Skutečná paleo strava by to brala doslova. Fotografie: PandaWhale
Související obsah
- Dieta způsobuje, že se váš žaludek smršťuje?
Jak jsme již dříve psali v inteligentních zprávách, myšlenka, že moderní lidé - nyní evolučně odděleni od našich paleolitických předků desítkami tisíc let - se může vrátit zpět k dřívějšímu životnímu stylu a očekávat, že pro nás bude dobře fungovat, ne vždy vyčnívá ven . Vezměte si paleo dietu: myšlenkou je oživit zdravý životní styl minulosti pasením na ořechech, tykvích a maso živené trávou. Je však třeba zvážit praktický bod. Co když si myslíte, že paleo strava není skutečná paleo strava? A pokud by to, co jedli naši předci, vypadalo trochu jinak, než šíření na zemědělském trhu, stále byste tak rádi jedli?
Podle nového výzkumu, říká Guardian, existuje jiný způsob, jak interpretovat všechny krásné trávy, obilí a květiny, které se nacházejí v zubech starověkých neandrtálců, kromě předpokladu, že se žvýkali na vydatném salátu.
Existují i jiná, stejně platná, ale rozhodně důvtipnější vysvětlení, která vysvětlují mikroskopické fragmenty bylin a rostlin, které se nacházejí v neandertálských zubech.
V novinách Laury Buck a Chris Stringer, publikovaných v posledním vydání časopisu Quaternary Science Reviews, Stringer tvrdí, že malé kousky rostliny, které se nacházejí v neandrtálských zubech, by mohly pocházet z úplně jiného zdroje. Mohli se dobře začlenit do obsahu žaludku jelenů, bizonů a dalších býložravců, které tehdy lovili a jedli neandrtálci.
Takže pokud opravdu chcete jíst ve velkém stylu, jděte dolů k řezníkovi a zeptejte se jich na pořádně vycpaný žaludek. Pokud tak učiníte, říká Guardian, budete mezi dobrou společností:
"Mnoho lovců-sběračů, včetně Inuitů, Cree a Blackfeetů, jedí žaludeční obsah zvířat, jako je jelen, protože jsou dobrým zdrojem vitamínu C a stopových prvků, " řekl Stringer. „Například u Inuitů je obsah žaludku u zvířete považován za zvláštní pochoutku s konzistencí a příchutí, která není na rozdíl od smetanového sýra. Alespoň to mi říkají. “
Více z Smithsonian.com:
Přestaňte se snažit žít jako Caveman
