Zapomeňte na kluby a bary - na Tchaj-wanu je nejlepší noční život na trzích s potravinami. Země má zálibu na občerstvení a touhu jíst s přáteli celou noc.
"Studenti nebo zaměstnanci s bílým límečkem [zobrazit] noční občerstvení jako společenskou akci nebo aktivitu k odpočinku, " řekla Katarína Cheng, mluvčí tchajwanské turistické rady, řekl Smithsonian.com. "Na Tchaj-wanu je spousta obchodů, které se otevírají pouze od pozdní noci do rána, nebo nějaké 24hodinové obchody, které můžete krmit žaludek, kdykoli budete chtít."
Ačkoli noční trhy jsou tradičně čínským jevem, tchajwanská scéna se stala jedním z nejlepších na světě. Tchajwanské noční trhy zpočátku začaly jako neformální setkání s prodejci, kde se obchodníci scházeli a prodávali své zboží. Tato seskupení se nakonec proměnila ve formálnější noční trhy. Nyní návštěvníci najdou skvělé čínské jídlo smíchané s tchajwanským jídlem, a to díky historii - na konci čínské občanské války v roce 1950 ustoupil generál Chiang Kai-Shek na Tchaj-wan a přivedl přes dva miliony lidí a některé z pevniny Nejlepší čínští kuchaři.
Chcete-li získat skutečný tchajwanský zážitek, přeskočte obchody se smíšeným zbožím a vydejte se na výlet na noční trh s občerstvením. Po prohlídce těchto pěti nočních spotů v Tchaj-peji si nikdy nemůžete představit půlnoční občerstvení stejným způsobem:
Noční trh Shilin
Pouliční jídlo, noční trh Shilin. . . . . . . . . #taipei #taiwan #travel # 여행 # 대만 # 타이베이 #shilin #shilinnightmarket #nightmarket #streetfood #foodstagram # 먹 스타 그램 # 스린 야시장
Fotografie zveřejněná MiRi (@mmmri_travel) dne 7. června 2016 v 18:01 PDT
Podle Chenga je noční trh Shilin nejslavnější na Tchaj-wanu. Tato oblast bývala obchodním místem, kde se zemědělské produkty vyvážely do jiných přístavních měst, jako je Banka nebo Dadaocheng. Přestože obchodování předchází založení trhu, Shilin funguje již od roku 1909. Od té doby se stal nutným místem návštěvy, která přináší noční život Taipei barvu a chuť.
Trh má hlavní potravinovou halu, ale také se vysype do ulic obklopujících tuto oblast a zahrnuje více než 500 obchodů. Je to skvělé místo, kde můžete vyzkoušet místní specialitu, páchnoucí fazolový tvaroh - fermentovanou svačinu, která silně voní z modrého sýra.
Otevřeno 23:00 do 2:00
Ningxia Night Market
vyhledávání: oelster omelettes #ningxianightmarket | foto @by_amberr | #bourdainmarket
Fotografie zveřejněná společností Bourdain Market (@bourdainmarket) 16. března 2016 v 18:05 PDT
Přestože zde jsou bohaté restaurace, Ningxia Night Market se specializuje na tchajwanská občerstvení. Byl to první noční trh v zemi, který oddělil pěší a osobní dopravu, a nachází se kousek pěšky od nedaleké vlakové stanice MRT Zhongshan.
Ningxia je známá svými ústřicovými a vaječnými omelety, ale ve stěnách najdete také chobotnici grilovanou na tyčce, rybí rohlíky, ledviny prasat a grilované muškátové oříšky.
Otevřeno 18:00 do půlnoci.
Huaxi Night Market
# 華 西街 # 華 西街 夜市 #huaxinightmarket # 夜市
Fotografie, kterou zveřejnil Andy Kong (@andykongcy) 21. října 2015 v 3:41 hod. PDT
Když všichni hadi opustili Irsko, je pravděpodobné, že šli na noční trh Huaxi, kde mezi speciality patří vařený had a had. Huaxi je tak ztotožněna s plazivými plazy, že je známá také jako noční trh hadů uliček. Byl to první noční trh na Tchaj-wanu postavený speciálně pro turisty - začal fungovat v roce 1951 se znaky v angličtině a japonštině. Kromě hada si mohou návštěvníci vyzkoušet chobotnice, husí, polévku z úhoře nudle a tchajwanské masové kuličky.
Největší atrakcí v Huaxi je Tainan Tantsumien Seafood Restaurant, gurmánská restaurace navržená tak, aby evokovala nádheru Versailles. Mořské plody vařené uvnitř jsou tak čerstvé, že jsou vybírány - i když jsou stále naživu - z nádrží před restaurací.
Otevřeno od 16:00 do půlnoci.
Raohe Street Night Market
Raohe Street Night Market #raohestreetnightmarket #raohenightmarket #nightmarket #taiwan
Fotografie zveřejněná uživatelem @ isa4eyes 8. června 2016 v 5:39 hod. PDT
Jeden z nejstarších trhů ve městě a jeden z nejtradičnějších, Raohe se rozprostírá téměř 2 000 stop a zahrnuje více než jen jídlo - je zde také robustní řemeslný obchod s možností nákupu tradičních ručně vyráběných tchajwanských předmětů. Raohe má také maskota: sova s očima, které září v noci.
Zastavte se zde v zimě za bylinkami dušenými náhradními žebry, nebo vyzkoušejte některé další sukulentní speciality na trhu: ústřice, housky z pepřového masa, bublinkový čaj a nudle z vepřových nohou.
Otevřeno od 17:00 do půlnoci.
Linjiang Street Night Market
#delicious #food #japan #sushi #taiwan #taipei #LinjiangStreetNightMarket #time #fun #goodfood #Japanfood #fish #deliciousfood #ig_taipei #ig_taiwan #goodtimes #day #life #enjoy #relaxtime #pic #lover #sushifood
Fotografie zveřejněná Sárou (@ sara790405) 21. března 2016 v 23:10 PDT
Jídlo a nakupování jdou ruku v ruce v Linjiang, kde vedle obchodů s deky a oblečením sedí obchody s potravinami a stánky s potravinami. Asi 200 stánků prodává občerstvení po celou noc, i když je to v rezidenční čtvrti; okolí podnikatelé časté tento trh pro levné jí po práci.
Cítíte se dobrodružně? Vyzkoušejte jednu z jedinečnějších specialit tohoto trhu: koláče z rýže z pražené arašídové moučky. Poté naplňte ústřicové nudle, barbecue klobásu, piškotový dort a tchajwanský hamburgery.
Otevřeno 18:00 do půlnoci.
