Fotografie: Sarowen
V jižním kalifornském městě Apple Valley minulý týden byla žena po údajném otravování holčičky chili práškem zatčena za smrt dvouletého dítěte. Podle Los Angeles Times, ačkoli příčina smrti nebyla určitě stanovena - to bude muset počkat, až bude provedena pitva - batole, Joileen, zemřel v nemocnici poté, co chilis zřejmě způsobil, že má záchvat. The Times říká, že žena možná použila pikantní směs jako formu disciplíny.
Jako vražedná zbraň se může prášek po smrti chili zdát poněkud bizarní. Jak však analytický chemik, který prochází pseudonymem Dr. Rubidium, píše na blogu Double X Science, chili prášek je nabitý chemickým kapsaicinem a kapsaicin se může v dostatečně vysokých koncentracích stát smrtelným neurotoxinem. Chilli papričky jsou součástí rodiny rostlin papriky a chemická látka jim dodává jejich teplo.
Podle Dr. Rubidia, konzumace dostatečného množství kapsaicinu nepřináší jen výbuch tepla, ale také způsobuje bobtnání kůže a sliznic. Příliš mnoho může způsobit zvracení a průjem. V jednom případě, 8 měsíců starý zemřel, když jí červené papriky dal infarkt.
Podle The Times mají mladí batolata problémy s konzumací prášků, aniž by některé z nich náhodně vdechli. Dávka práškových chilis, říká Dr. Rubidium, by mohla způsobit, že přestanete dýchat, jak se vaše dýchací cesty omezují. Ve skutečnosti říká, že vdechování jakéhokoli prášku, od černého pepře po písek až po hořčici, může být smrtelné a několik dětí zemřelo poté, co byl černý pepř použit k jejich potrestání. Dr. Rubidium:
Jaký byl motiv v případě Joileen G.? Je to zneužívání dětí, které zahrnuje chili prášek nebo nehodu? Tyto odpovědi se mohou ukázat nepolapitelné. Zemřela Joileen G. v důsledku otravy chili práškem? Vyvolával chili prášek chemickou a / nebo mechanickou asfyxii? Pouze pitva odhalí tyto odpovědi.
Ať už kalifornská kojenecká smrt byla kvůli pokusu o potrestání strašně špatně nebo jinak, je to připomínka, že, jeden, pravděpodobně byste neměli krmit prášek pro batole chili, a dvě, trestat děti bolestivými a potenciálně smrtícími kořeními, není velmi chytrý nápad.
Více z Smithsonian.com:
Proč ne všechny chilli papričky jsou horké
Dokážete zvládnout žáru chilli papričky?
Hot Off the Presses: Co je tak horkého na chilli papričkách?
