https://frosthead.com

Bangkok nakonec nezakáže pouliční jídlo

Aktualizace, 20. dubna 2017: Thajský úřad cestovního ruchu (TAT) vydal prohlášení, které objasňuje, že prodejci pouličních potravin nebudou v Bangkoku nakonec zakázáni. Tisková zpráva potvrzuje: „TAT kontaktoval BMA a zjistil, že ačkoli jsou zavedena opatření na kontrolu prodejců potravin a vymáhání současných předpisů, neexistuje žádný přímý zákaz prodeje pouličních potravin.“

Thajsko je pro obětavou potravinu cílem návštěvy - místo, kde se na každém rohu nacházejí malé stánky s potravinami, plné levného a lahodného pouličního jídla pro hladové kolemjdoucí. Ale v jednom z nejbohatších destinací země se tradice blíží ke konci. Jak uvádí zpráva AFP, orgány Bangkoku plánují do konce roku odstranit všechny pouliční stánky s jídlem.

Je to rána pro každého, kdo má břicho a touhu po rychlém a autentickém jídle. Kontroverzním zákazem je provádění metropolitní správy Bangkoku, místní vlády hlavního města Thajska. AFP hlásí, že představitelé Bangkoku novinářům říkají, že zákaz, který se týká všech prodejců ulic, přinese zpět městu „pořádek a hygienu“, vyčistí chodník a učiní město čistším.

Jak uvádí Oliver Holmes The Guardian, tento krok je součástí větší kampaně thajské junty, která má řešit to, co v zemi vidí jako korupci, prostituci a nepořádek. Vojenská junta, která v roce 2014 převzala převrat, byla široce kritizována za cenzuru tisku a za to, že odstranila pamětní desku, která uznala přechod země k demokracii ve 30. letech 20. století.

Turisté i místní obyvatelé ztratí, pokud budou městské stánky s jídlem zavřeny. V loňském roce jeden index jmenoval Bangkok nejnavštěvovanějším městem světa - částečně kvůli jeho pulzujícímu jídlu. V roce 2015 zprávy Světové rady pro cestování a cestovní ruch pocházely z návštěvníků neuvěřitelných 20, 8 procenta hrubého domácího produktu Thajska.

Bude však Bangkokův zákaz ulice trvalý? Čas ukáže. Potravinový blogger říká Holmesovi, že předchozí pokusy o vymazání dodavatelů selhaly. Možná, že přece jen existuje záblesk naděje na potraviny a hladové místní obyvatele - ale až příště budete ve městě a uvidíte někoho, kdo prodává jídlo, možná budete chtít koupit další špíz nebo dva za dobrou cenu.

Bangkok nakonec nezakáže pouliční jídlo