To, co Harpman nazývá skutečným začátkem víčka na jedno použití. Obrázek s laskavým svolením Google Patents.
Pod postelí Louise Harpmanové v krabicích neobsahujících kyseliny jsou vynikající oboustranné, klimatické a UV chráněné kufry naplněné až po okraj plastovými víčky kávových šálků. Přes 550, abych byl přesný - a počet roste.
"Když jsem v sedmnácti a vidím víko, které jsem nikdy neviděl, než si pomyslím:" Páni! To je fantastické! “ Chytil jsem pár, kteří si mysleli, že je tam někdo, kdo se mnou bude chtít obchodovat, “říká Harpman. "Většinu času mě překvapilo, jestli jsou na světě další tři lidé, kteří se o tyto věci zajímají."
Harpman zná alespoň jednoho dalšího: Její obchodní partner Scott Specht. Společně provozují architektonickou firmu v New Yorku a jsou hrdými majiteli největší sbírky nezávisle patentovaných plastových víčků na pití v Americe. Sbírka získala v roce 2005 určitou pozornost díky zařazení do Proteus Gowanus, galerii v Brooklynu a následování funkce v kabinetu, a příští týden se v nové výstavě Národního muzea americké historie objeví více než 50 jejich víček: „FOOD: Transformace amerického stolu 1950-2000. “
Harpman, profesor architektury a designu na newyorské univerzitě, vyučoval kurzy sběru a muzejní kultury. Tvrdí, že skromná víčka představují hlavní posun v americké „go-go“ kultuře a jak většina z nás přehlíží obyčejné.
"Existují sběratelé, kteří jsou kompletisté, kteří se chtějí ujistit, že mají jeden nebo dva ze všeho, co je tam venku, " říká. "Nejsem takový sběratel; pro mě není tato pátrání. Nebudu vědomě chodit na každé místo, kde se prodává káva, jen abych viděl, jaká víka používají. Mám příběh, který s tím souvisí, a ten příběh je pro mě docela důležitý. “
Jejich zásoba chabých, většinou bílých obalů začala v roce 1982, když byli Harpman a Specht ve škole, a všimli si triku, který by jiní vysokoškolští studenti na kampusu Yale School of Architecture použili, když by se řítili do třídy, kávu v ruce.
"Každý by měl své malé způsoby loupání zadní části víka kávy, aby si ho mohli vzít na útěk, " říká. "Vyjmutím malého trojúhelníku z horní části víka a jeho vyřazením mohli pít přes horní část, ale nefungovalo by to dobře."
Tato metoda oddělení kusu od víka, kterou autor a historik Philip Patton nazval „výběr kytary“, si Harpman pomyslel: Kde to začalo? Kdo měl tyto nápady jako první? Jakým směrem víko kávy směřovalo a kam směřuje?
Architektka Louise Harpmanová nazývá tento patent předložený v roce 1934 „nepolapitelným víkem Stubblefield“ - nejstarší verzí, se kterou se setkala s plastovým víčkem na kávu, který dnes vidíme. Obrázek s laskavým svolením Google Patents.
Vývoj plastového víčka kávového šálku je nelineární a obtížně sledovatelný. Existuje několik designérů pracujících nezávisle pro společnosti na celostátní úrovni a složitý patentový proces, který ponechává dostatek prostoru pro nápady, aby se ztratily v náhodném pořadí. Mnoho patentů je uděleno a nikdy se nedostanou do výroby. Prohlédněte si patentový registr v USA a najdete jedno z prvních víček na pití, které byly předloženy v roce 1934 - to, co Harpman nazývá „nepolapitelným“ víkem Stubblefield nebo „Cap for Drinking Glasses“. Zaváhá a nazve víčko definitivním „ první “svého druhu, protože nádoby na tekutiny, které předcházejí tomuto designu, se liší ve své funkci a formě. Jeho hlavním účelem bylo pomáhat dětem pít nápoje bez rozlití - jistě užitečné pro maminky, ale daleko od víček, které dnes používáme pro naši ranní latte.
Historik potravin Cory Bernat, který oslovil Harpmana o získání víček pro Národní muzeum americké historie, prozkoumal rozsáhlou kulturu „jít“ pro nadcházející výstavu FOOD. Udržuje na stole hromádky populární mechaniky z počátku čtyřicátých let. Její polici praskají potrhané kuchařské knihy a katalogy. Harpmanova sbírka, říká Bernat, je o kontextu.
Cory Bernat připravuje víka na kávu pro instalaci v nové expozici muzea americké historie. Foto: Steve Velasquez
"Co je důležité na víku kávy, je funkce na jedno použití - lidé si mohou myslet:" Když s tím skončím, můžu to přestat držet a necítit se provinile. " Je to jedinečná součást druhé poloviny Ameriky 20. století. Nebudete cestovat do cizí země a nenajdete lidi, kteří popíjejí kávu při chůzi. “
Bernat říká, že jazyk používaný v přiložených patentových přihláškách je nedílnou součástí mapování vývoje kultury „jít“. Každé drobné zlepšení designu víka signalizuje inovativní posun. Deskriptory jako „zadržování tepla“, „pohodlí v ústech“, „redukce postřiku“ a „aktivace jednou rukou“.
"Všechny tyto pojmy jsou opravdu promyšlené, " říká, "zní to, jako by to byly technické automobily nebo tak něco."
Harpman tvrdí, že návrh víka na kávu je ve skutečnosti stejně technický jako automobil. Vytvořila taxonomii pro sbírku, kterou podrobně popisuje v kabinetu, která rozděluje víka do čtyř kategorií: „Peel“, „Pucker“, „Pinch“ a „Puncture“. Pomocí této metody říká, že může téměř sledovat vývoj zpět. jak se objevují některé nedostatky v designu víka. Verbiage patentů pomalu odhaluje odpovědi na otázky designérů a spotřebitelé se ptají: Jak může víko zůstat na šálku tak, aby nevystříklo? Jakmile se razíte skrz víko, jak můžete zajistit, že má stále strukturální integritu? Jinými slovy, jak může design víka uspokojit rostoucí poptávku po pití kávy za běhu?
V 70. letech existovalo zhruba devět individuálních patentů na víčka na pití. Do 80. let se počet zvýšil na 26 let. Existuje však několik dalších příkladů víček na cestách, která předcházejí datu boomu víčka 80. let, například „Uzavírací víčko na rty pro tekuté kontejnery“ podané v roce 1966. Ale i tato kontrakce je určena spíše pro termosky a jiné obaly „nevysypatelného typu“. Konstrukce upozorňuje na nedostatky z předchozích víček na trhu, které nedovolují, aby uživatelské rty vytvořily správné těsnění přes otvor, který „Obecně brání pijákům v tom, aby se vyhnuli rozlití kapaliny.“ Je obtížné vysledovat, zda se toto konkrétní víčko vůbec dostalo do výroby, ale základní designové prvky, říká Harpman, se zdají být „spícím genetickým předchůdcem“ pro novější víčka, jako je Solo Traveler Plus, který používá druhý malý kus plastu k vytvoření otočného krytu přes náustek.
V sedmdesátých letech se jazyk patentů zaměřuje na „provádění“ nápojů pro použití na „běžných nosičích“ - jako letadla a vlaky - které podléhají náhlému pohybu. „Uzavírací víka, která brání průniku štěrbin pro uzavíratelné nádoby na pitnou vodu“ podaná vynálezcem Stanleym Ruffem v roce 1976, například slíbila, že omezí „štěrbinové vlny“ na „nepravidelný nebo náhlý pohyb kontejneru“. Metoda „výběru kytary“, kterou viděla na vysoké škole, tato víčka byla také pouze jednorázová a neuchovávají kávu v šálku, zatímco je spotřebitel v pohybu.
Tato konstrukce víka z roku 1976 slíbila, že sníží „štěrbinové vlny“ při „nepravidelném nebo náhlém pohybu kontejneru“. S laskavým svolením společnosti Google Patents.
Až do 80. let byla víka konstruována tak, aby podél perforované linie mohl piják prorazit víko a vytvořit otvor pro spotřebu bez možnosti jeho zpětného uzavření. Harpman připisuje designu „víka a kliku“ (v kategorii „Peel“) víček, jako je „Jednorázový obal“, který byl podán v roce 1980, jako skutečný začátek víčka pro opakované použití.
"V tu chvíli, kdy se rozhodneme, že ji musíme znovu zakrýt, pak se v příštích deseti letech začnete pohybovat vpřed." Mohli byste mít svůj první doušek v obchodě, zavřít ho zpět a pak si ho vzít s sebou a je to stále horké, “říká. "Myšlenka nebyla tak moc, že by se víko mohlo zavřít, ale že design představoval potřebu okamžitého uspokojení - právě jste zaplatili za tento šálek kávy, musíte se teď probudit."
Pojistte výložník cestovního kávového šálku víčky, jako je „cestovní víko na šálek kávy“ podané v roce 1984, a je to „sipping port“, který umožňuje uživateli pít v pohybu, aniž by byla ohrožena struktura víka. V roce 1986 sólový cestovatel zasáhl scénu a zůstal jedním z nejpoužívanějších víček na kávu v Americe, dokonce si získal místo na výstavě Muzea moderního umění z roku 2004 „Humble Masterpieces“.
Cestovní víko „Coffee Cup Travel“ podané v roce 1984, doplněné „sipping portem“. S laskavým svolením společnosti Google Patents.
"Myslím, že k většině radikálních inovací došlo pouze za posledních 10 až 12 let, " říká. "Stále více víček přichází, aby uspokojily něco, co jsme akceptovali jako potřebu, že?" Že Američané potřebují vzít horké nápoje. “
S výjimkou několika vylepšení uživatelského komfortu, které umožnily prostor pro nos pijáka, a vynálezu víka kupole, které ponechávalo prostor pro fantazii, pěnu, latte, aby se vešly pod víčko, aniž by se zašpinilo, víko šálku na kávu se nezměnilo hodně. Ve skutečnosti stále existuje spousta stejných nedokonalých pečetí způsobujících driblování, které každodenně ničí halenky.
Neslavné víčko Solo Cup. Obrázek s laskavým svolením Google Patents.
V této řadě řešení problémů však Harpman vidí budoucnost pijáka na kávu a má několik teorií o tom, kterým směrem se produkty ubírají na základě toho, co zasáhlo trh.
- „Aromatické kávové víko“ od MINT uvolňuje aroma, jako je lískový ořech nebo vanilka, jakmile pára dopadne na víko. Toto dynamické kombo vůně s příchutí je něco, co jsme viděli z nizozemského receptu na stroopwafle, které se poprvé v Nizozemsku líbilo v roce 1784.
- Posuvné víko Double Team slibuje „kávu v šálku, ne na košili!“ A je dobré pro více použití.
- Toto víko měnící barvu varuje pijáky kávy, že obsah je horký změnou z hnědé kávy na jasně červenou barvu, když teplota stoupá. Pokud je část víka přes okraj pohárku červená, znamená to, že víčko nebylo správně aplikováno.
- Společnost Peets Coffee přišla s plánem, který v roce 2010 dal každému ze svých zákazníků jednorázové francouzské lisy. LA Weekly to nazval „po 3 minutách“ To-Go cupu, “Harpman to nazývá„ bolest zadku “.
Vzhledem k tomu, že požadavky, které spotřebitelé kladou na design těchto víček, se mění, Harpman si je jistý jednou věcí: Čím více se Amerika stává „na cestách“, tím více výrobců musí přizpůsobit své návrhy.
"Když vložíte něco do muzea, řeknete:" Oh, musím to dát hodnotu, "ale nikdo neví, jak si vážit této sbírky, kterou mám, a není na prodej, " říká. "Mluvím o dalším druhu hodnoty, což je pochopení toho, že vidíte část kultury, která by jinak šla na skládku."
