https://frosthead.com

Může výsadba zahrad a sadů skutečně zachraňovat umírající města?

Nikdo nikdy nezaměří Detroita s Edenem. Mnozí by to ve skutečnosti považovali za pravý opak - místo hnijící zevnitř, rozbité a tupé a ikonicky ponuré.

Související obsah

  • Město Ohio proměňuje nevyužitou dálnici v pop-up les

Není tedy jen ironické, ale ve skutečnosti je nepředstavitelné, že město je nyní uváděno jako průkopník městského omlazení - konkrétně trend vracení farem a zahrad zpět do vnitřního města.

Detroit učinil minulý měsíc velkým krokem tímto směrem, když Michigan Gov. Rick Snyder podepsal dohodu, která Hantz Group, síti finančních společností se sídlem v Michiganu, mohla převzít asi 1 500 pozemků na východní straně města a začít bourat. opuštěné budovy. Jakmile jsou pozemky vyklizeny, společnost plánuje zasadit 15 000 stromů, zejména javorů a dubů.

Hantz původně vznášel myšlenku přeměny půdy na ovocné sady a farmy na vánoční stromky s představou, že by mohli obyvatelům sousedství poskytnout jak pracovní místa, tak čerstvé produkty. Po námitkách, že všechno takové ovoce mohlo přilákat krysy, se společnost prozatím zmenšila na stromy tvrdého dřeva. Prvním krokem, jak uznávají úředníci Hantz, je ukázat závazek získat hodně stromů v zemi a zároveň budovat důvěru se sousedy. Koneckonců by mohly být nějaké hloupé diskuse o tak citlivých tématech, jako je používání pesticidů.

Kritici říkají, že Hantz dostal jeden sladký obchod - zaplatil o něco více než 500 000 dolarů za pozemky, nebo asi 350 dolarů za balík - a pochybují o svém dlouhodobém závazku k ekologizaci Detroitu. Úředníci společnosti trvají na tom, že jsou v tom na dlouhou trať a říkají, že v příštích třech letech utratí další 3 miliony dolarů, nemluvě o tom, že budou platit majetkové daně z půdy, která nepřináší žádné příjmy pro město.

Mnoho dalších měst pozorně sleduje, jak se to hraje. Je to odpověď na oživení městských čtvrtí v neúprosné sestupné spirále? Bude to mít význam pouze tehdy, budou-li postaveny na rozsáhlých projektech, jako má Hantz na mysli? Nebo je vše o farmách a sadech ve městě jen poslední fantasy městské obnovy?

Starosta Dave Bing již několik let posiluje městské zemědělství jako jeden z klíčů k revitalizaci Detroitu a nouzový manažer Kevyn Orr, který nyní vede bankrotní město, podepsal v říjnu dohodu Hantz. Také v loňském roce se město stalo jedním z partnerů v programu Michiganské státní univerzity zaměřeného na vývoj inovativních způsobů pěstování plodin a stromů na volných částech města.

Detroit má mnohem více než většina měst - více než 60 000 - ale to se stává běžným problémem. Studie z Brookings Institution zjistila, že mezi lety 2000 a 2010 počet neobsazených bytových jednotek v USA vyskočil o 44 procent.

Je tam spousta prázdného prostoru.

Vyrůstání

Pro dramatický účinek nemůže žádný trend v ekologizaci měst překonat vertikální zahrady, které začínaly jako zdi pokryté rostlinami, ale vyvinuly se do mrakodrapů zahalených vegetací. Je jen vhodné, že francouzský botanik Patrick Blanc, který tento koncept vymyslel již v roce 1988, stojí za tím, co se brzy stane nejvyšší vertikální zahradou na světě, která pokryje velkou část exteriéru 33podlažního bytu v australské Sydney. Téměř polovina vnější strany budovy bude pokryta vegetací - ve skutečnosti 350 různých druhů rostlin. Účinkem, říká Blanc, je replikace strany útesu.

Podívej se sám.

Je snazší být zelený

Zde je další nedávný vývoj v rozmachu městského zemědělství:

  • Pojďme do centra a vyzvedneme si jablka: Začátkem tohoto roku přeměnila společnost Vancouver s názvem Sole Food Farms starou čerpací stanici na největší městský sad v Severní Americe. V jedné z nejnáročnějších čtvrtí ve městě vyrostlo 500 ovocných stromů, zejména jablek, s cílem nejen prodávat biopotraviny místním restauracím, ale také poskytovat pracovní příležitosti pro zotavování závislých a alkoholiků v okolí.
  • Výprodej suterénů: Na Cleveland's East Side vytvořila designérka Jean Loria, co říká, že je „prvním biocelárem na světě.“ Z toho vyplývá její představa o opětovném použití opuštěných domů jejich zbouráním, následným posílením stávajících sklepů a jejich zkosením, střechy podobné skleníku, které by umožnily pěstovat plodiny uvnitř. Loria, které jsou poháněny sluneční energií a zavlažovány sklizenou dešťovou vodou, lze použít pro pěstování jahod, hub a dalších biopotravin.
  • I vy můžete být zemědělec: Minulý měsíc podepsala vláda státu Kalifornie Jerry Brown nový zákon, který umožňuje místním obcím snížit majetkové daně na pozemcích o rozloze 3 hektarů nebo méně, pokud se majitelé zaváží pěstovat jídlo na nich po dobu nejméně pěti let. Program je dobrovolný, ale jeho cílem je motivovat města k vytváření „pobídkových zón městského zemědělství“.
  • A tady je nový zvrat: Design mrakodrapu plánovaného pro Berlín je sám o sobě docela nápaditý - jeho zakřivený design vytváří tvar číslo 8. Architekti však chtějí, aby se budova zvaná Green8 omotávala kolem několika úrovní svislých zahrad, které vyplňují duté části struktury. A veškerá zeleň není kosmetická - záměrem je zahrnout zahrady, malé sady a mini farmy, aby poskytovaly čerstvé produkty lidem, kteří tam žijí.
  • Nečistoty jsou tak přeceňovány: Pro ty, kteří se chtějí dostat do rozmachu městské ag, ale nemají moc obdělatelné půdy, je tu GrowCube. Stále ve fázi prototypu je to zařízení, které funguje jako rotisserie kruhových polic a zároveň stříká mlhu naplněnou živinami přímo na kořeny rostliny. Jeho vynálezci uznávají, že vzhledem k tomu, že se nejedná o nečistoty, je pěstební proces „mnohem křehčí“ než konvenční zemědělství, ale poukazují na to, že spotřebovává o 95 procent méně vody.

Video bonus: Jedná se o přednášku TED, takže toto video je trochu dlouhé, ale bylo by těžké najít lepšího evangelistu pro městské zemědělství než Ron Finley, který chce školit obyvatele v jižní centrální LA, aby pěstovali vlastní jídlo.

Bonus za videonahrávky: Jednou z nejznámějších operací městského zemědělství v USA je Brooklynská Grange, která se pěstuje na velkých střechách měst. Tady je trailer z nového dokumentu Brooklyn Farmer.

Bonus za video bonus: A pokud chcete do mixu přidat trochu Snarka, je třeba vzít na vědomí, že jste městským farmářem ze společnosti Funny or Die .

Více od Smithsonian.com

50 odstínů zelené

Vzestup městského zemědělství

Jak může partyzánské zahradnictví zachránit americké potravinové pouště

Může výsadba zahrad a sadů skutečně zachraňovat umírající města?