Foto: Toyohara, Flickr
Zachránit si McDonaldovu image bude víc než ovesné vločky z banánových ořechů s čerstvými borůvkami, a proto se Daniel Coudreaut, „vrchní ředitel kulinářské inovace“, snaží změnit to nejtěžší. Minulý týden se bývalý dětský herec a absolvent Culinary Institute of America setkal proti Ohioanům na tiskové akci konané v Clevelandu ve vnitřním městě Mickey D's.
Některé drahokamy z Coudreaut, jak uvádí Ohio.com:
Nevidím v nabídce nic nezdravého.
Mám pocit, že kdybychom zítra zavřeli dveře všech McDonaldových, problém obezity by nezmizel.
Pokud si myslíte, že McDonald's je součástí současného problému obezity, můžete udělat dvě věci - přestat jíst, nebo když tam budete jíst, vyberte nejzdravější nabídky a objasněte osobě pověřené obchodem, že chci vidět více z nich.
Jsem si jistý, že bych mohl sníst 2 000 kalorií ve francouzské prádelně Thomase Kellera.
Hadley Tomicki z NY Magazine přeskočil ten poslední kousek a zdůraznil:
Svým způsobem se domníváme, že má pravdu. Cesta zpět v roce 2007 náš vlastní časopis New York Magazine objevil jídlo v newyorské restauraci Keller v Per Se bylo ekvivalentem čtyř a půl Big Maců. Ale při rychlosti 295 $ (bez hračky!) Je to opravdu druh jídla, které můžete mít jen jednou za čas.
Jméno Coudreautovy hry, Tomicki pokračuje, je umírněnost.
Coudreaut v podstatě říká, že McDonald's vás nezabije, jen (duh) to nejedí pořád, a upozorňuje, že většina zákazníků Mickey D tu jedí jen třikrát měsíčně, takže jim s 87 jídly naviguje bez pomocí jeho jogurtových parfaitů, salátů a grilovaných kuřecích sendvičů.
Před spěcháním, abyste využili výhody svých bezplatných McDonalds pro tento měsíc, využijte vrchol na šikovné prezentaci „Top 10 nejnezdravějších položek na McDonald's“ ve Vancouver Sun. Navzdory 45 gramům tuku zaujímá dvojitý kvartér se sýrem pouze 9. místo, při 740 kaloriích. Velká cena místo toho jde do 32 oz. čokoládová trojitá hustá koktejl při ohromujících 1160 kaloriích. (Perspektiva: Ženy potřebují asi 2 000 kalorií / den, muži asi 2 500). Dokonce i Per Seina miska kachna foie gras z Muzlarda Moularda by to těžce dokázala porazit.
Více od Smithsoniana: Fancy Fast Food, odkud taco pochází ?, problém maskota KFC
