Lidé mezi Severní Karolínou a Vermontem se uklízejí po Irene, bouři, která se minulý víkend destruktivně přelétla podél východního pobřeží. Hurikány na severovýchodě jsou velmi vzácné a mohou lidi nechat v rozpacích, jak se připravit na mimořádně těžké podmínky. Přinejmenším existují standardní rady, které můžete více či méně zmatit v nepříjemné situaci. Ale možná dokonce vzácnější jsou bláznivé události zahrnující jídlo, které způsobují velké škody. Ti, kteří mají chuť na tragické příběhy, se mohou těšit na následující:
London Beer Flood: Na konci 18. století rodinný pivovar Meux získal status celebrity, přinejmenším kvůli velkolepé velikosti nádrží, které používali k výrobě vrátného - jeden měl kapacitu pojmout asi 20 000 barelů piva. Naneštěstí obruče, které držely jeden z kádě, se zkorodovaly a večer 17. října 1814 se úplně vydaly, ztratily asi 3 500 barelů piva, které srazily zdi pivovaru a zaplavily Tottenhamský dvůr a zabily osm.
Velká katastrofa mlýna: Postaven v roce 1874, mlýn Washburn „A“ seděl podél východního břehu řeky Mississippi v Minneapolis v Minnesotě a v té době byl největším zařízením na výrobu mouky ve Spojených státech. „Bylo“, naneštěstí, je operativní slovo. Večer 2. května 1878 kameny používané k drcení obilí vydávaly jiskry, zapalovaly částice moučného prachu ve vzduchu a způsobovaly masivní explozi. (Mouka, uhlohydrát, se vyrábí převážně z cukru a velmi snadno hoří.) Ve všech bylo zabito 18 lidí a výbuch zahájil další požáry, které zničily šest nedalekých mlýnů.
Boston Molasses Disaster: V bostonském North Endu, poblíž městské finanční čtvrti a italských čtvrtí dělnické třídy, stál tank melasy ve vlastnictví společnosti Purity Distilling Company. Postavený v roce 1915, vana byla schopná pojmout asi 2, 5 milionu galonů; nicméně, 1919, místní obyvatelé si stěžovali, že to prosakovalo, a odpoledne 15. ledna, to explodovalo. Létající kov vyrazil podpěry okolních vyvýšených kolejí a 15 metrů vysoká vlna melasy narazila ulicemi rychlostí asi 35 mil za hodinu, srazila lidi a zabalila je do cesty. Části Bostonu stály ve dvou až třech stopách melasy a katastrofa způsobila 21 mrtvých a 150 zraněných.
Massra otrava Basra: V zimě 1971 dorazila v Basra v Iráku zásilka obilí; byl však ošetřen fungicidem methylrtuti a byl určen pouze pro použití na semeno. (Při požití může methylmertuť způsobit vážné neurologické poškození a ve vysokých dávkách může být smrtící.) Vaky byly odpovídajícím způsobem označeny jedem - i když pouze v angličtině a španělštině - a zrna byla obarvena jasně růžovou, což znamená, že nebyly určeny ke spotřebě. Přesto byly pytle obilí ukradeny dříve, než mohly být distribuovány farmářům, barvivo vyplavilo a obilí bylo prodáno jako jídlo. (Jiný účet říká, že zrno bylo volně rozdáno a příjemci se domnívali, že omytí barviva zbaví zrno rtuti, takže je bezpečné jíst.) Asi 6 500 lidí bylo hospitalizováno, 459 z nich zemřelo.
