https://frosthead.com

Pět věcí, které byste měli vědět o novém zákoně o označování GMO

Včera sněmovna zástupců schválila zákon, který požaduje, aby velké potravinářské společnosti označovaly produkty obsahující geneticky modifikované organismy - rostliny a zvířata, do nichž byl do jejich genetického kódu vložen gen jiného organismu. Návrh zákona nyní směřuje k prezidentu Obamovi, jehož podpis se očekává.

Související obsah

  • První jablka GMO bez hnědnutí, která se chystají příští měsíc zasáhnout do polic

Nový zákon však není tak přímý, jak zní. Na rozdíl od Evropské unie, kde přísné předpisy vyžadují, aby si potravinářské výrobky všimly, zda nějaká složka nebo část procesu, který ji produkuje, zahrnovala geneticky modifikované organismy, má nový americký zákon určitou kroutící místnost, a ne všechny podrobnosti byly prozrazeny.

Návrh zákona přesto představuje kompromis, o kterém by si mnoho environmentálních skupin a zemědělských podniků nikdy nemělo myslet. Přesto jsou příznivci GMO i aktivisté anti-GMO vlažní o konečném produktu. "Nemyslím si, že je to ten nejlepší účet, jaký jsme mohli mít, ale je to ten nejlepší, jaký bychom mohli projít, " říká Richard Charles z Asociace pro sójové boby, který se staví proti označování GMO.

Skupiny pro označování nejsou také zcela uspokojeny. Scott Faber, výkonný ředitel Akčního fondu pro organické hlasy, který vede kampaň Just Label It, říká Charlesovi, že jeho skupina oficiálně oponuje návrhu zákona, protože se domnívají, že je příliš slabý. Ale stále na něj zapůsobilo, že se to podařilo prostřednictvím Kongresu. "Není to zanedbatelný úspěch, že se republikánský kongres rozhodl pověřit zveřejněním národního GMO na každém potravinovém balení, které obsahuje geneticky upravené složky, " říká.

Takže co přesně je a není v návrhu zákona? Zde je rozpis.

QR kódy, nikoliv štítky

Podle návrhu zákona mohou nové štítky obsahovat „text, symbol nebo elektronický nebo digitální odkaz“, který uvádí použití GMO. Je to mezera, která by výrobcům potravin umožnila umístit na obaly temný symbol a kód rychlé reakce (QR) místo toho, aby se upřesnilo, že se jedná o produkt GMO.

Kritici tvrdí, že spotřebitelé kódy ignorují a že populace bez chytrých telefonů nebo připojení k internetu nebudou mít k informacím přístup. Jesse Jackson dokonce poslal dopis, v němž žádal prezidenta Obamu, aby vetoval zákon, s argumentem, že je diskriminační. Kritici také tvrdí, že kdysi všudypřítomné QR kódy již odpadly z módy. "Nemyslíme si, že QR kód je životaschopným nebo dokonce čestným odhalením, " říká Gary Hirshberg, spoluzakladatel Stonyfield Farms, Stephanie Stromové v The New York Times. "Je to jen další způsob, jak udržet občany ve tmě - každých 13 let ví, že QR kódy jsou mrtvé."

Ale Sarah Zhang ve Wired to vidí jinak. Tvrdí, že QR kód by odkazoval na webovou stránku, která by mohla vést k hlubší a podrobnější diskusi o GMO.

FDA a ministerstvo zemědělství stále musí navážet

V mnoha ohledech se zákon trestá, pokud jde o podrobnosti. Štítky nejsou vyžadovány další dva roky a mezitím FDA a Ag oddělení hash některé předpisy.

Největším problémem, kterému FDA čelí, je zjistit, kolik GM produktů musí být přítomno před tím, než jídlo vyžaduje označení. Například vysoce rafinované oleje a produkty, jako je vysoce-fruktózový kukuřičný sirup, mají z nich odstraněny všechny genetické materiály, což je podle některých lidí ne GMO. Strom poukazuje na to, že ustanovení pravděpodobně skončí u soudu, přičemž soudci zváží tyto definice.

Návrh zákona také přikazuje úřadu FDA vyloučit zvířata, která se živí geneticky modifikovanými plodinami, jako jsou krávy krmené GMO kukuřicí, z označování jako produkty GMO.

Je to všechno Vermontova chyba

Po sedmi letech odbourání všech zavedených zákonů o označování GMO trvalo přijetí tohoto nového právního předpisu pouze zhruba třem týdnům. Stát Vermont je proto nutil jednat. V roce 2014 přijal státní zákonodárce zákon vyžadující jasné označování produktů GMO, uvádí Dan Charles a Allison Aubrey na NPR. Tento zákon, který vstoupil v platnost 1. července, by donutil velké výrobce, aby přidávali označení GMO k výrobkům, které jdou do všech států, protože by pro ně bylo příliš nákladné označovat samostatnou šarži produktů pro stát Green Mountain (nebo tak tvrdí) . Některé společnosti jako Campbell's a Mars přidaly informace na štítky; jiní čekali, až Federálové podniknou kroky.

Jejich trpělivost byla odměněna. Návrh zákona obsahuje ustanovení, které ruší veškeré státní zákony týkající se označování GMO, i když je přísnější, a uděluje FDA oprávnění k označování.

Zahrnuje pouze jeden typ GMO

Návrh zákona konkrétně uvádí jeden typ genetické modifikace, „in vitro rekombinantní techniky deoxyribonukleové kyseliny (DNA)“, což je metoda, pomocí které byly vytvořeny geneticky modifikované potraviny, které jsou v současné době k dispozici. Ale Zhang at Wired píše, že není jasné, zda by účet zahrnoval nejnovější pokroky ve vědě, zejména CRISPR, techniku ​​úpravy genů, ve které jsou určité geny vyříznuty a přidány do DNA. USDA již vykazuje známky toho, že se příliš nezabývá organizmy upravenými CRISPR; v dubnu rozhodl, že houba CRISPR nemusí procházet svým regulačním procesem.

Stojí to za problém?

Přestože obhájci na obou stranách tvrdě bojovali a celá léta se týkají označování, není jasné, jaký dopad mají GMO na lidské zdraví nebo životní prostředí. Nedávný přehled prvních 20 let plodin GMO naznačuje, že je velmi pravděpodobné, že budou jíst, a velká část vědecké komunity se silně naklání směrem k straně debaty. Na konci června vydala skupina 107 laureátů Nobelovy ceny dopis, v němž naléhá na ekologické skupiny, aby znovu prozkoumaly svůj postoj k GMO a zastavily kampaň carte blanche proti „nástrojům moderní biologie“.

Pět věcí, které byste měli vědět o novém zákoně o označování GMO