Ochrana lidí s těžkou alergií na arašídy, u nichž hrozí smrt jen jeden z nich, změnila oběd v Americe. Ale nová studie v lékařském časopise Lancet ukazuje jeden z možných způsobů, jak můžeme přestat žít ve strachu z PBJ: pomocí pečlivě kontrolovaného programu, který vystaví alergické lidi na arašídy, vědci zjistili, že by mohli z reakce odstoupit.
The Guardian :
Toto ošetření umožnilo dětem se všemi závažnostmi alergie na arašídy jíst velké množství arašídů, značně nad hladinami nalezenými v kontaminovaných občerstveních a jídlech, a zbavilo je i jejich rodiče strachu z potenciálně život ohrožující alergické reakce. Rodiny zapojené do této studie tvrdí, že to dramaticky změnilo jejich životy, “uvedl vedoucí studie Dr. Andrew Clark z nemocnic na univerzitě v Cambridge, mezi které patří nemocnice Addenbrooke a Rosie.
Vědci v podstatě dali studovaným subjektům zvyšující se dávky arašídových bílkovin, což jim pomáhalo budovat jejich toleranci. Někteří lidé měli po cestě silné alergické reakce, ale nakonec se tam dostala většina studovaných subjektů.
„Po šesti měsících léčby zvyšujícími se dávkami arašídových proteinů bylo asi 80 procent dětí schopno tolerovat ekvivalent asi pěti arašídů a dvě třetiny byly schopny tolerovat až 10 arašídů - uklidňující změna pro rodiny, které se obávají náhodné expozice, “říká CBC.
To samozřejmě není něco, co byste měli vyzkoušet doma. A ačkoli budování arašídové tolerance může pomoci odstranit strach z každodenního života, léčba není dokonalá. CBC:
Není to také lék, který umožňuje lidem volně si užívat sendviče z arašídového másla. Vědci spíše potřebují určit minimální množství podzemnice olejné potřebné k udržení tolerance. Jinak se zdá, že alergická citlivost se plazí zpět.
Takže lidé s arašídy nemusejí uprchnout z knihovny jen proto, že někdo vytáhne nějaký mix chodníků. Alternativou však může být život vyvolávající občasné mírné alergické reakce, aby se udržovala tolerance arašídů nahoru.