Léto mé řecké Taverny
Tom Stone
Simon a Schuster
Spousta lidí fantazíruje o provozování restaurace, ale většině postrádá představivost - nebo příležitost - tak učinit. Tom Stone, americký spisovatel a bývalý manažer divadelní scény Broadway, skutečně provedl svou fantazii - v přímořské kavárně na idylickém řeckém ostrově - s katastrofálními výsledky. Jsou konečně vykoupeny, tři desetiletí poté, co The Summer of My Greek Taverna, jeho sladce lyrické vyvolání interlude v jeho raných 40. letech. (Autor zůstává pilně neurčitý ohledně časového rámce jeho příběhu a změnil jména postav, včetně jeho manželky, pravděpodobně tak, aby chránil nevinné - a sám sebe - před hrozbou urážky na cti.)
V roce 1969 Stone odložil svůj život jako začínající režisér v New Yorku pro Řecko. Jeho cesty ho zavedly na ostrov Patmos, kde se usadil a psal romány. Tam potkal francouzského malíře, kterého nazývá Danielle. Oženili se a přestěhovali na Krétu, kde Stone vydělával úskalí učící angličtinu jako druhý jazyk. Brzy se ocitli s dcerou a synem a sotva dost příjmů, aby se konce setkaly. Vypadalo to jako dar bohů, když přítel z Patmosu, který vlastnil tavernu s výhledem na nedotčený úsek pláže, zavolal obchodním návrhem. Navrhl, aby se Stone, dokonalý amatérský šéfkuchař, stal jeho partnerem během rozdrcení letní sezóny. Pro skromnou investici by oba sdíleli velké zisky.
Danielle je skeptická („Jsi blázen, “ informuje svého manžela) a poukazuje na to, že Theológos, řecký přítel, si získal přezdívku: Ó Ladósi - mastný. Stone se vysmívá námitkám své ženy: „Ať se všichni Theologové, cyničtí Francouzi a podezřelí Řekové, mají na pozoru před Theológy. Chtěl jsem jim jen ukázat, že se mýlí ... ale my dva jsme chtěli uklidit malou částku v průběhu."
Kámen byl také sváděn vyhlídkou na návrat do Patmosu, slavný malý ostrov uctíván jako místo, kde se říká, že Jan Evangelista zažil vize stanovené v knize Zjevení.
Kámen však brzy zjistí, že provoz restaurace je mnohem těžší, než vypadá. A jak postupuje turistická sezóna, začíná si také uvědomovat, že je přijímán. Otroky v kuchyni a čeká na stolech, zatímco Theológos se vyhýbá téměř veškeré práci a nestydatě prchá svého přítele. Stone, který snadno připouští, že „slepě důvěřuje a směje se naivní“, ztratil většinu peněz, které do podniku investoval.
Nakonec je však jeho ztrátou náš zisk. Autor, který dnes žije v Hollywoodu jako scenárista, je skutečně velmi dobrá společnost. Tato taverna ho možná stála nějaké peníze a ještě více iluzí, ale zážitek přinesl pestrou a bohatě pozorovanou vzpomínku. Jak mu řecký přítel řekne po přečtení části jeho rukopisu k této knize: „Thomáki, ty jsi se nezměnil!
