Vitaminová voda; probiotika; obohacený o živiny - v těchto dnech se v supermarketu stříkají štítky uvádějící vyšší zdravotní hodnotu produktu. Není divu, že mnoho potravinových štítků zabloudí od pravdy, ale jak můžeme prořezat odpadky a identifikovat věci, které jsou pro nás skutečně dobré?
Grist rozebírá některé obecné viníky za problém:
- Vitaminová voda je obvykle pouze cukrová voda
- Zeleninové lupínky jsou jen smažené hranolky
- Granola je sladká a mastná
- Ochucený jogurt má tuny cukru a ovoce je vysoce zpracované
- Granola a energetické tyčinky mají vysoký obsah kalorií a nezdravých olejů
- Pečené žetony jsou asi tak výživné jako „slaná lepenka“
Jak tedy můžete daleko kolem cukru, soli a lží?
- Buďte upřímní a zasažte své tělo tam, kde to bolí, s gepardy, tradičními hranolkami nebo košíčky. Pravděpodobně budete jíst méně, protože se nebudete moci oklamat, aby si mysleli, že je to zdravé.
- Vytvořte si vlastní občerstvení, jako jsou pečené ořechy, které mají slanou a mastnou dobrotu bez prázdných kalorií
- Promíchejte svůj vlastní mix. Myslete na ořechy, sušené ovoce a kvalitní čokoládové lupínky
- Jen pijte vodu
Více z Smithsonian.com:
Kurkuma jako zdravé jídlo?
Může být zdravé stravování špatné pro vaše zdraví?
