https://frosthead.com

Kapela cyklistů na Floridě obnovuje ostření

Termín „sharecropping“ okamžitě vyvolává živé a negativní představy o zmatcích jižní občanské války, kdy populární systém vlastníka půdy pronajímající půdu zemědělcům výměnou za část výnosů úrody se rychle stal dalším způsobem, jak zbavit černošského Američana. Kočky musely kupovat semena a materiály na úvěr a kvůli dravým smlouvám s majiteli půdy často skončily kvůli dluhu více, než mohli zaplatit. Když mechanizace práce na farmě účinně zabila pronásledování, nikdo nebyl příliš líto, aby to viděl.

Ale jedna nezisková organizace na Floridě to chce přivést zpět způsobem, z něhož budou mít prospěch všichni zúčastnění. Od roku 2014 proměňuje Fleet Farming postranní, přední a zadní loděnice obyvatel Orlanda v ekologické pracovní zahrady produkující zeleninu, kořenovou zeleninu a květiny. V současné době mají v Orlandu 12 „farmletů“ a doufají, že jich bude do konce roku 20. Majitelé půdy získávají 5 až 10 procent sklizně a skupina prodává zbývající produkty místním restauracím a farmářským trhům. Celý tento cyklus od farmy ke stolu se odehrává pouhé tři míle.

Fleet Farming se již úspěšně rozšířil do Oaklandu v Kalifornii, který má tři farmlety, a Kampala v Ugandě, kde tým založil 5 farmlettes, a tým doufá, že tento koncept přinese do dalších měst. Mluvili jsme se spoluzakladatelem Fleet Farming Chrisem Castrem a koordinátorem pobočky Oakland Justinem Vandenbroeckem o jejich programu a výzvě přeměny městských trávníků na prosperující zahrady.

Chris Castro, komunitní organizátor a odborník na udržitelnost, spoluzakládal Fleet Farming. (Fleet Farming) Justin Vandenbroeck je koordinátorem pobočky Fleet Farming v Oaklandu v Kalifornii. (Fleet Farming)

Velkou součástí vašeho programu jsou jízdy rojem - jízdy na kole, kde dobrovolníci v komunitě zahajují mikrobarky. Proč jsou pro vaši misi důležité?

Chris Castro: Jízda na kole rojů je rozhodující pro úspěch Fleet Farming. Při jízdě rojem lidé vyjdou a zapojí se do svých potravinových systémů. Viděli jsme mnoho lidí, kteří se vracejí do svých domů, staví vyvýšenou postel a sami začínají hospodařit. Jednou z našich misí je pěstovat farmáře. Tím, že vyjdou na tyto roje, postupně získávají dovednosti. A zároveň minimalizujeme emise spojené s výrobou potravin a potravinovými systémy.

To je forma sharecroppingu. Jak jste se rozhodli jít touto cestou, když má tak negativní konotaci?

CC: Chtěli jsme znovu definovat, co je to sharecropping. Sdílíme s majitelem domu jako splátku, a to je to, co se snažíme předefinovat sharecropping jako. Přichází s negativní konotací, ale většina zpětné vazby, kterou jsme dostali, byla „To je docela jedinečné.“

Jak převést trávníky na zpracovatelnou půdu?

CC: Předpokladem pro účast ve farmářství Fleet Farming je, že jste během dvou let nestříkali trávník žádným druhem chemikálie. Pojdeme dovnitř, budeme solizovat, budeme, a přineseme asi 12 palců houby kompostu, rostoucí půdy, ve které většina našich zelených roste. Florida je velmi písčitá, takže přinášíme výživnou půdu na nahoru a z toho postavíme postel. Většina zelených rostlin má velmi mělké kořenové systémy, takže se ani nedostanou do písečné půdy.

Fleet Farming přináší zpětné sdílení způsobem, který prospívá všem zúčastněným. (Fleet Farming) Skupina vysadila 12 „farmletů“ v Orlandu a další v Oaklandu v Kalifornii a Kampale v Ugandě. (Fleet Farming) „Jednou z našich misí je pěstovat farmáře, “ říká spoluzakladatel Chris Castro. (Fleet Farming) Organické pracovní zahrady produkují zeleninu, kořenovou zeleninu a květiny. (Fleet Farming) Majitelé půdy získávají 5 až 10 procent sklizně a při spuštění se zbývající produkty prodávají místním restauracím a farmářským trhům. (Fleet Farming) Dobrovolní zemědělci jezdí na kole a ze svých pracovišť, čímž minimalizují emise, které jsou obvykle spojeny s výrobou potravin. (Fleet Farming) Dobrovolníci připravují produkt k dodání. (Fleet Farming) V Orlandu se celý tento cyklus od farmy ke stolu odehrává pouhé tři míle. (Fleet Farming)

Jaký je váš finanční model?

CC: Veškeré příjmy, které získáme z prodeje produktu, se stoprocentně vrátí zpět do Fleet Farming - veškeré výdaje za zavlažování, kompost, semena, které vynaložíme. Vytvořili jsme zde dvě pracovní místa v Orlandu, lidé platili částečný úvazek a pomáhali udržovat tyto pozemky po celý týden. Po roce a půl jsme se dostali k určitému prahu, kde se stalo, že 10 pozemků bylo takové množství zásob, ze kterého jsme byli schopni těžit. Pokud vezmete 20 grafů, získáte mnohem více.

Justin Vandenbroeck: To je něco, co zasahuje trojitý spodní řádek. Není to jen environmentálně a sociálně orientované, ale má to i ekonomický aspekt a příležitosti pro ekonomický rozvoj, které pomáhají komunitám. Zejména v komunitě jako je West Oakland, která má významnou míru nezaměstnanosti, to považuji za kritické řešení.

Jaké jsou výzvy?

CC: To je něco, co Justin a já děláme mimo naše 50-hodinové týdenní zaměstnání, takže nalezení času a závazku na jeho vybudování bylo výzvou. Také ne, že mnoho lidí, včetně mě, bylo vzděláváno v tom, jak pěstovat potraviny, a proto jsou zemědělští zemědělci tak klíčovou součástí našeho poslání. Osobně se učím, jak pěstovat spoustu těchto odrůd ze školy tvrdých klepů. V žádném případě nejsme certifikovaní zemědělci. Myslím, že je to něco, o co se s ostatními můžete podělit, že nemusíte být nutně zručný farmář nebo někdo, kdo byl v hnutí pět, 10 nebo 15 let, aby založil větev farmářství. Pokud jste ambiciózní a máte zájem řešit problémy a budovat komunitu ve svém městě, může to být pro vás odbytiště.

JV: Průměrný věk farmáře v Americe je 58 let. Největší výzvou pro většinu zemědělců vstupujících na pracovní sílu je přístup k půdě. Ale tady v USA máme více než 40 milionů akrů trávníku a většina z nich je napojena na obecní vodu. Pokud můžete mít půdu a vodu, právě jste vyřadili dva z největších předpokladů pro pěstování potravin. Příležitost je tam.

Jaká byla reakce komunity?

CC: Reakce byla ohromující. Přihlásilo se asi 300 majitelů domů a jsou na našem seznamu čekatelů. Lidé mají hlad po způsobech, jak se zapojit a být součástí hnutí a posunout naše města směrem k více obyvatelným, choditelným a udržitelným komunitám. Často prostě nevědí jak. Jedná se o malý program, který může mít značný dopad.

JV: Lidé jsou nadšení. Ve zprávách je dnes tolik negativit. Lidé zoufale touží po pozitivních zprávách, zoufale touží vidět lidi všech věkových skupin, všechny rasy a všechny pohlaví, kteří se navzájem komunikují kolem něčeho tak základního a tak běžného, ​​na čem všichni závisí. Není nic, co lidi přivádí ke stolu jako jídlo.

Kapela cyklistů na Floridě obnovuje ostření