Millennials - generace narozená mezi asi 1982 a 2004, v závislosti na tom, koho se zeptáte - se nějak zkazila. Miléniové nenávistníci uvádějí svou zálibu v tom, že žili v suterénech svých rodičů, a chytré telefony se zdánlivě spojovaly s rukama jako důvody pro odmítnutí demografického vývoje. Zesměšujte návyky tisíciletí, pokud se vám líbí, ale nepředpokládejte, že neuznávají jemnější radosti ze života. Ukazuje se, že Millennials pijí více vína než jakákoli jiná generace - a jsou ochotni zaplatit více za pěknou láhev.
To je závěr nové zprávy vydané Radou pro trh s vínem, průmyslovým sdružením podniků souvisejících s vínem. Výsledky, které budou představeny na výroční konferenci skupiny, ukazují překvapivou afinitu tisíciletí k vinu.
Studie zjistila, že většina „vysoce zapojených pijáků vína“ jsou milénia a že pijí pivo, víno a lihoviny o 40 procent více než celková dospělá populace. Milénia řídila to, co zpráva nazývá „vysokofrekvenční pijáky vína“, které loni konzumovaly neuvěřitelných 159, 6 milionů případů vína. To je přes 379 milionů galonů vína, ale kdo se počítá?
Oh, správně: Vinařský průmysl. Ben O'Donnell z časopisu Wine Spectator hlásí, že s tím, jak Millennials vyrůstají, také „obchodují“: rozdávají více hotovosti za láhev vína. Millennials 'zálibu v rozmanitosti také přenáší na jejich výběr vína. "Není přehnané tvrdit, že americký spotřebitel tisíciletí má nejrůznější sadu chutí jakéhokoli pijáka vína v historii, " píše O'Donnell. Ačkoli Millennials upřednostňují italské víno (72 procent koupilo láhev italského vina v minulém roce), francouzština je blízkým uchazečem (69 procent dotazovaných koupilo láhev francouzského vína v posledním roce).
Jedna věc je jistá: Jak Millennials neustále švihají přímo po víně, mění způsob fungování tohoto odvětví. Tisíce let inspirovaly a vytvořily vše z map, které pomáhají sledovat, kde se pěstovalo hrozny, až víno v plechovkách. 22 až 34leté nejsou jen spotřebitelé vína - jsou to ovlivňovače vína. To je skvělá věc na víně: Zanechává jednu ruku volnou pro posílání textových zpráv.
(h / t USA dnes )
