https://frosthead.com

Foodjects: Art on the Table

V centru DC se nachází stylová prodejna domácího zboží zvaná Apartment Zero, což je místo, kde se ráda věnuji výkladům a snu o účelově vybrané domácí výzdobě. (Moje současné věci jsou docela eklektické, ale ne ve stylovém smyslu - spíš jako nešťastný prodej loděnic.)

Tento týden jsem si všiml v jejich okně něco, co mě zaujalo ještě víc než obvykle. Vypadá to jako plakát pro uměleckou výstavu s názvem „Foodjects: Design & Cuisine v Novém Španělsku“.

Uvnitř obchodu se objeví dlouhý stůl připravený na banket, naložený různými nádobami a pomůckami spojenými s jídlem a pitím. Každý kus má ve svém designu jedinečný a náladový prvek, což vás nutí zvěstovat „cool!“ mnohem častěji, než je obecně považováno za dobře.

Existují jídla se smyslnými křivkami a asymetrickými vzkvétkami, vidličky s tetováním a šálky s úchyty ve tvaru konské nohy. K dispozici je lžíce se špičkou nakrájenou na kaligrafické pero, která „zapisuje“ do čokolády a dalších omáček, a barevná silikonová obálka určená k napařování ryb. Mnoho věcí, jako je lžíce s rukojetí jako špendlík (používaná k uchovávání aromatických bylin, takže váš pocit chuti může být vylepšen vaším čichem při jídle), navrhl legendární šéfkuchař Ferran Adria pro svou sbírku Faces a jsou používány v jeho restauraci El Bulli na katalánském pobřeží Španělska.

Obzvláště mě zaujali sklenice na víno, sklenici na víno s čajovou konvicí vyčnívající z jedné strany, kterou navrhl Martin Ruiz de Azúa (kurátor výstavy) a Gerard Moline. Žena pracující v obchodě vysvětlila, že se jedná o kříženec individuální sklenice ( copa ) a společný katalánský džbán na víno nazývaný porrón . Můžete popíjet normálně, nebo můžete nalít proud vína přímo do úst shora.

A samotný „Foodjects“ je jakousi hybridní. Je to putovní výstava španělských designérů (sponzorovaných Španělským velvyslanectvím), ale mnoho z nich je také na prodej. Je to pouze v Apartment Zero na pár dní, do 7. června, a poté se přesune do dalších měst, včetně Miami, Los Angeles a New Yorku.

Také jsem se zamiloval do „krajinářského“ nádobí od Patricie Urquioly, která mění jednoduchou bílou porcelán v něco vzrušujícího kombinováním různých texturovaných vzorů s náznakem drsnosti na okrajích.

Foodjects: Art on the Table