Když prodejce ryb na farmářském trhu minulý týden zabalil můj nákup, začal jsem se ptát: „Máte strach ...?“ ale nedostal ani šanci přidat „... o úniku ropy?“ než důrazně odpověděla: „ANO“.
Vydělávat si na živobytí z rybolovu je už dost těžké, vysvětlila pochmurně, takže si nedokáže představit, jak komerční rybář a jeho rodiny podél pobřeží Mexického zálivu přežijí tuto ránu na svůj hlavní zdroj příjmů. Národní správa pro oceány a atmosféru neustále rozšiřuje oblast uzavřenou pro rybolov při pobřeží Louisiany, Mississippi a Alabamy, což nyní představuje asi 7 procent všech federálních vod na pobřeží Mexického zálivu. Státní vody v Mississippi a Alabamě zůstávají dosud otevřené, ale Louisiana jako preventivní opatření uzavřela mnoho svých ústřic a smršťovacích oblastí.
Přestože některé tři čtvrtiny rybolovných oblastí Louisiany jsou stále otevřené, únik již ovlivňuje státní ekonomiku, což zvyšuje trápení způsobené hurikánem Katrina. Rybář na chartě říká, že se podnikání zpomalilo na „pramínek“ a největší rybolov v regionu se otáčí 50% poklesem jeho úlovků. Stát zrušil určitá omezení způsobilosti pro programy potravinové pomoci s cílem usnadnit kvalifikaci „nedávno nezaměstnaných rybářů“.
Navzdory tomu všemu vidíme zpravodajské zprávy s titulky jako „Spill's Effect nepravděpodobné, že by se dostaly do Grocery Aisles“. No, to je dobrá zpráva ... že?
Z mého pohledu ne úplně. To osvětluje některé statistiky, které jsem si nikdy předtím nevšiml: asi 83 procent mořských plodů, které jíme ve Spojených státech, je dováženo ze zámoří, většina z toho z Číny. V kombinaci s nedávným odhalením, že FDA každoročně kontroluje pouze asi 2 procenta dovozů mořských ryb, zjistil jsem, že znepokojující je, zejména protože bylo zjištěno, že mnoho čínských dovozů mořských plodů bylo kontaminováno nebo podvodně označeno. (Ve skutečnosti tolik, že agentura FDA vydala „upozornění na dovoz“ na určité druhy mořských plodů z Číny.)
Nevím, co s tím vším dělat, kromě toho, abych věnoval více pozornosti tomu, odkud pocházejí mé mořské plody, a pokud možno nakupoval od renomovaných domácích zdrojů. Průvodce akvárií v Monterey Bay v akváriu je užitečným zdrojem pro sledování toho, které druhy jsou trvale chyceny a řízeny - problémy, které budou projednány na nadcházejícím víkendu Smithingian Associates 'Savoring Sustainable Seafood' v DC
A myslím, že se dnes vrátím k tomu prodejci ryb.
