Stavba Stonehenge zcela pochopitelně vyžadovala spoustu paliva. Koneckonců, malá armáda Britů z doby kamenné, která postavila masivní kruhový kámen, čelila monumentálnímu úkolu - doslova. BBC hlásí, že nová výstava v návštěvnickém centru Stonehenge s názvem „Svátek! Food at Stonehenge “ukazuje, že stavitelé přivezli zvířata, včetně prasat a skotu z severovýchodního Skotska, na rokle.
Steven Morris z The Guardian uvádí, že vědci z několika univerzit již léta pracují na dekódování toho, co jedli stavitelé Stonehenge. V jedné studii vědci zkoumali 38 000 zvířecích kostí a zubů nalezených v Durringtonských zdech. Obec, která se nachází asi kilometr a severovýchodně od kamenného prstenu, je místem, kde se stavitelé památníku usadili při stavbě poutního místa.
Analýza ukazuje, že většina zvířecích kostí pochází z prasat, přičemž menší procento pochází z skotu. Při pohledu na izotopy stroncia, kovu alkalických zemin, který se hromadí v zubech, vědci dokázali zjistit, kde se některá z těchto zvířat živila, když byla mladá. Ukázalo se, že přišli z celé Velké Británie, dokonce i ze vzdálených koutů Skotska, a většina z nich byla zabita kolem devíti měsíců věku. Mnoho zubů prasat vykazovalo známky rozpadu, což naznačuje, že byli vykrmeni něčím sladkým, jako je med.
"Tento výzkum ukazuje, že lidé chovali skot a prasata po celé Británii a přivedli je do Stonehenge, " říká Morris Susan Greaney, historička s anglickým dědictvím. "To znamená, že lidé zřejmě věděli o Stonehenge po celé zemi."
Robin McKie z The Guardian uvádí, že vědci také analyzovali zbytky v hrncích na vaření nalezených v Durringtonu, objevovali tuky, vosky a oleje z jídel vařených před 2 500 lety. "Zjistili jsme, že větší hrnce obsahují hlavně vepřové maso, " říká Oliver Craig, archeolog na York University. "Menší hrnce - které byly nalezeny v různých částech webu Durrington Walls - však obsahovaly mléčné výrobky."
Jak píše Emily Beamentová ve Skotsku, mnoho z plavidel, která drží mléčné výrobky, bylo nalezeno v ceremoniálním dřevěném kruhu, což naznačuje, že jídlo mělo nějaký ceremoniální význam.
Ať už byl svátek jakýkoli, byly pravděpodobně velkolepou podívanou. Zatímco na většině archeologických lokalit se od doby, kdy jsou kosti zvířat vybírány čistě, v místě Durringtonu vyskytuje docela málo odpadu, přičemž na odpadky se házejí polokonzumené kousky masa. "Lidé zabíjeli zvířata, navlékali je a konzumovali je ve velkém měřítku, " říká Craig McKie. "Musela to být docela show."
Ale tento druh hodování nebyl běžný před 2 500 lety a je nepravděpodobné, že by dieta v době kamenné byla stejně masová, jak naznačují zbytky. "Neměli by schopnost nebo bohatství pravidelně zabíjet tolik zvířat, " říká Greaney Boudicca Fox-Leonard v The Telegraph . "Takže by byli dobří při sběru listové zeleniny a vykořenění kořenů."
To neznamená, že nejedli dobře. Greaney říká, že měli nějaké rané obiloviny i prasata, kozy a dobytek. Krmily by také pro zeleninu, bobule, krabi, houby, ořechy a další divoká jídla. Ve skutečnosti říká, že měli ingredience, aby vytvořili primitivní cheeseburger, pokročilou formu potravinářské technologie, která se neobjevila až o 4 500 let později.
