Jistě, trojité lutzy a dvojnásobek McTwist 1260s jsou náročné. Ale krmení více než 2 000 sportovců - kteří jedí až 5 000 kalorií denně - z 85 zemí, není snadný úkol.
Kdo má dokonce schopnost a zdroje k tomu, aby denně zbavil 10 milionů kalorií? McDonald's, samozřejmě, s trochou pomoci od Sodexo. Globální poskytovatelé mega-potravinových služeb společně obsluhují McNuggets, padají thajské a další mezinárodní tarify na olympijských vesnicích ve Vancouveru a Whistleru. Součástí kaváren je také stanice First Nations, kde si hosté mohou vyzkoušet kanadská jídla, jako je bannock (potěr), chilli zvěřina a losos tichomořský.
Samozřejmě nemůžete potěšit každého. Podle ruské zpravodajské organizace si kapitán ruského hokejového týmu Alexej Morozov stěžoval, že jídlo v olympijské vesnici bylo „bez chuti, nekalorické. Zkoušel jsem špagety - bylo nemožné je jíst. Já a další kluci musel jít do McDonalds a jíst hamburgery. “
Jiní kritizují přítomnost McDonald's se svou pověstí nabídky s vysokým obsahem tuku a sodíku a nízkým obsahem živin a celých zrn, což je špatná volba pro krmení elitních sportovců. Jak však poradce pro výživu Nanci Guest řekl týdeníku Vancouver týdnu Georgia Straight, hostitelská města nemají na výběr gigantu pro rychlé občerstvení, protože společnost je hlavním sponzorem her a od šedesátých let se účastnila olympijských her. V každém případě, když jíte tisíce kalorií denně, řekla: „Pokud máte Egg McMuffin, nezlomí vás to.“
Pokud by vytváření památek z potravin bylo schváleným olympijským sportem, zlato by jistě šlo k pěstitelům brusinek v Richmondu v britské Kolumbii, předměstí Vancouveru, kteří změnili 13 milionů brusinek na sochu o velikosti 46 000 čtverečních stop ve tvaru olympijské hry prsten logo a javorový list. Alespoň brusinky jsou zdravé.
V dalších podivných olympijských zprávách souvisejících s jídlem se americký lyžař Lindsey Vonn obrátil k „síle krupobití “, aby vyléčil zranění nohy, které jí hrozilo, že ji odvede. Její trenér roztáhl na nohu měkký rakouský sýr zvaný topfen a zdálo se, že z jakéhokoli důvodu funguje. Je to zima? Vápník? Placebo efekt? Mohl by camembert nebo cotija poskytnout podobné léčivé výhody? Potřebujeme vědět. Je smutné, že vědecká komunita musí ještě provést hlavní studii zaměřenou na sýr.
