Spisovatelka Mary Collinsová byla dlouho pronásledována statistikou: podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí trpí více než 65 procent amerických dospělých s nadváhou nebo obezitou a většina se věnuje mírné aktivitě méně než třikrát týdně. Aby zjistila, proč se odmítáme pohybovat, vydala se Collins na výlet, který ji zavedl na archeologickou vykopávku v Kansasu, americkém olympijském centru a národní zoo, mezi další barevné destinace obsažené v její nové knize „American Idle: A Journey“ Prostřednictvím naší sedavé kultury. “To, co našla, změnilo její vlastní přístup k cvičení a její chápání toho, jak my ostatní žijeme.
Jak se bývalý vysokoškolský atlet, jako jste vy, naladil v situaci sedavé Ameriky?
Celý svůj život jsem nikdy nebyl sedavý. Měl jsem však tuto devastující jízdu na kole. Začal jsem ztrácet použití levé nohy a měl jsem nervové poškození. Byl jsem nucen žít jako průměrný Američan, každý den chodit v průměru méně než kilometr. Nebylo to něco, co jsem se rozhodl udělat.
Jak vás změnilo sedavé chování?
Byl jsem naprosto ohromen tím, jak to ovlivnilo můj život. Šel jsem do deprese, ovlivnilo to můj společenský život, ovlivnilo to mé energetické hladiny, ovlivnilo to mou schopnost soustředit se na práci. Pomyslel jsem si: „Páni, všichni se vzdávají tolik vitality, když se nepohybují, proč žijí takhle?“ A začal jsem s velmi odsuzujícím, svůdnějším přístupem. Pak jsem začal zkoumat knihu a viděl jsem, že vůle je velmi malou součástí problému.
Jaký je větší problém?
Naše společnost je nastavena tak, aby bylo téměř nemožné, aby lidé volili zdravý pohyb. Již neintegrujeme hnutí do našeho každodenního života. Začal jsem si uvědomovat, že moje kniha byla opravdu kulturní esej a že zdravotní problémy jsou ve skutečnosti příznaky mnohem hlubšího základního sociálního problému. Musíme mluvit o tom, jak přimět lidi k integraci pohybu zpět do jejich světa, stejně jako integrují jídlo a spánek.
Jak bychom měli jít o integraci pohybu?
Jednoduché věci, jako je zaměstnavatel přidáním sprchy na místě, mohou zvýšit úroveň aktivity zaměstnanců. Lidé se nemusí starat o zpocení. Jsou vhodnější na kole do práce, osprchují se a vymění se. Pokud se pracovníci domnívají, že v blízkosti jejich práce existuje bezpečná procházka nebo cyklistická stezka, mohou být aktivnější. Pokud každý den chodí skupina spolupracovníků, jsou připraveni jít. Je to jen velmi jednoduchá řešení. Není to věda o mozku. A to je frustrující.
Vysvětlete, co označujete za „fyzické dědictví lidstva“.
Všechno o našich tělech pramení z toho, jak jsme se vyvinuli jako lovci. Nebýt farmáři. Nebýt dělníky. Ale být lovci-sběratelé.
A co naše těla naznačuje, že jsou určeny pro život pohybu?
Máme tolik potních žláz. Můžeme jít hodiny a dny, pokud neustále doplňujeme vodu. Další jsou naše plíce. Můžeme změnit náš pohyb a ovládat dýchání různou rychlostí, což je úžasné na velkou vzdálenost.
Spisovatelka Mary Collinsová navštívila mnoho barevných destinací své nové knihy „American Idle: Cesta skrze naši sedavou kulturu“. (Paul Cryan) 
Více než 65 procent amerických dospělých je podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí s nadváhou nebo obézních a většina se podílí na mírné aktivitě méně než třikrát týdně. (moodboard / Corbis) Jaký je význam 3, 7 mil v historii lidského hnutí?
Vědci se podívali na několik společností lovců a sběračů, které zůstaly, a obecně existuje denní rozsah tří až čtyř kilometrů, kde stále shromažďujete dostatek kalorií, abyste kompenzovali to, co hoří. Všechny tyto národní organizace dnes mají odlišné pokyny: pohybujte se 30 minut denně, nebo někteří říkají hodinu. Pointa je, že kdekoli mezi třemi a čtyřmi kilometry denně se zdá být velmi zdravé množství lehkého cvičení a pak byste ho samozřejmě měli doplnit taneční třídou nebo plaváním či basketbalem. Vypadá to, že většina Američanů chodí za tunu, a to proto, že ve většině komunit nejsou chodníky. Ale je to velmi skromná úroveň fyzické aktivity.
Strávili jste nějaký čas s farmářem Amish?
To, co mě začalo na knize, bylo malé téma ve vědecké sekci New York Times. Studie zjistila, že průměrný amishský farmář se pohyboval asi 60 hodin týdně. Šedesát hodin pohybu! Wow. Takže jsem šel několik dní v řadě do Pensylvánie a navštívil jsem Amishovu farmu. A opravdu, ve čtyři ráno, zvedají kbelíky a sbírají mléko. Po jednom dni jsem byl tak unavený.
Proč jste navštívili továrnu na bramborové lupínky?
Chtěl jsem udělat kapitolu o sociální historii toho, jak jsme se přestěhovali do života, kde naše práce již není fyzická a kde náš fyzický život je volný čas, něco, co se rozhodneme dělat. To je velmi nedávné. Více než 40 procent Američanů stále žilo na farmách v roce 1900. Nyní je to něco jako 2 procenta lidí žijících na farmách a většina z nich používá velké stroje. Tento posun mě fascinoval. Pomyslel jsem si: „Jak zachytím podstatu (moderní) práce?“ Dokonce ani fyzické úlohy, které stále existují, nejsou zdravé, protože se jedná o úlohy montážní linky. Nakonec jsem šel do továrny na bramborové lupínky, protože bylo trochu ironie, že bych mluvil o knize o pohybu v továrně na bramborové lupínky.
Jak můžeme pomoci dělníkům v této továrně?
Místa, jako je Utz, zajistí, aby jejich pracovníci střídali zaměstnání, takže stejná osoba celý den nedělá totéž. Abychom vám řekli pravdu, pracovníci montážní linky jsou na tom lépe než dělníci. Pracovníci recepce vytrvale sedí u stolu a psát celý den. Průměrný dělník má mnohem menší rozmanitost pohybu. Pracovní stůl má nejhorší scénář. Opakování je ještě intenzivnější.
Proč se naši sportovci v průběhu let stali tak působivějšími, jak průměrní Američané zaostávají dál?
Vyplývá to z myšlenky, že cvičení je něco, co si vyberete - je to nějak vzdálené od našeho pocitu sebe sama. [Profesionální sportovci] jsou nyní umělci a baviči, oddělenými od nás, zatímco průměrný člověk je čím dál méně spojen s fyzickým životem. Když byli všichni farmáři, rozdíl mezi farmářem a sportovcem nebyl tak skvělý. Ale nyní je rozdíl mezi chlapem s nadváhou sledujícím fotbalový zápas a hvězdným přijímačem hrajícím hru tak ohromný, že byste si mysleli, že jsme dva různé druhy.
Sedm let po nehodě na kole máte nyní pravidelný pohyb fyzického pohybu?
Už nemohu hrát basketbalový kurt, což je pravděpodobně dobrá věc, protože mi je skoro 49 a pravděpodobně bych odhodil koleno nebo tak něco. Snažím se nyní myslet na svou vitalitu a ne na fitness. Snažím se být osobou, která integruje do mého dne úrovně pohybů, které dodávají energii mému životu, které nenosí moje tělo dolů, nenosí mě dolů, a přesto zvyšují mou sílu. Stále mám štěrbiny pro přísnější činnost každý týden - dvakrát týdně po 40 minut půjdu plavat, nebo budu běhat asi kilometr po měkké trati a pak zastřelím nějaké koše celkem asi hodinu - ale tyto tři přiřazené cvičební sloty se liší od mé pohybové agendy. V práci jezdím po schodech - šest nebo sedm letů - čtyřikrát denně. Bydlím ve velmi dobře dostupné komunitě. Chodím do knihovny, chodím do kina, chodím do obchodu s potravinami.
Jak se budou přibližovat budoucí generace?
Jsme v této skutečné generaci přechodu. Moje dcera, která má 17 let, je v této generaci. Je první osobou v mé rodině, která nikdy nepoznala [příbuzného], který kdy měl fyzický život. Můj dědeček pracoval ve dřevařské dílně a byl farmářem. Byl to velmi fyzický chlap. Tento model jsem měl během generace. Moje dcera to postrádá. Neexistuje žádný model.
Někteří epidemiologové spekulují, že příští generace může mít kratší průměrnou délku života?
Všechny pokroky v medicíně přestaly překonávat problémy životního stylu. Ale tato generace je dobrá v otázkách velkého obrazu. Pokud to vidí jako větší společenský, kulturní problém, nikoli sport a problém s cvičením, vezmou si to a stanou se součástí agendy budoucnosti.
