Obchody s potravinami se kdysi vydaly na cestu mezi obchody a skříněmi spotřebitelů, které měly na sobě jen papírový sáček. Ale jak se technologie balení v posledních 50 letech rozběhla, naše potravinářské a nápojové výrobky získaly rozsáhlý šatník - tak rozsáhlý, že se může trochu zbláznit.
Podle tohoto článku o trendech balení potravin:
„Dnešní zákazníci chtějí při přístupu k latte přistupovat na internet, zavolat svým lékařům při veřejné dopravě, posílat textové zprávy při křižovatkách a sledovat poslední filmové vydání na DVD při jízdě do domu babičky a dědečka ... nakupovat oblečení a spolupracovat s přáteli z webu při jídle na asijské minutové asijské kuchyni, která chutná skvěle a je bezpečná pro konzumaci. “
Yikes. Dnešní zákazníci znějí jako spratci. Článek říká, že také chceme „aktivní“ a „inteligentní“ balení potravin, které dokáže kontrolovat a monitorovat věci, jako je teplota, hladina kyslíku a vlhkosti, aby se artefakty - myslím produkty - déle uchovaly. Chceme však také kreativitu, pohodlí a novost, která vyústila v neobvyklé balíčky.
Zde je několik příkladů:
1. Cascadian Farm, který prodává věci, jako je džem a mražená zelenina, skrývá malé lidské tváře uprostřed digitálních obrazů potravin, jako je brokolice a hrozny na jejich obalech. Před několika lety na to poukázal bloger Bute a Honey. Jak řekla, je to šílené, ale „dost zatraceně vtipné“.
2. Hrubý nebo brilantní? No, stejně je to efektivní využití prostoru. Balíček Col-Pop kombinuje nádobu na soda a kuřecí nugget a uvolňuje ruce „dnešního spotřebitele“, aby mohli řídit ... nebo textovou zprávu přes další křižovatku. Ugh.
3. Rozhodně hrubá: pivní lahve vyrobené z veverek s daňovým poplatkem. (Vím, že to chceš, ale jsou VYPRODÁNY.) A na podobné poznámce, která si kupuje tyhle věci ... Představuji Blingovou balenou vodu zdobenou krystaly Swarovski. (Pouze za 2 600 $ za plně zapečetěnou láhev!)
4. Byli bychom všichni častěji jíst zdravé potraviny, pokud vypadali nezdravě? Dětská mrkev zabalená jako nezdravé jídlo nebo celerové tyčinky například ve francouzsko-smažící nádobě?
5. Tady je šikovný karton na mléko, který opravdu vysvětluje svůj účel. Ale proč se dokonce obtěžujeme kartony nebo džbány? Líbí se mi způsob, jakým Kanaďané (a lidé v několika dalších zemích) nakupují mléko v pytlích.
6. Mnoho ovocných džusů je většinou cukr a voda - ale hej, alespoň tyto krabice na džus vypadají a cítí se jako skutečné ovoce.
7. Pili byste z baterie? A co ruční granát? Žádné pro mě, díky ... ale rád bych vyzdobil vlastní láhev sody.
8. Není to legrace, když vaše jídlo "mluví zpět k tobě" poté, co ho sníš ... ale co předtím? Interaktivní balíčky jsou v dnešní době pořádné, od mluvících pizzerií až po povídavé etikety na víno.
9. V souladu s tímto článkem bychom mohli být schopni jednoho dne jíst naše jogurtové obaly nebo zmrazené obaly na pizzu. Proč bychom to chtěli? To je dobrá otázka.
10. Zde je něco, co tento spotřebitel chce: bezpečnost potravin. A protože nemůžete mít bezpečnost bez odpovědnosti, sledovatelná produkce dává smysl. Systém zvaný HarvestMark dává každému čárovému kódu každý produkt prodaný zúčastněnými farmami. Spotřebitelé mohou tento kód naskenovat pomocí chytrých telefonů a zjistit například, kde a kdy byl konkrétní meloun pěstován, a zda se na něj vzpomíná.
