Nachází se na soutoku řek Colorado a Gila, Yuma County se může pochlubit úrodnou půdou a mírným podnebím typickým pro jihozápadní Spojené státy americké. Překlad: Každé období je zde vegetační období. Zemědělský průmysl v této oblasti dodává 90 procent salátu konzumovaného na celostátní úrovni od listopadu do února a představuje více než třetinu ročního zemědělského výdělku státu. "Je pravděpodobné, že se vám bude líbit dobré počasí, " říká Dustin Moore Mylius z Yuma Visitors Bureau. "Udržujeme rekord pro nejslunnější místo na Zemi."
Podle Světové meteorologické společnosti dostává Yuma ročně více než 4 000 hodin slunečního světla, což je většina z jakéhokoli města na světě. Díky tomu je těsně před svým sousedem Phoenixem (3 872 hodin slunečního světla ročně) a Aswanem v Egyptě (3 863 hodin ročně). Šance na nalezení svítícího slunce, když se tam dostanete? 90%.
Co dělat
Každoroční festival Yuma Lettuce Days (27. a 28. února) slaví úrodu s podpisem kraje ochutnávacími stanicemi, zemědělským trhem a konečným salátovým barem. Za návštěvu stojí také: 28-akrová zahrada Yuma Conservation Garden, která je domovem mnoha původních rostlin a působivé sbírky starožitných zemědělských strojů.

Kde jíst
Účastníci akcí Field to Feast sklízejí ingredience z farmy University of Arizona a předávají je kulinářským studentům z Arizonské západní vysoké školy, kteří vyrábějí vícebarevné jídlo. Pokud si raději objednáte menu, doporučujeme tortilovou polévku od The Garden Café & Spice Co., hořčičný halibut v River City Grill a smažené avokádové klíny společnosti Prison Hill Brewing Company.
Kde zůstat
Postaven v roce 1938, dům Adobe House Bed & Breakfast obratně obchází každý stereotyp B & B a poskytuje soukromí (každá ze čtyř pokojů má svůj vlastní vnější vchod), luxus (bazén plus vířivku) a bezplatnou šťastnou hodinu na vrcholu obvyklá ranní spread (od 195 $ za noc) .

Další články od moderního farmáře:
- Jeden podivný trik vám může pomoci dostatek vitamínu D letos v zimě
- Australský farmář vytváří úžasné řešení pro boj s erozí
- Vepřové 101: Poznejte své řezy