Ahoj, Den díkůvzdání, den, kdy se rodiny po celých Spojených státech posadily na lahodnou hostinu dinosaurů se všemi ověsy.
Četl jste to správně. Vědci uznali, že ptáci a dinosauři jsou úzce spjati s více než stoletím, a během posledních třiceti let přílivová vlna objevů potvrdila, že ptáci jsou žijícími potomky malých, pernatých dinosaurů s peřím nebo bratranci hrozivých „dravců“ Jurský park . Jakkoli se může zdát zvláštní, je Turecko na stole skutečně dinosaurem chovaným na farmě.
Ale jak byste měli vařit dinosaura na večeři díkůvzdání? Zatímco někteří kuchaři mohou být v rozpacích, jak připravit takové jídlo, stolování na dinosauru se stalo tak slavnou tradicí, že existuje spousta receptů, ze kterých si můžete vybrat. Úžasný online zdroj Epicurious má dokonce speciální stránku věnovanou tomu, aby vám pomohl orientovat se v jakýchkoli mimořádných událostech při díkůvzdání, i když si myslím, že bychom všichni mohli být vděční, že je snadnější připravit krůtí večeři, než která je soustředěna kolem pečeného Tyrannosaurus .
Šťastné díkůvzdání, všichni!
