Obrázek: laserfood
Už vás nebaví zkoušet umýt ty divné lepkavé zbytky vašeho ovoce, které samolepky zanechávají? Jedna společnost se snaží problém nálepky vyřešit pomocí loga leptání laserem na ovoce. Jak vypadá proces leptání:
A tady je, jak to vydrží po 46 dnech.
Společnost říká, že použití laserového značení zkrátí nejen dobu čištění, ale také plýtvání zdroji. Jejich webové stránky vysvětlují:
Současná tržní praxe aplikuje adhezivní laminovanou nálepku na přibližně 70% kusů v košíku. Výroba samolepek vyžaduje přírodní zdroje (dřevo na papír, energii, vodu) a chemické látky (výroba lepidel a inkoustů).
Současná výroba nálepek zahrnuje pět kroků, včetně nanášení nálepek na potraviny. Technologie LASERMARK zahrnuje pouze jednu. Plus, už se v supermarketu nevyměňuje žádná výměnná etiketa. Díky laserům.
Výrobci potravin již dříve s hračkami odstraňovali nálepky a místo toho vyzkoušeli tato tzv. „Tetování potravin“. USDA dokonce experimentovala s laserovým leptáním v roce 2009, ale jejich proces byl o něco složitější. Tato nová technologie doufá, že společnostem bude snazší a levnější ukopat nálepky a přijmout laser.
Více z Smithsonian.com:
Jídlo Tetování
