Americké stoly a obchody s potravinami jsou naloženy oodlesy čerstvých produktů, které jsou označeny jako „produkt Mexika“. Ale tento levný, čerstvý produkt přichází za lidské náklady - které Los Angeles Times nedávno vystavil ve čtyřdílné sérii,
Související obsah
- Pro lepší ochutnávka rajče namočte ho v horké vodě a poté ho nalepte do lednice
Novinář Richard Marosi uvádí, že tisíce zemědělských dělníků, na které se spoléhají mexičtí dodavatelé potravinářských obchodů v USA, jsou vykořisťováni a pracují ve strašných podmínkách. Marosi píše:
Zemědělští dělníci jsou většinou domorodci z nejchudších regionů Mexika. Nabíjeny stovky kilometrů do rozsáhlých zemědělských komplexů pracují šest dní v týdnu za ekvivalent 8 až 12 dolarů denně.
Mizerné tábory, kde žijí, někdy spí na kouscích kartonu na betonových podlahách, jsou provozovány stejnými zemědělskými podniky, které využívají pokročilé pěstitelské techniky a sanitární opatření ve svých polích a sklenících.
Kontrast mezi ošetřením produktů a lidí je ostrý.
V rozhovoru s NPR o sérii Marosi říká, že tito zemědělští dělníci jsou „neviditelní lidé v Mexiku, ti nejchudší, nejvíce diskriminovaní“. V táboře pro farmu mimo Culiacan mluví dělníci o dlouhých pracovních dnech a malém jídle. Pracovník Juan Ramirez říká: „Přicházíme sem tlustí a necháme hubeni.“
Dělníci často nedostávají výplatu až do konce svého funkčního období, což jim brání opustit drsné podmínky. I když jejich čas vyprší, pracovníci možná budou muset převrátit své výdělky: „Dělníci často hluboko zadlužují vyplácení nafukovaných cen za potřeby ve firemních obchodech, “ uvádí Times . „Někteří jsou omezeni na úklid jídla, když je jim odříznut kredit. Je běžné, že dělníci vedou na konci sklizně domů bez peněz.“
Ve druhé části série Times dokumentuje zneužívání v jednom pracovním táboře s názvem Bioparques, který byl v roce 2013 ukončen vládním nájezdem. „Chovali se k nám jako k otrokům, “ říká Ricardo Martinez, který tam pracoval. Marosi píše:
V táboře bylo uvězněno dvě stě sedmdesát pět lidí, včetně dvou tuctů podvyživených dětí.
Alespoň jeden muž byl uvázán na stromě a zbit ho šéfy táborů, řekl Juan Ramirez Arrona, generální ředitel státu Jalisco Sekretariátu práce a sociálních věcí.
Jen o pár let dříve bylo Bioparques chváleno jako „společensky odpovědná společnost“ neziskovým mexickým centrem filantropie. Přijala také 17 milionů dolarů v půjčce od International Finance Corp., rameno Světové banky.
Wal-Mart byl jedním z největších kupců Bioparques. Safeway a Albertsons také koupili rajčata od vývozce, který vlastní Bioparques, ačkoli Times poznamenává, že průzkumy v tomto odvětví nespecifikují, z nichž farem dodávaly supermarkety. Ale NPR zdůrazňuje:
Problém se neomezuje pouze na velkoobjemové maloobchodníky - dokonce i farmářské trhy mohou dovážet z Mexika, jak vysvětluje Marosi: „Mnoho zemědělských trhů pochází z regionálních velkoobchodníků nebo regionálních produkčních trhů a většina z toho pochází z Mexika . “
Podmínky, jako je tento, nutí lidi, aby učinili obtížnou a riskantní cestu do USA jako nezdokumentovaní přistěhovalci. Až dorazí, najdou novou řadu náročných podmínek a skromné mzdy. Korešpondent s ekonomem uvedl, že pracuje s sběrateli hroznů, kteří v roce 2010 vydělali 8 dolarů za hodinu. Reportér píše: „Mnoho zemědělců, i když tráví svou bdělou dobu vybíráním jídla pro ostatní, si stěží může dovolit jíst. Mezi sklizní nemají práci . “
Dva další příběhy The Times jsou na cestě; vyšetřování je také online ve španělštině. Každý, kdo je zvědavý, odkud pochází jejich jídlo, by se měl podívat.
