https://frosthead.com

Velká dýně

Dýňová náplast Quinn Werner s výhledem na zalesněný potok. V zimě, když javorové a duby stojí jako párátka a sněhové pláště v západní části Pensylvánie, Werner hledí do svého kuchyňského okna a hladí jeho výherní semena. Vrchní půda je zamrzlá pevná látka a jeho oranžový traktor Kubota září v garáži jako model předváděcí místnosti. Není to velký mluvčí, ale každý čtvrtek jeho kamarád Dave Stelts telefonuje a jejich konverzace se vždy vrací do jara, do záplaty a do vážení.

Z tohoto příběhu

[×] ZAVŘÍT

Frank Lanterman z Austintown, Ohio opylující květiny ručně. (David Politzer) Ceny dýní se za poslední tři desetiletí ztrojnásobily. Tim Parks, z pěstitelského klubu Ohio Valley, sklízí svého uchazeče v roce 2010. (Greg Ruffing / Redux) Pěstitelé vyměňují tipy a předvádějí své nejpůsobivější produkty na zahradních zájezdech organizovaných místními kluby. Zde je Quinn Werner v klobouku a Tim Parks v bílé košili, navštěvující farmu Davea a Carol Steltsové v Edinburgu v Pensylvánii. Soutěžící nechávají jen málo šancí, klíčí semena od minulých výherců a kontrolují světelné a půdní mikroby. (Greg Ruffing / Redux) William Warnock, s dcerami, vyrostl 403 liber, který držel rekord po dobu 72 let. (Kolekce Susan Glousherové) Howard Dill vyhrál čtyři roky v řadě. (Danny Dill Collection) Po dlouhé zrádné vegetační sezóně čekají chrličovité tykve v Parks Garden Center v Canfielu v Ohiu a čekají na okamžik pravdy soutěže: váha. (Greg Ruffing / Redux) Každý rok se koná více než 80 oficiálních soutěží o dýně a pravidelně se připravují nové světové rekordy. Soutěž v Canfieldu na snímku je výsledková tabule za rok 2010 a je jednou z nejkonkurenceschopnějších - „váha číslo jedna na světě“, říká ji pěstitel Wisconsinu. (Greg Ruffing / Redux) Odborníci předpovídají, že jsme jen pár let daleko od 2 000 liber dýně. Zde jsou zobrazeni soudci Frank Lanterman a Quinn Werner se zahnutými hlavami, kteří kontrolují poškození dýně Canfield. (Greg Ruffing / Redux) Peter Glazebrook, zobrazený zde s obřím zelím, ve své době držel osm světových rekordů, ale v současné době je držitelem pouze dvou s nejtěžší pastinkovou a nejdelší červenou řepou, 12 lb a 21 stop. resp. (Louis Quail / V obrazech / Corbis) Glazebrook s obří cibulkou. (Louis Quail / V obrazech / Corbis) Glazebrook se svou manželkou Mary. Obrovské pěstování zeleniny není pro slabé srdce zálibou. Pěstitelé musí sklízet zeleninu téměř každý den tak, že utratí až 80 hodin týdně, pečují, vychovávají a pěstují zeleninu, zatímco tisíce utrácejí za hnojiva, elektřinu a skleníky. (Louis Quail / V obrazech / Corbis) Jo Atherton, pracuje na částečný úvazek ve školce, ale jeho vášeň je pro pěstování obří zeleniny. Zde se připravuje na největší obří zeleninovou událost roku - show Bath and West. (Louis Quail / V obrazech / Corbis) Ian Neale, zobrazený zde se svým swede (rutabaga), bere svůj obrovský zeleninový koníček velmi vážně, stejně jako jeho konkurenti. (Louis Quail / V obrazech / Corbis) Obří pastinák pěstovaný a prezentovaný Neale. (Louis Quail / V obrazech / Corbis) Neale s jeho dřeně (letní tykev). Nyní v důchodu pracuje na své zemi 80 hodin týdně a na hnojiva utrácí ročně 1 000 liber. Jednou držel světový rekord pro světce vážícího na 81, 5 liber, ale ztratil ho o osm hodin později někomu na Aljašce. (Louis Quail / V obrazech / Corbis) George Rodgers, zemědělec z Cornishu pocházející nejméně ze tří generací, pěstuje obří zeleninu na pozemku o rozloze čtvrt hektaru. Semeno pro jeho zelí pochází od jeho otce a on poskytuje semeno, které říká pro 85 procent zelí na hlavní Bath a West Show. (Louis Quail / V obrazech / Corbis)

FOTOGALERIE

Související obsah

  • Jak chránit ovoce
  • Svátek Arcimbolda pro oči
  • Vzestup městského zemědělství

V dubnu Werner klíčí jeho semena, každé jedno až čtvrtinu, namočením do směsi peroxidu vodíku a vody. Nalije je a inkubuje je v chladiči s topnými podložkami.

Poté umístí sazenice pod zářivky nahoře v místnosti, kterou nazývá dýňová místnost. Za pěkných dnů bere malé hrnce venku na hodinu nebo dvě na čerstvý vzduch a přirozené sluneční světlo. V květnu je každá sazenice zasazena do záplaty pod vlastním čirým plastovým stanem vybaveným žárovkami, které se zapínají během chladných nocí. Během několika týdnů se vinice protahují chobotnice zpod plastu. V červnu, kdy se začnou otevírat první zlaté trubičky ženských květů, je Werner kartáčuje pylovými tyčinkami z vybraných samčích květů a zakrývá je plastovými pěnovými kelímky, aby se zabránilo včelám vměšovat se do rodokmenu dýně.

Když jsem navštívil Wernerův majetek v bouřlivém letním odpoledni, ten den tenkrát kontroloval náplast. Werner, 50, je čalouněný muž s šedým plnovousem, bezrámovými brýlemi a plešatým místem, které často zakrývá baseballovou čepicí. Rozkročil oranžový pletivový plot, který obklopuje jeho zahradu, a brodil se skrz tuhé, široké listy směrem k vysoké klenbě stehen zakryté starým prostěradlem. Jeho 12 dýní rostlo méně než měsíc, takže jsem očekával, že jeden bude dost malý na to, aby se zvedl na zadní sedadlo sedanu. Werner odtrhl plachtu a tam seděl lesklý bledý dýně (později v roce oranžově), který vypadal, že se prohnul na jedné straně jako hromada Silly Putty vynechaná na slunci. Podle jeho obvodu tlačil 400 liber, odhadoval. A sezóna právě začala.

Werner se zářil. "Je to opravdu dlouhé a opravdu široké, " řekl. "Je to ve velmi dobrém stavu."

Když se však naklonil blíž, přejel rukou po hladkém hřebeni a jeho tvář se napjala. "Ach, člověče, ve skutečnosti je to rozděleno." Vklouzla do květového konce dýně drobná prasklina. I kdyby trhlina nestačila k vyloučení ovoce z konkurence (a bylo), rostla by a umožňovala přístup k bakteriím, které by mohly dýni rychle hnít zevnitř ven. "To mi dělá špatně, " řekl. "To je důvod, proč rostu tolik." Povzdechl si a vzpomněl na axiomu, ke kterému se Stelts obrátil tváří v tvář takovému nepřízni: "Pokud je neodfoukneš, ty je nez pěstuješ."

Werner a Stelts jsou konkurenceschopní zahrádkáři, kteří soupeří o vychvalování práv a odměňování peněz v rozmezí od několika stovek do tisíců dolarů. Jejich plodinou volby je Atlantická obří dýně, šílená příroda a intenzivní chov, který vychovávají tisíce pěstitelů po celém světě. Během vrcholné vegetační sezóny se může dýně hromadit až 50 liber za den. Při této rychlosti se spodní strana ovoce může zakřivit do konkávního tvaru, což je jeden z mnoha způsobů, jak se může slavný glóbus rozdělit a rozbít sny o vítězství. Dýně Werner mi ukázala, že horké odpoledne utrpělo prasklinu po otoku příliš rychle po prudkém dešti. Obecně držel asi dvě třetiny jeho kolosálních calabazů neporušených. V roce 2008 získal titul „pěstitel roku“ poté, co přepravil dýně na šest vážení a vyhrál pět z nich s průměrnou hmotností téměř 1 500 liber. "Ztratil jsem o dvě libry v šesté, " říká.

Od 80. let se obří dýně ztrojnásobily díky strategickému šlechtění a novému kádru pěstitelů tvrdých jader s časem na rukou a špínou pod nehty. (Od dubna do října tráví Werner šest až osm hodin denně ošetřováním své zahrady.) Pokroky v oblasti vědy o půdě a technologie také pomohly pěstitelům posunout hranice zahradnictví. Thomas Andres, odborník na squash v botanické zahradě v New Yorku, předpověděl, že v roce 2014 se objeví první 2 000 liber - jedna tuna - dýně.

Navzdory odhodlání Wernera v létě 2010 věděl, že vítězství v říjnových dýňových výzvách nebude zdaleka jisté. Bude čelit nejlepším pěstitelům v zemi v oblasti Ohio Valley Giant Pumpkin Growers Weigh-Off. V roce 2009 vzal domovský titul učitel s názvem Christy Harp s monstrem vážícím 1725 liber. Stelts, který překonal světový rekord v roce 2000 pomocí dýně s výší 1 140 liber, měl za sebou ve své řadové ploše za hodinu pryč několik slibných sféroidů. Werner pěstoval několik vyhledávaných semen z 1 421, 5 libry dýně, kterou Stelts sklizil v roce 2009, ale pěstitelé ve Wisconsinu, Michiganu a dalších státech také získali tato semena v klubových aukcích nebo prostřednictvím obchodů.

Soutěž Ohio Valley, místní Wernerova váha, je jednou z více než 80 soutěží v „Great Pumpkin Belt“, který se táhne napříč Severní Amerikou od státu Washington po Nové Skotsko. Toto je prvotřídní dýňové území - nabízí 90 až 120 dní bez mrazu, ale v zimě dost chladno, aby se nemoci rostlin a škůdci udržovali pod kontrolou. Vážení jsou přátelské soutěže, ale jsou také formou občanské vědy, s pěstiteli pečlivě mapují růstové křivky dýně a sdílejí úspěchy a neúspěchy se svými vrstevníky.

"Podle Boha, dokážeme-li dostat dýni až na tunu, představte si, co můžeme udělat pro něčí zeleninovou plodinu, " říká Stelts, prezident Velkého společenství dýní, který dohlíží na oficiální vážení. "To, co děláme, se projeví na jídelním stole v Americe."

Cesta k výherním dýněm je nepravděpodobně vysledována k Henrymu Davidovi Thoreauovi. Na jaře 1857, když Thoreau žil v Concordu v Massachusetts, zasadil šest semen francouzské odrůdy s názvem Potiron Jaune Gros de Paris (tlustá žlutá pařížská dýně). Byl ohromen tím pádem, když jedno ovoce dosáhlo 123, 5 liber. "Kdo by uvěřil, že v tom rohu mé zahrady bylo 310 liber Potiron Jaune Grosse !" Napsal v divočině .

Thoreauova statná sklizeň byla jednou z prvních dýní skupiny Mammoth, která zahrnuje dnešní atlantické obry, se objevila v severoamerických zahradách, podle semene slečny Amy Goldmanové, autorky The Compleat Squash . Všechny dýně jsou tykev, volně definovaná skupina druhů z čeledi Cucurbitaceae, která zahrnuje melouny, okurky a tykve. Polní dýně ( Cucurbita pepo ) je produktem 8 000 let selektivního šlechtění. Věci z luceren Halloween jack-o'-luceren a domácích dýňových koláčů pocházejí ze stejné mexické zásoby jako cuketa a špagety. Mamuty pocházejí z jiného druhu tykve ( Cucurbita maxima ), divoké rostliny s ovocem velikosti softball, které pochází z Jižní Ameriky, pravděpodobně poblíž Buenos Aires. Obrovské lenochody a slonovité gomphotheres, které vyhynuly před asi 12 000 lety, pravděpodobně snědly velké plody a šířily semena rostliny. Jakmile domestikoval, prošel Mammoth squash evropskými rukama, než přistál v Thoreauově zahradě.

Na rozdíl od Pink Bananas, Hubbards a jiných odrůd C. maxima, které si domácí zahrádkáři pochutnávají na své chuti, jsou ceny Mammothů ceněny pouze za svou velikost. Ačkoli podzemnice a jiná zvířata mohou v těchto obrech žvýkat díry, jsou většinou voda, ne příliš chutné a často nepoživatelné. Oni se pohybují v barvě od světle žluté k strakaté zelené a jsou zřídka nalezené v regálech supermarketů.

Přestože byla Thoreauova dýně velká, sotva se přiblížila světovému rekordu v roce 1857. Tento rozdíl se dostal k pěstiteli v jihozápadní Anglii, jehož ovoce vážilo 245 liber. V průběhu let následovaly další záznamy, ale okamžik povodí přišel od Williama Warnocka, strojníka a farmáře z Goderichu v Ontariu. V 1893, on produkoval 365-pounder pro Chicago světový trh; o sedm let později, v Paříži, jeho vstup vážil 400 liber. Jeho příští světový rekord - 403 liber na světovém výstavě v St. Louis v roce 1904 - vydrží déle než 70 let. "Pro výstavní účely to stojí bez soupeře, " uvedl v katalogu společnosti Rennie Seed z roku 1924 řádek: "Kůže tmavě zelená, dužina zlatožlutá."

Warnockův rekord byl v roce 1976 nakonec zničen pěstitelem v Pensylvánii, ale byl to Kanaďan jménem Howard Dill, který zavedl moderní konkurenční zahradnictví. Kopr strávil 30 let křížením odrůd dýně Mammoth navzájem a pokoušel se izolovat ty nejlepší vlastnosti, jako je bohatá oranžová barva. Začínat v roce 1979 Dill rostl největší dýně na světě čtyři roky v řadě, a on přistál v Guinnessově knize světových rekordů v roce 1981 za 493, 5-pounder. Dnešní pěstitelé stále používají semena pocházející z „Dill's Atlantic Giant“, což je odrůda, kterou v roce 1986 zaregistroval v Úřadu ochrany rostlinných odrůd amerického ministerstva zemědělství. Zatímco jiné ovoce, včetně polní dýně, tykve a melounu, přineslo několik vážných liber v posledních letech žádný z nich nesouhlasil s Atlantským obrem, který téměř každý rok stanoví nový rekord.

Klub Ohio Valley Giant Pumpkin Growers, který zahrnuje členy ze čtyř států, byl vždycky méně hrdý na konkurenci než jiné skupiny, říká Tim Parks, který skupinu založil v roce 1992. „Celý náš postoj je takový, že Ohio je jeden pro všechny a to vše pro jednoho, “říká Parks, školka, která každoročně odváží mimo svou kancelář v Canfieldu.

Od svých počátků vedla skupina semináře a zájezdy, na nichž zkušený pěstitelé ukázali nováčkům lana. V roce 1995 začal Dave Stelts navštěvovat klubová setkání se žlutou právní podložkou a zapisovat každé slovo a přesměrovávat to, co nazývá jeho „obsedantně-kompulzivní“ tendence, do dýní. Stelts postavili záplatu s odkapávacími linkami uspořádanými v paralelních řadách a nainstalovali automatizovanou kontrolní místnost uvnitř dřevěné kůlny. Pět let poté, co se zúčastnil prvního klubového setkání, vytvořil světový rekord.

V roce 2000 se místo toho, aby odvezl svou dýni do váhy ve státě New York a započetl bonus 10 000 $, rozhodl se zůstat v Ohiu, kde peníze za výhru činily pouze 1 500 $. "Neschopnost sdílet to se všemi mými přáteli by byla plačící ostuda, " říká.

V deštivém červencovém dni si Werner a Parks oblékli své monogramované klubové košile a křižovali Ohio Valley s dalšími členy klubu na každoroční záplatové turné. Během jejich pobytu v klubu byli oba hodně vidět, ale nic je nepřipravilo na majetek Jerryho Snydera v Bessemeru v Pensylvánii. Snyder, učitel ve výslužbě, někdy věnovaný 12 hodin denně zahradě, která vypadala jako hollywoodský soubor: Jurassic Park se setkává s Little Shop of Horrors . Voskovité zelné hlávky zelí, průměr basketbalů, běžel podél okraje náplaste naplněné tucetem cibule velké velikosti vykukující z půdy. Konkurenční rajčata o velikosti grapefruitů, stále zelená, visely z vinic poblíž nafouklé, světle oranžové dýně. Z červeného oblouku visely dvě tykve dlouhé 6 metrů. "Podívejte se na ty petúnie na kopci tam, " řekl Parks a vyjmenoval botanické bohatství zpod deštníku, "a to jsou maliny a ostružiny dole ... tam má rebarbora ... ricinové fazole ... "Toto je práce lásky."

Blízko stanu zřízeného pro členy turné byl Snyder obklopen dvěma tucty pěstitelů v úctě svého zeleného palce. „Je to mulč listů starý jeden nebo dva roky?“ Zeptala se osoba v klubu.

"To je loni, ale já to otočím čtyřikrát, " odpověděl. Dav zalapal po dechu a zamumlal.

"Rozstřikuješ všechna hnojiva?" Zeptal se další. "Neprovádíš to odkapávací linkou?"

"Ani náhodou. Všechno to stříkám. “

"Co je to zahradnický olej?"

"Pečení sodu a mýdla na mytí nádobí Joy."

"Je to bezpečné jíst na cuketách?"

"Všichni farmáři to používají."

Před sto lety William Warnock oplodnil dýně slepicím hnojem. Werner se řídí Warnockovým předpisem kuřecího hnoje a každou jaro vynáší asi 1 000 liber, ale je vědeckější. Otáčí svou dýňovou náplastí, v létě roste čirok v náplasti, kterou připravuje na příští rok. Před výsadbou dýně se orí pod zimní úrodou žita. Obě trávy obsahují bakterie, které ze vzduchu stahují dusík a přeměňují jej na amoniak, čímž obohacují půdu. A když se révy začátkem léta vplížily po holém terénu, nabral do sendvičového pytle nečistot, vytrhl několik listů a FedExes materiál Johnovi Tabernovi na Western Laboratories v Parmě v Idahu. Poté, co Taberna řekl Wernerovi, že jeho dýně postrádá hořčík a mangan, začal je Werner postřikovat chelátovým hnojivem. Werner také přidává do půdy své vlastní mikroorganismy.

Vědci již dlouho uznávají, do jaké míry rostliny závisí na mikrobech při získávání živin, ale tyto znalosti byly v zemědělství aplikovány jen omezeně. V oblastech, které byly zničeny požáry nebo těžbou pásů, některé vládní agentury stříkají mykorhizní houby na sazenice nebo je mísí do půdy, aby se zlepšilo přežití a růst stromů. Tato praxe se v roce 2005 rozpadla na konkurenční pěstování dýně, když Rhode Islander jménem Ron Wallace zavolal společnost Reforestation Technologies International, Salinas v Kalifornii, společnost zabývající se výživou rostlin, a požádal o otestování svého komerčního mykorhizního produktu. "Dám ti 20 liber, ale pokud vyhrajete nějaké ceny, chci se chlubit právy, " řekl prezident společnosti Neil Anderson. Jistě, Wallace pokračoval v překonání světového rekordu v dýni v roce 2006 a Anderson začal uvádět na trh produkty Xtreme Gardening o několik let později, ke kterým nedávno přidal bakterie Azospirillum vázající dusík. "Bakterie jsou továrny na miniaturní hnojiva, " říká.

Dnes všichni špičkoví pěstitelé používají půdní organismy, často z Andersonovy společnosti nebo z holandské Land O'Giants, Sumner ve Washingtonu, řízené pěstitelem Joelem Hollandem. Carolyn Scagel, rostlinný fyziolog na americkém ministerstvu zemědělství v Corvallis v Oregonu, říká, že Azospirillum a mycorrhizae mohou zvýšit účinnost hnojiv a snížit náchylnost rostlin k patogenům, ale pouze v případě, že přidané kmeny jsou kompatibilní s podmínkami rostlin a půdy. To, zda generické mykorhizy v komerčních produktech pomáhají Ohiovým dobře oplodněným zahradám, je hádání. Pěstitelé tvrdí, že jejich dýně se nezmenšují.

To vše vyvolává otázku, o kolik jsou větší. "Nikdo neví, jaký bude limit, " říká Andres z botanické zahrady v New Yorku. Ve skutečnosti mechanický inženýr David Hu a jeho kolegové z technologického institutu v Georgii zkoumali růst dýně. Světová rekordní jahoda nebo rajče váží asi desetkrát více, než zjistili. Naproti tomu obří dýně váží 100krát větší průměr. A Hu si myslí, že se mohou ještě zvětšit. Aby zjistil, o kolik větší, umístil se svými kolegy dýně různých velikostí do svěráku podobného nástroje a vystavil plody tlaku, dokud se nepraskly. Tato měření síly vedla k odhadu, jak velká by se mohla dýně dostat do dokonalého světa. Odpověď: 20 000 liber. Skutečné dýně se svými bradavicemi, jizvami a důlky se ovšem pravděpodobně nikdy nepřibližují ke geometrické dokonalosti. Dýně o hmotnosti 1 000 liber může mít zeď, která je na jedné straně tlustá 16 palců a jedna palce na druhé, recept na katastrofu nebo alespoň velmi velký dýňový koláč.

Začátkem září překročily horní dýně práh 1 500 liber a pěstitelé rostou pevně s rty. Přesto se zdá, že se slovo o uchazečích vždy dostane ven a šíří se jako réva z Nové Skotska do státu Washington. V roce 2010 rekordní teploty posunuly zaměření soutěže na zeměpisné šířky normálně příliš daleko na sever, aby se dosáhlo vítězů. "Pravděpodobně existuje přinejmenším šest nebo sedm, které mají šanci prolomit světový rekord, " řekl mi Werner jednoho večera a podělil se o zvěsti o obřích v Michiganu a New Hampshire, které vyzvedl na BigPumpkins.com, což je místo, kam jít dýňová drby. "Tim Parks má slušnou, " poznamenal a rychle dodal: "to není informace, kterou chce někdo vědět."

Den před tím, než se loni v říjnu Canfield odvážil, ze severu vletla studená fronta, která za silných dešťů zalila většinu Východu a způsobila pád prvních listů podzimu. Později odpoledne jsem se dostal na Wernerovu farmu, abych ho pozoroval a jeho syna Matta zvedl jejich největší dýni - vyrostlou z toho slibného semene „1421 Stelts“ - na přívěs.

Kolenní džungle, kterou jsem viděl v létě, se nyní o tom potrhal. Listy žloutly a roztřepily se. V minulém měsíci daly dýně méně než pět liber denně a pěstitelé se obávali, že jejich cena zůstane neporušená až do vážení. Právě v tomto bodě dochází k nejhorším nehodám, jako je objev měkké skvrny na dně dýně nebo nesprávný výpočet během nakládání.

Pro Wernera to byl okamžik pravdy - stupnice namontovaná na vidličkách jeho traktoru mu řekla, co má. Váhy, které odhadoval celou sezónu, by mohly být vypnuty o 25 procent, a mnoho slibných dýní „zmizelo“. Matt vytáhl páku na traktoru a vidlička se zvedla a přitáhla napnuté osm popruhů, které dýni obepínaly. Quinn Werner pohlédl na digitální odečet. "Není to světový rekord, " zamumlal. Dýně zhasla.

To neznamenalo, že nechce ostatní pěstitele trochu potit. Zabalil ovoce 1663 liber s vodou nasáknutými ručníky a celofánem, aby se minimalizovalo vypařování, a na čerstvě nakrájenou stonku nalil pytel vody. "Pokud se někdo zeptá, řeknu, že je to moje tajná šťáva, " vtipkoval.

Na západě v New Richmondu ve Wisconsinu použil 33letý pěstitel Chris Stevens květinu ze steltu 1421 k opylování rostliny z New Hampshire. Stevens odhadl ovoce na 1 541 liber, ale na 2010 Stillwater Harvest Fest v Minnesotě přišel na 1 810, 5 liber, nový světový rekord. Za vteřinu přišel Michiganský pěstitel. Dokonce i Jižní Dakota se umístila na prvních pěti.

Se změnou klimatu by se Velký dýňový pás mohl rozšířit a dát Ohio Valley tvrdší konkurenci ze severu, říká Andres. Stevens pochybuje o tom, že takové severní státy brzy předjdou vedení Ohio Valley. "To je váha číslo jedna na světě, " řekl uctivě. "Mají dobrou šanci se toho držet."

Při vážení v Canfieldu Tim Parks popadl mikrofon a oslovil publikum: „Je to hluboce zakořeněná tradice - zahradnictví v naší společnosti - a to je maximum!“

Pod šedou oblohou seděla Wernerova dýně vedle Jerryho Rose, které sedělo vedle Parků, a tam byla strakatá zelená šelma Dave Steltsa, jeho jediný přežil těžkou sezónu. Byli seřazeni podle svých obvodů, ale dýně číslo čtyři - 1 663 liber zeměkoule, kterou přinesl temný kůň pěstitel Ohia jménem Jeff Zoellner - získala nejvyšší cenu. "Měl jsem starost o Tim a Jerry, " řekl Werner, který přišel na vteřinu. "To jsem vůbec nečekal."

Celkově úředníci vážili 63 dýní a na konci dne zůstalo Ohio Valley nejtěžším místem na světě a jeho prvních deset dýní bylo v průměru 1 490, 2 libry.

Quinn Werner už přemýšlel o dýní, které poroste příští rok.

Brendan Borrell psal o chilli papričkách a kasovnách pro Smithsoniana . Greg Ruffing žije v Chicagu.

Velká dýně