Příběh Nathana Handwerkera začal jako mnoho příběhů o americkém snu. Když pracoval v restauraci, kterou vlastnil Charles Feltman z ostrova Coney Island, často připočítáván jako vynálezce párek v rohlíku, snil o lepším životě. Aby ušetřil peníze, spal Handwerker na kuchyňské podlaze restaurace a snědl zdarma hot dogy. Po roce přestal pracovat pro Feltmana a otevřel svůj vlastní hotdogový stojan na Surf a Stillwell Avenues na Coney Islandu, jen pár bloků od svého bývalého zaměstnavatele. S tajným receptem koření jeho manželky Idy prodal Handwerker své psy za pět centů, což je poloviční cena, než byla cena Feltmana. Ale podnikání stále bojovalo. Udělal tedy, co by udělal každý dobrý podnikatel - stáhl reklamní kousek.
Byl to Den nezávislosti 1916 a Handwerker pracoval ve svém stánku s hot dogy, když zaslechl rozhovor poblíž. "Příběh, který jsem slyšel navždy, je, že se čtyři přistěhovalci hádali o to, kdo byl nejmocnějším Američanem čtvrtého července, " říká Richard Shea, prezident Major League Eating. Handwerker tedy vyzval čtyři muže k soutěži.
"Nathan řekl:" Řeknu ti, že kdokoli může jíst nejvíce mých párků v rohlíku, je ten Američan, "vysvětluje Shea. Muži vzali Handwerkera na nabídku. Irský imigrant James Mullen vyhrál závod tím, že za 12 minut sestřelil 13 hot dogů, což dokazuje jeho vlastenectví. Zrodila se Nathanova slavná soutěž o hot dogy.
O devadesát devět let později může být Nathanova slavná mezinárodní soutěž o hot dogy na jedení na světě největším propagačním kouskem na světě, přičemž na Coney Island se hrne více než 35 000 lidí a každé 4. července doma sledují doma na ESPN. deset minut ve sportu, “říká Shea.
Shea a jeho bratr George provozují Major League Eating, tělo, které dohlíží a řídí „veškerý sport zaměřený na žaludek po celém světě“. Zatímco soutěž Hot Dog Eating je jejich Super Bowl, MLE sankcionuje přibližně 80 dalších stravovacích akcí po celém světě, které zahrnují spotřebu všeho od ústřic po Twinkies. Bratři Shea také řídí společnost pro styk s veřejností, Shea Communications, poskytující poradenství Nathanovým a dalším klientům - a tím stírá hranici mezi reklamním kaskadérstvím a obratnou konkurencí, která se od roku 1916 vyskytuje.
Zatímco Shea neskrývá skutečnost, že soutěž je skvělou reklamou pro Nathan's Famous, trvá na tom, že všechno, co se děje na jevišti, je skutečné. "Je to pravé." Důvodem, proč si myslím, že tato soutěž rezonuje s lidmi, je to, že se necítíme s výsledky nebo nevynucujeme vyprávění ... Jedlíci jsou většinou každodenní holky a kluci… většina z nich má denní práci. “
Miki Sudo je obhájce ženského šampiona pro stravování v rohlíku, ale ve dne pracuje v marketingu. V loňském roce jako nováčková konkurence rozhoupala konkurenční stravovací svět rozrušením trojnásobného ženského šampionátu Sonya Thomas. Když se Smithsonian.com zeptala, zda se v loňském roce očekává, že zvítězí, odpovědělo Sudo důrazným ano: „Byl jsem smolař, nováček…, ale věděl jsem, že vyhraju. Cvičil jsem a byl opravdu připraven. “Za své vítězství Sudo obdržela Nathanův hořčičný pás a 10 000 dolarů ve výherní ceně.
Teprve před několika lety si Sudo uvědomilo, jak dobrá je v konzumaci velkého množství jídla. Přátelé její se pokusili a neúspěšně vyzvali místní vietnamskou restauraci, která zahrnovala snídani o hmotnosti 12 liber. "Přišel jsem na to, proč ne já, a dal jsem mu šanci." Bez přípravy a tréninku jsem to všechno dokončil, “říká.
Poté vstoupila do soutěže o stravování žeber. Také to vyhrála. Sudo rychle stoupalo v řadách konkurenčního stravování a připojilo se k MLE v dubnu 2013, a nyní je zařazeno mezi jedničky na světě. Narodila se na Manhattanu a její příběh o původu je převážně Američanem a její osobností je skromný herec. Slogan jejího webu zní: „Protože každý je v něčem dobrý.“
A přestože s konzumací desítek párků v rohovce v krátkém časovém horizontu určitě existují zdravotní rizika, Nathanova soutěž o stravování v rohlíku na ostrově Coney - jednou přezdívaná jako „Americké oblíbené hřiště“ - brzy neodejde. Koneckonců, v celém příběhu je něco výrazně amerického. Říká Sudo: „Není nic víc než americký ohňostroj, čtvrtý červenec a párky v rohlíku.“
