Od šéfa Simpsonovců po šerifské oddělení Twin Peaks se policejní důstojníci popové kultury a koblihy scházejí jako arašídové máslo a želé. Existuje jen málo, pokud vůbec nějaké, jiné profese, které jsou tak spojeny s určitým jídlem, jako jsou policajti a koblihy, které vyvolává otázku, jak se sladká svačina stala základem stereotypní policejní stravy?
Související obsah
- Historie koblihy
Jak Cara Giamo píše pro Atlas Obscura, policajti kolem Spojených států začali být spojováni s koblihami již v padesátých letech, kdy byli jedinou jedinou snackou, kterou mohla policie kráčet v pozdním nočním rytmu. Tehdy byly obchody s koblihami jedinou z obchodů otevřených pozdě v noci, protože se musely připravit na ranní spěch. Výsledkem bylo, že to byli jedni z nejlepších možností pro policajty, kteří potřebovali rychlé sousto k jídlu, místo k vyplnění papírování nebo k zavolání, nebo prostě jen sedět a vydechnout, píše Michael Krondl ve své knize The Donut .
"Když došlo na [jídla], měli hřbitoví policajti ve čtyřicátých a padesátých letech jen málo možností, " napsal kdysi bývalý náčelník policejní normy Stamper v Seattlu, hlásí Krondl. "Mohli sbalit oběd, modlit se za večeři na celou noc, nebo se naplnit koblihy." Koblihy obvykle vyhrály. Byli pro většinu chutí chutné a byli levné a pohodlné. “
V té době píše Giamo, že vztah mezi koblihou a policistou nebyl vtip: ve skutečnosti to bylo pro některé obchody hrdost:
... díky důstojníkům, že se dělníci v obchodě cítí bezpečně - již v roce 1950 ohrožoval jeden malý majitel hostince větší, sporný hotelový řetězec tím, že se chlubil: „náš vysoký šerif a naše místní vojsko státní policie ... pomozte si s kávou a koblihy v mé kuchyni, když je jejich duch pohne, což se zdá asi každý den. “
V některých případech musely policejní útvary podle Giamo vstoupit a připomenout svým důstojníkům, že přijetí bezplatných koblih by mohlo vyvolat dojem laskavosti osobě nebo podniku, které by mohly ohrozit jejich roli nestranného vymáhání práva. Přesto se kobliha už oženila s policií v populární kultuře a také s policii, kteří chodili nebo řídili své noční rytmy.
Pro více informací o historii dlouhého vztahu mezi policistou a koblihou si přečtěte článek Giamo.
