Mnoho čtenářů poslalo v reakci na výzvu Inviting Writing tento měsíc zajímavé příběhy o ztraceném jídle. Nemáme prostor pro jejich zveřejnění v plném rozsahu, ale chtěli jsme se podělit o tyto vzpomínky na poslední jídlo, než se přesuneme k tématu příštího měsíce. Podívejte se na příští pozvánku v úterý 31. května (pondělí, náš obvyklý den pro pozvání, je svátek).
Z tohoto příběhu
[×] ZAVŘÍT
VIDEO: Jak vařit špenát ve vesmíru Video
Jídlo astronautů
Michael Sessums
Když jsem vyrůstal v 60. a začátkem 70. let, všichni jsme byli nadšeni měsíčními misemi NASA. Věděli jsme, že všichni dostaneme šanci jít jednou na Měsíc a později. Zatímco jsme čekali, až se dostaneme na vrchol Saturn 5, mohli bychom být stejně jako astronauti tím, že necháme mámu nakoupit jídlo, televize nám řekla, že tyto neohrožené průzkumy byly spotřebovány.
Pití Tang by poskytovalo osvěžující vesmírné vychladnutí po prozkoumání naší dvorní měsíční krajiny, při nošení našich skákacích měsíčních bot a po rozhovoru s Mission Control na našich vysílačkách (nebo plechovkách a provázcích). Otravování na kompaktních Space Food Sticks nám dalo více energie (jak jsme to potřebovali) a jeho push-up obal držel to v našich ústech a mimo naše počítače s navijáky na navijáky.
Byl jsem tak nadšený, když nás moje máma vzala na skutečnou misi Control v NASA poblíž Houstonu v Texasu. Co jsme tam našli? Obrovské rakety, vesmírné kapsle, vesmírné obleky, raketové saně a měsíční kočárek, abychom jmenovali alespoň některé. Co jiného? Další jídlo pro astronauty, samozřejmě!
Lyofilizované vegetariáni a maso, jídlo v sáčku se zkumavkou a moje oblíbená zmrzlina! Dostali jsme Neapolitan, takže každý mohl mít svou oblíbenou chuť. Chlapče, to bylo dobré!
Některá z lyofilizovaných potravin z NASA jsou stále k dispozici dodnes, ale Space Food Sticks šel cestou Dodo Bird. Moje oblíbená byla příchuť arašídového másla. Kapsa plná těch a Thermos of Tang a já jsme byli všichni připraveni na mé další dobrodružství.
King Vitamin a Quisp cereálie
Od Kathryn (Katie) George
Byly to víceméně knock-off Cap'n Crunch, ale snadno nejlepší obilovin, jaký kdy kdykoli a kdekoli vyrobil.
Vyrůstal jsem v Milwaukee ve Wisconsinu v 60. letech a moji bratři a sestry jsme se střídali při návštěvě babičky a Nany v Clintonu v Iowě na břehu řeky Mississippi. Babička nás zvedla a my jsme sjeli po venkovských silnicích (tehdy ne mezistátní!), A když jsme se dostali do Clintonu, zastavili jsme v obchodě s potravinami. Babička byla vždy ochotna koupit jednu z těchto dvou obilovin (a možná obojí!).
Samozřejmě to tak bylo dříve, než „cukr“ bylo čtyřmístné slovo. Jedli jsme Super Sugar Smacks, Sugar Pops a Sugar Crisp. Ale nejlepší byl Quisp a král Vitamin.
A nikdo to nelil do mísy jako babička!
Tangerine Kool-Aid
Od Karen Hamiltonové
Můj otec byl pracující muž. Pracovitý muž. Byl to tesař, který stavěl vlastní domy ve venkovském Texasu. To znamenalo, že DINNER potřeboval v poledne, ne na oběd, a večerní jídlo bylo SUPPER. V šedesátých letech, kdy byli všichni čtyři děti mimo školu na letní přestávku, vytáhl tatínek ve svém starém zeleném voze Chevy stejně, jako když polední oheň zapískal a Mama položila večeři na stůl. Bylo to vždy velké jídlo. Možná smažené kuře nebo steak, možná masový bochník nebo čerstvé ryby, doplněné dvěma stranami a chlebem. Přestože jsme nebyli povzbuzováni k pití s našimi jídly (moje matka vždy říkala: „Vy děti nejste mývalové a nemusíte si umýt jídlo. CHEW!“), Často jsme měli letní léčení Kool-Aid . Nejoblíbenější chutí rodiny nad všemi ostatními byla Tangerine. Prostě jsme ji milovali a byli tak nešťastní, když už nebyla k dispozici. V průběhu let jsme vyzkoušeli i jiné značky a variace, ale nikdy jsme se nedočkali paměti těch dávných jídel, když jsme byli všichni u stolu.
