https://frosthead.com

Arctic Explorers Uncover (and Eat) 60-Year-Old Food Stash

Při zkoumání nejchladnějších částí planety mohou zachránit i ty nejmenší občerstvení. V případě nouze (nebo někdy pro budoucí léčbu) polární průzkumníci opustí mezipaměti jídla a zásob po své zpáteční cestě. Ne vždy je však získají zpět. V poslední době týmy vědců, kteří se soustředili v arktické poušti v Grónsku, objevili jednu takovou mezipaměť - plechovky s příděly, které za sebou zanechala expedice asi před 60 lety.

Související obsah

  • Gouda Find: Divers Objevte 340 let starý mléčný výrobek ve ztroskotání
  • Konzervy a semena okurek: Potravinové banky začínají rozdávat zahradní předkrmy

Tým kempoval u jezera Centrum Sø v severovýchodním Grónsku, zatímco prozkoumával místní jeskynní systém. Když jejich práce skončila, skupina zahájila cestu zpět do základního tábora. Když kráčeli napříč pustou krajinou, všimli si malé hromady neotevřených plechovek, z nichž každá byla na boku označena „jednotkou bojového přídělu“ s daty „09-55“ nebo „09-60“, píše Caroline Santinelli pro National Geographic .

"V Grónsku je to hezká věc ... žádný nesmysl, protože tam samozřejmě nikdo není, " říká člen expedice Chris Blakeley Santinelli. "Takže vidět pár rezavých plechovek bylo trochu překvapení."

Blakeley objevil armádní příděly, které pravděpodobně v 60. letech minulého století zanechal tým, který objevil Centrum Sø Lake, výpravu vedenou Williamem E. Daviesem z Vojenské geologické pobočky a Danielem B. Krinsleyem z amerického geologického průzkumu, píše Santinelli. Krinsleyovy pozdější spisy naznačují, že jejich základní tábor nebyl příliš daleko od nové expedice.

Když tým otevřel plechovky, našli dokonale konzervovaná jídla sušenek, džemu, kakaového prášku, masových kuliček a fazolí. Hladoví průzkumníci neodmítali jídlo - ani 60leté dobroty - a přivedli to všechno zpět do svého tábora.

Ochutnali a vychutnávali každý kus svého nálezu, dokonce i 60leté maso.

"Ve skutečnosti to bylo vtipné, " říká vedoucí expedice Gina Moseley Santinelli. "Na základně jsme měli kilogramy ovesné kaše, takže jsme jí hodně snědli - jen sušený mléčný prášek a ovesnou kaši." Bylo to hezké, ale mysleli jsme si, že „nějaký džem bude právě teď pěkný.“ “

Extrémní chladné a suché počasí na pólech Země může pomoci zachránit celou řadu památek ze starých expedic. Začátkem letošního roku konzervátoři dokončili restaurování chatrčí, které zanechali na počátku 20. století antarktičtí průzkumníci Ernest Shackleton a Robert Falcon Scott. Zatímco samotné chaty byly poškozeny prosakujícím a drsným počasím, restaurátorští pracovníci odkryli noviny, plechovky jídla a dokonce i lahve whisky, které sahají až k Shackletonově expedici Nimrod z roku 1907, Christine Dell'Amore píše pro National Geographic .

V dnešní době může většina průzkumníků chodit jen v botách svých předchůdců; jen málokdy skutečně ochutnávají, jaké to bylo.

Arctic Explorers Uncover (and Eat) 60-Year-Old Food Stash