Američtí revolucionáři rádi pili. Nezáleželo příliš na tom, zda pili pivo, mošt nebo víno - pokud jim to přineslo huňaté, biggy nebo fuzl'd (všechny výrazy ze seznamu více než 200 synonym pro „opilého“ Benjamina Franklina). Ale v letech před válkou Rebecca Rupp píše pro The National Geographic 's The Plate, tam byla jedna liberace, která vládla jako nejvyšší: rum.
Související obsah
- První prohlášení nezávislosti vypracované ve 13 koloniích bylo (pravděpodobně) Hoaxem
Po odchodu z karibského obchodu s cukrem (rum je fermentovaná melasa) se nápoj rychle dostal do amerických kolonií. Tolik z toho, že v roce 1699 britský pozorovatel komentoval, že rum byl „americkou angličtinou“ hodně ozdoben jako „Utěšitel jejich duší, Správce jejich těl, Odstranění jejich starostí a Promoter jejich Mirtha“. Někteří historici si myslí, že v této době pili američtí muži v průměru tři týdny rumu každý týden.
Takže byl rum duchem, který vrhl ducha revoluce?
Přinejmenším kolonisté byli nadšeni, když Britové zdaňovali ingredience pro svůj chlast podle zákona o cukru z roku 1764. A některé spekulativní rumy mohly pomoci americké příčině shromážděním některých nejdůležitějších postav revoluce.
Rum možná také obvinil legendární jízdu Paula Revere z roku 1775. „Říká se, že se zastavil v Medfordu v Massachusettsu v domě Isaac Hall, “ hlásí Rupp. "Jeho mise? Nejen že varuje před blížícím se Britem, ale pravděpodobně hodí zpět slimák nebo dva rumy."
Z National Geographic :
Medford byl v Revereho den uprostřed amerického rumového rozmachu a Hall - stejně jako patrioticky sloužící jako kapitán místního Minutemen - vlastnil lihovar, který ukázal rum dostatečně silný, aby z něj udělal „králičího kousnutí buldoka“. “
Občerstvení mohlo Revereino dlouhé cvalu zpříjemnit. Ale díky bohu se mu stále podařilo zůstat na svém koni.
