Když jsem se ve věku 40 let rozhodl, že se chci pokusit mít dítě, věděl jsem, že čelím několika zvýšeným rizikům vůči mladším ženám: v první řadě bych vůbec nemohl představit. Duševně jsem se připravil - stejně jako jsem mohl - na to a na další možnosti, včetně vyššího rizika, že dítě bude mít genetickou vadu.
Zatím jsem měl štěstí. Jediné riziko, na které jsem se příliš nezamýšlel - vyšší šance na rozvoj gestačního diabetu - je jediné, které bylo faktorem mého těhotenství. Jsem docela zdravý, v rodině nemám cukrovku v anamnéze a snažím se dobře jíst - hodně čerstvého ovoce a zeleniny a několik vysoce zpracovaných nezdravých potravin.
Ale starší těhotné ženy - a to znamená, že i ženy ve věku 20 let to věří nebo ne - mohou mít těžší regulaci inzulínu, což vede ke zvýšení hladiny cukru v krvi. Gestační diabetes, pokud není kontrolován dietou a cvičením, může způsobit kojencům s vysokou porodní hmotností a potenciálně vést k komplikacím při porodu, jakož i ke zvýšení rizika, že se u dítěte vyvine obezita a diabetes typu 2 později v životě. Pro matku existuje také riziko vysokého krevního tlaku a vyšší pravděpodobnosti rozvoje diabetu 2. typu v budoucnosti.
Doposud mi nebyla diagnostikována gestační cukrovka. Ale protože moje hladina cukru v krvi byla během mého testu na glukózovou toleranci trochu vysoká (je to dáno všem těhotným ženám kolem 28 týdnů, ale ženy mého věku jsou také někdy testovány dříve), bylo mi doporučeno častěji cvičit a sledovat nízké - uhlohydrátová strava, stejné rady jako u pacientů s diagnózou.
Poslední věc, kterou chce těhotná dáma milující těstoviny se sladkým zubem slyšet, je, že by měla vystřihnout sacharidy. Vždycky jsem byl skeptický vůči nízkotučné dietě, protože jsem měl podezření, že by milovníci masa byli příznivci, aby se stravování trojitých slaninových cheeseburgerů stalo přijatelným - pokud jsou sendviče mezi listy salátu místo housky.
Naštěstí pro mě nebyla předepsaná strava tak extrémní. Smyslem není zhubnout nebo zcela vystřihnout sacharidy, ale omezit je a přidělit jejich spotřebu po celý den, vždy je kombinovat s bílkovinami a trochou tuku.
V informacích, které mi dal dietolog, bylo několik překvapení. Nepříjemné bylo, že moje obvyklá snídaně - cereálie - byla venku. I odrůdy s vysokým obsahem vlákniny, které neobsahují cukr, daleko převyšují moje maximální přidělení 30 gramů sacharidů na ranní jídlo. (Hladina cukru v krvi je obzvláště náchylná k prudkému ránu, takže příděl snídaně je nižší než u oběda a večeře.) Navíc jsem byl překvapen tím, kolik sacharidů je ve sklenici mléka - asi 13 gramů na šálek. Moje další oblíbená snídaně, bagel se smetanovým sýrem, byl také na cestě přes značku. Místo toho jsem přešel na celozrnný anglický muffin s arašídovým máslem.
Na druhou stranu nebudu hladovět. Kromě tří pravidelných jídel mám jíst i ranní a odpolední svačinu a menší večerní svačinu. A stále mohu mít těstoviny, ale místo velké mísy to samo o sobě, měla by to být příloha nebo smíchaná s dostatečným množstvím zeleniny a bílkovin, takže karbová část je omezená. Nejšťastnější zpráva ze všech? Ve výjimečných případech, kdy mi bylo dovoleno zmáčknout se při malém ošetření, mi bylo řečeno, že je lepší jít na zmrzlinu než sorbet, protože tuk pomáhá zpomalit rozklad sacharidů. Dokáže to, doc.
