To tričko, které máš na sobě - víš, kolik vody bylo použito na to? Kolik paliva bylo vynaloženo na dodání? Kolik uncí kousků bylo odhozeno stranou ověsy? Sandra Roos ano. Jako student PhD na Chalmers Institute of Technology ve Švédsku provedl Roos jednu z nejkomplexnějších analýz životního cyklu, která byla kdy dokončena, v procesu se dozvěděl více o zdrojích a kompromisech, které přicházejí do módy, než jen o kohokoli jiného.
S její analýzou Roos, která studuje analýzu environmentálních systémů, zahrnula několik aspektů životního cyklu, které nebyly sestaveny dohromady, alespoň ne pro módu. Zpráva, publikovaná mezioborovým výzkumným programem Mistra Future Fashion, zahrnovala náklady na každodenní používání, vyřazení nebo recyklaci oděvu, a dokonce i palivo, které se dostane do obchodu, aby věc koupilo (důležitý faktor se ukáže). Vyhodnotila různé položky - pět z nich, včetně trička, džíny, šaty, bundy a uniformy nemocnice - a porovnala je proti sobě. Něco z toho, co našla, bylo překvapivé; někteří ne tolik. Ale každý kousek informací nám říká něco více o průmyslu, který může ovlivnit náš svět způsobem, kterému nerozumíme.
Environmentální stopa je něco, čemu v potravě rozumíme, Roos analogizuje. "Všichni víme, že mrkev a hovězí maso jsou velmi odlišné a organické banány a konvenční banány se liší, ale pokud jde o textil, nemůžeme tento rozdíl opravdu pochopit, " říká. "Můžete mít velmi šetrné k životnímu prostředí textilní látky, které jsou organickou mrkví, a můžete mít velmi klimaticky náročné oděvy, které jsou spíše jako maso."
Základní analýza životního cyklu obvykle sleduje produkt od stvoření, včetně získávání nebo výroby surovin, přes likvidaci, ať už se to zbavuje, recykluje nebo se jí jinak zbavuje. Čím více prvků cyklu je začleněno, tím přesnější je obraz, který se začíná tvořit.
Roos rozdělila životní cyklus oděvů do čtyř fází: výroba oděvu, distribuce a prodej, použití a likvidace, které nazývala „konec životnosti“. V každém z nich přidala účinky řada environmentálních ukazatelů, včetně využití vody, neobnovitelných zdrojů energie, okupace zemědělské půdy, uhlíkové stopy, sladkovodní toxicity a eutrofizace, toxicity u člověka (karcinogen a jiné), znečištění ovzduší, acidifikace atd.
Graf ukazuje dopad klimatu způsobené Švédy během různých fází životního cyklu oblečení. Podobný vzorec platí i pro zbytek Evropy a USA. Nákupy oblečení od Švédů produkují čtvrtý největší podíl všech emisí uhlíku v zemi - po přepravě, jídle a bydlení. (Sandra Roos) Ale pro různé typy oděvů to v zásadě vyžaduje opakování pro každý z nich, nahrazování materiálů, měření množství každého materiálu, odhadování hodin pracovníků a dokonce hodnocení stylu a délky nošení. Trička se například umývají častěji než bundy. Roos si vybral oblečení, které udělala, protože dávají průřez typickým šatníkem.
Podívala se na tloušťku vláken v každém oděvu, ať už jsou pletené nebo tkané, dokonce i techniky, které jste si neuvědomili, byly součástí procesu, jako je cukrovinky - to znamená řezání a vzniklý odpad, plus tisk, žehlení, balení a dokonce i klimatizace pro personál pracující v této fázi.
Například: „Hmotnost šatů byla 478 g. Skládá se z tkané a potištěné vnější strany 241 g PES [polyester], měřeno jako 119 dtex (osnova) a 114 dtex (útka) [měření tloušťky vlákna v různých směrech vazby] a pletené černé PES podšívka 231 g, měřeno jako 114 dtex. Bylo také malé množství zádové elastické. Předpokládalo se, že šití šatů bude trvat 20 minut. “
Akumulované efekty se nesnižují na jedno číslo. Nemůžete říci, že džíny mají skóre 5 a trička 8, ale každá stopa ukazuje řadu čísel. Například džíny vyžadují téměř 70 litrů sladké vody na jedno opotřebení. Při jejich barvení se do atmosféry přidá 0, 004 kilogramu oxidu uhličitého. Tričko může spotřebovat až 120 litrů vody na jedno opotřebení a přispívá 0, 01 kg oxidu uhličitého na jedno opotřebení, pouze samotným barvením. (Většina z toho je rozdělení vody a uhlíku používaného při výrobě džíny, takže prodloužení životnosti oděvu snižuje dopad.) Každé z těchto čísel se velmi liší a poskytuje jen malý obrázek o celkovém dopadu. Při pohledu společně mohou ukázat rozdíly mezi materiály a oděvy.
Roos poté odhad zvýšil, aby viděl, jaký bude dopad na celou zemi - Švédsko, kde žije. Průměrná Švédka nakupuje devět trička ročně a nosí trička 200krát ročně, podle Statistiky Sweden, národní správní agentury. To dává průměrně 22 opotřebení na košili za rok a myje je průměrně jednou za každé dvě opotřebení. Protože lidé kupují mnohem více košil než saka, dopady ve zvětšeném měřítku vypadají velmi odlišně.
K čemu nám tedy tato informace dělá? Analýza životního cyklu není snadno destilována na spotřební nugety, ale pro dotyčné nakupující existují některé základní možnosti s sebou.
"Každý mluví o tom, jak byste se měli umýt při nízké teplotě, " říká Roos. "Když vypočítáme, jak moc teplota mytí skutečně ovlivnilo klima, viděli jsme, že ... má méně než 1 procento dopadu na klima." Ale 22 procent přišlo z dopravy, do a ze skladu. “
Praní v horké vodě, dodává, má zanedbatelný účinek a může dokonce pomoci, pokud to znamená, že prádlo je čistší a musí se prát méně často. Nejdůležitější však je, kolikrát spotřebitelé nosí oděv, než jej vyhodili.
Roos a spolupracovníci společnosti Mistra Future Fashion, která spolupracovala s firmou Chalmers , zřizují nástroj, který společnostem umožní vyhodnotit jejich produktovody. Projekt je v rané fázi a Roos stále určuje, jakou podobu bude mít.
Některá velká jídla jsou již jasná, například to, jak silně odstředivé barvení může snížit spotřebu vody ve srovnání s mokrým barvením, nebo o kolik menší je uhlíková stopa tkaniny vyrobené z rozpuštěné celulózy ve srovnání s bavlnou. Ale zatímco analýzy životního cyklu poskytují široké pochopení dopadů v životě výrobku, neuvěřitelná úroveň detailů znamená, že nemůže být proveden pro každý produkt a že jeho významnost pro jakýkoli jiný produkt než předmět je omezená, říká Jason Kibbey, generální ředitel Koalice pro udržitelné oblečení. Nemá na mysli Roosovu práci, stejně jako výzvy spočívající v převodu analýzy životního cyklu na praktické použití.
"Obecně jde o to, co se dá rozšířit?" Tam je obrovské množství nástrojů, které hodnotily různé prvky dodavatelského řetězce, a je tu spousta poučení z některých z toho základního výzkumu a často z těchto nástrojů samotných, “říká Kibbey. "Naprostá většina z nich má sotva nějaké uživatele."
Koalice pro udržitelné oblečení nabízí nástroj zvaný Higgův index se standardizovaným bodovým systémem, který pomáhá partnerským společnostem porozumět a zlepšit jejich stopy produktů a porovnat jejich výrobky se zbytkem odvětví.
"Velkou a dlouhou výzvou, kterou každý má, je, jak sdělujete všechny tyto informace spotřebitelům a všem zúčastněným stranám a tvůrcům rozhodnutí tak, aby rozuměli dopadům dobrého rozhodování?" Říká Kibbey.
