Bylo to 14. července 1847 v mohutném přístavním městě Apalachicola na Floridě a vyčerpaly se zásoby ledu ze severu. Francouzský konzul Monsieur Rosan slavil den Bastille, příběh pokračuje a jeho hosté se obávali strašně nepříjemného odpoledne. Jako by na tágo, místní lékař si divadelně stěžoval na nutnost pití teplého vína. Monsieur Rosan vstal. „V den Bastille, “ oznámil, „Francie dala jejím občanům to, co chtěli; Rosan dává svým hostům to, co chtějí, chladná vína! I když to vyžaduje zázrak!“ Náhle se objevili číšníci, kteří nesli velké stříbrné podnosy plné lahví šampaňského zasazených do ledu. Ale odkud to přišlo? Přišla zásilka ze severu? Mais non . Led byl vytvořen přímo na Floridě.
„Pojďme pít muži, který vyrobil led, “ prohlásil jeden z hostů. "Dr. Gorrie."
Místní lékař John Gorrie strávil více než pět let pohráváním s mechanickým chladicím zařízením, což je mašinka, která by mohla vytvořit led i chladný vzduch. Po celá léta ho používal na ošetřovně, aby jeho pacienty s horečkou zpříjemnili.
Během několika let Rosanova solária by byl patentovaný stroj na výrobu ledu Dr. Gorrie v Londýně a ve Spojených státech patentován a lékař by se do značné míry vzdal své praxe a věnoval by se propagaci svého zařízení.
V rohu Národního muzea americké historie, nyní uzavřeného pro vytvoření nové expozice, stál po mnoho let případ označený jako „mechanické chlazení“. Držel patentový model Gorrieho vynálezu - první stroj svého druhu - spolu s americkým patentem a portrétem seriózního Gorrieho.
Přímo naproti výstavnímu prostoru byl další displej s označením „Ice“ a uvnitř něj další portrét. Tohle byl z takzvaného ledového krále, muže jménem Frederic Tudor, kterého Gorrie obviňovala z toho, že poslední roky svého života opravdu nepohodlil.
Ve světě, ve kterém klimatizace umožnila masový pohyb celé populace do teplejšího podnebí, je těžké si představit dobu, kdy byl člověkem vytvořený chlad považován za nemožný sen. Ale v polovině 18. století byl vývoj čerstvého ledu tropickým podnebím relativně nedávný vývoj. Po tisíciletí museli lidé v teplejších oblastech země pít mléko, když bylo odebráno z krávy, jedli ovoce a zeleninu, jak dozrávali, a ( mon Dieu !) Vydrželi teplé víno.
V roce 1805, dva roky po Gorrieho narození, vzal mladý bostonský podnikatel jako výzvu nevyhovující otázku, kterou jeho bratr položil na večírku. Proč nemůže být led nových rybníků v Anglii sklizen, přepraven a prodán v přístavech v Karibiku?
V průběhu roku Frederic Tudor zařídil svou první přepravu ledu na Martinik, podnik, který mohl být považován za úspěch, měl značné množství nákladu, který se neroztavil brzy po jeho příjezdu. Tudor strávil příštích několik let experimentováním s různými druhy izolace, než se usadil na pilinách. Stavěl lednice v tropech a vytvářel tam požadavek na studené občerstvení. Ve dvacátých letech 20. století spojil své síly s mladým vynálezcem, který vyvinul pluhovací pily, které skórovaly a rozřezaly zamrzlé rybníky v Nové Anglii na symetrické bloky. V roce 1846 přepravoval Tudor desítky tisíc tun ledu z Bostonu do destinací po celém světě. Jeho monopol zůstal nezpochybňován po celá desetiletí. „Pobřeží je nyní očištěno od vetřelců, “ prohlásil kdysi ledový král. "Jestli jsou někteří nepřátelští nepřátelé, nech je vyjít."
V roce 1833, téhož roku, kdy Tudor vydal zprávy zasláním 180 tun ledu z Nové Anglie do Kalkaty, dorazil Dr. John Gorrie do ohnivého města Apalachicola, narůstajícího bavlněného přístavu na západním pobřeží Floridy.
Gorrie zahájil lékařskou praxi a přijal funkce postmistra a notáře, aby doplnil svůj příjem. Po třech letech občanské angažovanosti byl zvolen starostou města. Když však v roce 1841 zasáhla oblast žlutá horečka, Gorrie věnoval většinu svého času své praxi - a hledání léčby pro mnoho svých pacientů.
Ačkoli nevěděl, že žlutá horečka šíří komáři, všiml si, že ohniska této choroby se zdají být ovlivněna žárem - „Příroda ukončí horečky změnou ročních období, “ poznamenal. Vymyslel způsob chlazení své ošetřovny. Ze stropu zavěsil ledovou mísu a vytvořil otvor, aby mohl komín uniknout vzduch.
Ve velkém domě, kde žil nejprve jako strávník, poté jako manžel majitelky, začal Gorrie přeměňovat místnost za prostorem pro svou praxi a jeho experimenty (hodně k zármutku jeho manželky). Stále však čelil jednomu problému. Chladicí mechanismus vyžadoval led a zásoby byly omezené. Nějak by to musel udělat sám.
Pracoval posedle a řídil se stejnými základními principy, které poháněly předchozí pokusy o chlazení - zejména, ledovou tvorbou leda Williama Cullena z roku 1755 odpařováním etheru ve vakuu.
Když se kapalina vypařuje na plyn, činí tak při určité teplotě, která se mění v závislosti na množství tlaku, pod kterým je. Jak se odpařuje, kapalina extrahuje teplo z okolí a ochlazuje je. Podobně, když je plyn stlačen, zahřívá se; když je tlak odstraněn a plyn expanduje, absorbuje teplo a ochlazuje jeho okolí.
Gorrie, který ve svém stroji používal vzduch jako pracovní plyn, vzal svou myšlenku na sever do železáren Cincinnati, která vytvořila model veřejné demonstrace. Ale představa, že by lidé mohli vytvářet led, ohraničená rouháním. V New York Globe si jeden spisovatel stěžoval na „kliku“ na Floridě, která si myslí, že dokáže vyrobit led svým strojem tak dobrým jako všemohoucí Bůh. “
Poté, co našel obě financování - od investora v Bostonu, který zůstává neznámý - a výrobní společnosti, která je ochotna vyrobit zboží, se Gorrie stala první osobou, která vytvořila komerčně dostupnou chladicí zařízení. Ale rychle se dostal do těžkých časů.
V roce 1851, v roce, kdy Gorrie obdržela americký patent na svůj stroj na výrobu ledu, zemřel jeho hlavní finanční podporovatel. Když byl jeho vynález v tisku pravidelně vysmívat, jeho další investoři upadli na vedlejší kolej. Gorrie měl podezření, že Frederic Tudor vedl smear kampaň proti němu a jeho vynálezu. Bylo to na Tudorovi, který lékař pravděpodobně odkazoval, říká životopis Vivian M. Sherlock, když napsal, že „morální příčiny ... byly zavedeny do hry, aby se zabránilo použití stroje“.
Bez finančních prostředků Gorrie ustoupil do Apalachicoly, kde očekával slovo o patentu pro svou další inovaci, proces klimatizace. Nikdy to nepřišlo. Když se zamyslel nad svými problémy, dospěl k závěru, že mechanické chlazení „bylo nalezeno před požadavky země“. Trpící nervovým zhroucením a zničeným selháním zemřel v roce 1855 ve věku 51 let.
