Mnoho lidí zažilo staré ošetření „Nemůžete opustit jídelní stůl, dokud nedokončíte jídlo“. Ukázalo se, že toto běžné rodičovské zacházení zanechalo stopu. Podle nového výzkumu dospělí z mnoha různých kultur po celém světě obvykle docházejí téměř všechny potraviny, které jsou na jejich talířích.
Vědci z Cornell University analyzovali večeři a stravovací návyky více než 1100 lidí z USA, Kanady, Francie, Tchaj-wanu, Koreje, Finska a Nizozemska. Dokud se hostům umožnilo sloužit sami, zjistili, že většina lidí na svém talíři dokončila téměř všechno. Subjekty v průměru zastrčily 92 procent svého jídla.
Výjimkou však byly děti do 18 let. Do studie bylo zařazeno také více než 300 nezletilých, kteří v průměru dokončili pouhých 59 procent jídla, které sami podávali. Dospělí lidé obecně vědí, jak moc chtějí jíst a podle toho se sami obsluhují, zatímco děti mají v této dovednosti horší výsledky, tvrdí vědci.
Děti zjevně vyrůstají na dospělé, kteří dokončují všechny své samoobsluhy, takže vědci poukazují na to, že omezují množství jídla, které si připravujete - ať už je to kvůli tomu, že talíř je příliš velký, naběračka naběračka je velká, nebo jste prostě opravdu nadšení jídlem - mohlo by to pomoci hostům udržet pas pod kontrolou. Jak uvedli autoři ve zprávě: „Pokud si ji položíte na talíř, jde to do žaludku. Jen s vědomím, že budete pravděpodobně spotřebovávat téměř všechno, co vám slouží, vám může pomoci více dbát na vhodnou velikost porce. “
