Politické otřesy, které ničí večeři, nejsou ničím novým: násilné konflikty vždy napínaly dostupnost základních potravin pro místní obyvatelstvo. Dnes se však narušení výroby potravin v jedné oblasti může rozšířit po celém světě. Příklad: Mexické drogové kartely přispěly k nedostatku velkého vápna, čímž se ceny za skromný raketový citrusový plod v USA zvýšily.
Konflikt v Sýrii způsobuje také nedostatek koření - konkrétně pepř Aleppo, který si cení kuchaři a milovníci pepře, má nyní nedostatek.
V časopisu National Geographic 's The Plate píše Maryn McKenna o ubývajícím množství pepře Aleppo:
Mělo by to na nás záležet? Erd, jehož rodina byla v oboru koření dvě generace, mi řekl, co se o těchto paprikách dozvěděl. "Columbus přivedl papriky zpět do Starého světa na své druhé plavbě a během 60 let dorazili do Sýrie a Turecka, " řekl. "Papriky se tam chovaly dříve, než Maďarsko začalo pěstovat papriku." Byli zásadní pro obchod Silk Road. Stále jsou základním stolním kořením. “
A teď jsou ve sporu a v nebezpečí. "Polovina regionu vyrábějícího tento pepř - syrská polovina - ho nemůže pěstovat vůbec, nebo pokud ho pěstují, nemůže jej přesunout k prodeji, " řekl Erd. "Druhá polovina regionu, turecká polovina, vyrábí a prodává, ale množství je poloviční, než tomu bylo dříve."
Tyto zvlnění neovlivňuje pouze zásobování potravinami: konflikt v Rusku může například omezit zásobu munice pro některé z nejpopulárnějších zbraní v USA.
Ale stejně jako Američané mohou chybět limetky, papriky a střelivo, to jsou věci, bez kterých bychom technicky nemohli žít. Blíže k těmto konfliktům jsou dopady mnohem větší. Na Ukrajině je v důsledku probíhajícího odstupu ohroženo zásobování pšenicí, jednou z největších peněžních plodin v zemi. Ceny pšenice v březnu vzrostly kvůli obavám z krize.
Zatím se zdají být jednoduše strachem a Egypt plánuje letos z Ukrajiny importovat 60 000 tun pšenice a zahájit program podpory potravin pro chudé. Otázkou však zůstává, jak Ukrajina dostane obilí do Egypta. Zásilky pšenice směřovaly do mezinárodních přístavů přes krymský poloostrov - oblast nyní pod ruskou kontrolou.
