Minulý týden jsem psal o původech slov pro ovoce v angličtině (a podle úsudků jsem rozzlobený pár lidí - jdi na to). Bohužel, jsem jen novinář, ne lingvista, takže nemohu dát mnohem podrobnější vysvětlení, proč žádné jediné anglické slovo se rýmuje s pomerančem (mnoho komentátorů navrhlo „dveřní závěs“, ale to jsou dvě slova) za mým. bývalý profesor historie - jmenovitě to, že protože většina slov v angličtině má germánské nebo latinské kořeny, je méně pravděpodobné, že slova s neobvyklejšími etymologiemi budou mít rýmovací slova v angličtině.
Jak jsem slíbil, dnes se podělím o několik dalších zajímavých etymologických nuget, tentokrát s masivnějším tématem.
“Hovězí maso” je středoanglické slovo odvozené z latinského slova bos (a stonek bov-), což znamená kráva. Podle slovníku slovních původů Johna Ayta, „jako skopové, vepřové a telecí maso, hovězí maso představili Norové, aby poskytli chutné alternativy k holým zvířecím jménům vola, krávě atd., Když odkazovali na jejich maso.“
The American Heritage® Dictionary of English Language, čtvrté vydání (citováno na Dictionary.com) poskytuje důkladnější vysvětlení rozdílu mezi našimi slovy pro zvíře a jídlo. Stručně řečeno, slova „hovězí maso“ a „kráva“ mají stejné indoevropské kořeny, ale v různých oborech se vyvíjely jinak. Když Francouzi ovládli Anglii po normanském dobytí, francouzské slovo buef ( boeuf v moderní francouzštině) začalo být spojeno s masem, zatímco anglosaské slovo cu pokračovalo v odkazu na zvíře, které nyní nazýváme krávou.
Obvykle žádáte o kečup na hovězím hamburgeru? Věřte tomu nebo ne (a někteří lidé ne), možná používáte slovo s původem v Číně. Podle Ayta, kečup zadal angličtinu v 17. století (když to bylo obvykle hláskované catchup), od slova pro rybí omáčku v Amoy dialekt jihovýchodní Číny. Pravděpodobně přišlo do angličtiny prostřednictvím příbuzného malajského slova kichap . Jonathan Swift je první v historii používající hláskovací catsup v roce 1730. Teprve v tom století, ve Spojených státech, se koření na bázi rajčat, které nyní považujeme za kečup, podle Epicuriousa vyvinulo.
Jak jsem zjistil ve svém přiznávaném nevyčerpávajícím výzkumu, může být obtížné odlišit pravou etymologii slova od divokých a někdy i vtipných teorií. Například, Ayto píše: „Jeden z nejstarších etymologických kaštanů je ten, že svěženka dostala své jméno, protože konkrétní anglický král našel spojení hovězího masa tak vynikající, že to rytířský rytíř. Já a Charles II, ale zatímco první z nich je chronologicky možný, ve skutečnosti příběh vůbec nemá pravdu. Střízlivější fakta jsou, že slovo bylo vypůjčeno od starého francouzského surloigne, což je složka vytvořená z sur 'výše' a loigne 'loin.' “
Když už mluvíme o etymologických kaštanech, Christine Ammer vysvětluje pravděpodobný zdroj tohoto obratu fráze v Fruitcakes & Couch Potatoes a dalších lahodných výrazech. Píše: „Hra Williama Diamonda Broken Sword (1816), ve které postava, která neustále opakuje stejný příběh o korku, je přerušena jiným, kdo trvá na tom, že je to opravdu kaštan („ Slyšel jsem, že jsi vtip řekl dvacet- sedmkrát a jsem si jist, že to byl kaštan '). ““
