Plukovník je připraven na svůj vánoční záběr. © TWPhoto / Corbis
Je to Štědrý den v Japonsku. Malí chlapci a dívky si natahují kabáty, záblesk očekávání v jejich očích. Udržet tradici naživu, budou chodit se svými rodinami na hostinu na ... populární americký řetězec rychlého občerstvení KFC.
Vánoce nejsou v Japonsku státní svátky - odhaduje se, že jen jedno procento japonské populace je křesťanské - ale kbelík „vánočního kuřete“ (další nejlepší věc k Turecku - maso, které v Japonsku nenajdete) je jídlo na velký den. A to vše díky šíleně úspěšné marketingové kampani „Kurisumasu ni wa kentakkii!“ (Kentucky na Vánoce!) V roce 1974.
Když skupina cizinců nemohla najít Turecko na Štědrý den a místo toho se rozhodla pro smažené kuře, společnost to viděla jako hlavní obchodní příležitost a uvedla na trh své první vánoční jídlo: Kuře a víno za 834 2 920 jenů (10 $) - interpretty drahý pro polovinu sedmdesátých let. Dnes má vánoční kuřecí večeře (která se nyní může pochlubit dortem a šampaňským) asi 3 336 jenů (40 $).
A lidé přicházejí v houfech. Mnozí si objednávají své krabice s „lízáním prstů“ svátečními dny předem, aby se vyhnuli řádkům - některé až dvě hodiny.
První KFC Japan se otevřel v Nagoji v roce 1970 a rychle získal popularitu. (V současné době existuje více než 15 000 prodejen KFC ve 105 zemích a teritoriích po celém světě.) Téhož roku se na světové výstavě v Osace setkaly KFC a další americké řetězce rychlého občerstvení, jako je McDonald's, s vynikajícími výsledky testování trhu a pomohly nastartovat westernizované hnutí rychlého občerstvení v Japonsku. Po velkém komerčním zásahu v roce '74 se chytlavá fráze „Vánoce = Kentucky“ spárovala se spoustou reklam v televizi.
„Američanství“ a jednoduchost sdělení, spíše než jakákoli náboženská sdružení s prázdninami, to činí to přitažlivé. Zprávy Financial Times:
„Japonsko je známé tím, že přijímá zahraniční produkty a nápady a přizpůsobuje je tak, aby vyhovovaly domácímu vkusu, a Vánoce nejsou výjimkou. Vysoce komercionalizovaná a nenáboženská záležitost se každoročně vynakládá spousta peněz na dekorace, večeře a dárky. KFC je pravděpodobně největším přispěvatelem, částečně díky své reklamní kampani.
"Jedním z důvodů, proč kampaň trvala tak dlouho, je to, že zpráva je vždy stejná: na Vánoce jíte kuře, " řekl Yasuyuki Katagi, výkonný ředitel reklamní agentury Ogilvy a Mather Japan. "
V současnosti KFC každý rok zaznamenává nejvyšší objem prodeje každý rok na Štědrý den. Zaměstnanci back office, prezidenti a popravčí vyjdou, aby pomohli posunout čáry dál. Smažené kuře a Vánoce se staly synonymem: Reklamy KFC obsahují hlavní popkulturní postavy, které se hýbají na paličkách, web společnosti má dokonce odpočítávání až do Vánoc.
A letos společnost zahájila kampaň, která přivede prázdninový humbuk do nových výšin. Od 1. prosince do 28. února si mohou cestující na vybraných trasách mezi Tokiem a osmi americkými a evropskými destinacemi vychutnat KFC za letu.
Japonská láska k americkému rychlému jídlu se však s vánočními světly neztmavne, jakmile 25. prosince přišel a odešel - schopnost KFC vzít tradiční jídla a přizpůsobit je japonské kultuře učinila z kýblu kuře jídlo, které stojí za to mít celoročně. Letos v dubnu otevřeli třípodlažní restauraci u jižního vchodu do stanice Shimokitazawa v Tokiu, která nabízí vůbec první, plně zásobený bar whisky společnosti - to, co jejich webové stránky říká, dává návštěvníkům chuť „dobré“ Ameriky. “
I když, pokud se někdy ocitnete v Japonsku a ne v náladě pro smažené kuře, Wendy's Japan nabízí 16 $ hamburger s foie gras-a-lanýžem.
Přečtěte si další články o svátcích v našem průvodci Smithsonian Holiday Guide zde
