Lidé cestují na návštěvu svých oblíbených lihovarů a pivovarů, ale v Číně si další nápoj získává pozornost turistů. Čaj byl v Číně vždy velkým problémem - země produkuje přibližně 35 procent světové nabídky - ale v posledních letech stále více turistů vydává poutě do čínských pěstitelských center.
To, po čem jsou, poněkud závisí na tom, odkud jsou. Michael Wang, průvodce po čaji, řekl CNN, že zatímco čínští návštěvníci mají zájem o odpočinek a ochutnávání čajů, turisté z vnější strany Číny byli více přitahováni k produkční straně věcí - chtějí se procházet po plantážích, kde se čaj pěstuje a sbírá některé pro sebe.
V Číně se pěstuje více než 800 různých druhů čaje; zelené čaje obecně pocházejí z Longjingu, oolong, z hory Wuyi a pu'er, fermentovaného černého čaje z jihu Yunnan.
V Číně. některé z nejcennějších čajů se sklízejí v dubnu a květnu, ale období sklizně může trvat až do listopadu. Indie má také kvetoucí odvětví čajového cestovního ruchu pro lidi, kteří dávají přednost Assamovi a Darjeelingu před oolongem a zelení. Pro lidi, kteří nechtějí jít až do Asie na čaj, jsou ve Spojených státech nějaké fungující farmy; Havaj má největší koncentraci.
