Konečně, domácí bylina přijde do své vlastní. Amerika, země arašídového másla a želé sendviče, domov kastrolů z tuňáka a nudlí, přešla na česnek. Ve Spojených státech spotřeba česneku na obyvatele vyskočila z 0, 6 libry v roce 1975 na 1, 6 libry v roce 1994. Autor Richard Wolkomir nás zavede do severní Kalifornie, do srdce říše pěstování česneku a dále, za účelem sledování historie a růstu mánie pro tuto gurmánskou svorku.
