Invaze perutýnů

Zahájení invaze trvalo jen tři perutýnky. Nebo alespoň to je nejlepší odhad. Genetické testy ukazují, že jich nebylo mnoho. Nikdo neví, jak ryby dorazily. Mohli uniknout do vod Floridy v roce 1992, když hurikán Andrew převrhl mnoho dopravních lodí. Nebo by mohly být importovány jako zvědavost akvária a později propuštěny.

Ale brzy tito perutýn začali chovat dynastii. Položili stovky želatinových vajíček, která uvolňovala mikroskopické larvy perutýnů. Larvy proudily proudem. Vyrostli v dospělé, schopné se rozmnožovat každých 55 dní a během všech ročních období. Ryby, neznámé v Americe před 30 lety, se usadily na útesech, troskách a římsách. A tehdy si začali vědci, potápěči a rybáři všimnout.

V roce 2000 viděl rekreační potápěč dvě tropické perutýnky nepravděpodobně přiléhající k ponořeným troskám tankeru u pobřeží Severní Karolíny, téměř 140 stop pod povrchem. Varovala Národní oceánografickou a atmosférickou správu, která začala sledovat pozorování perutýnů v Atlantiku. Během dvou let byly ryby vidět v Gruzii, na Floridě, na Bermudách a na Bahamách. Nyní je známo, že žijí z ostrova Rhode Island do Belize.

„Nikdy jsem neviděl kolonizovat ryby tak rychle v tak obrovském geografickém rozsahu, “ říká Paula Whitfieldová, biologická rybářka v NOAA.

Perutýn je prvním exotickým druhem, který napadl korálové útesy. Vynásobili se rychlostí, která je v mořské historii téměř neslýchaná, a během několika krátkých let přecházeli z neexistující k všudypřítomné. Cestou jedli nebo vyhladovávali místní ryby, narušili komerční rybolov a ohrožovali cestovní ruch. Někteří odborníci se domnívají, že perutýn jsou tak rozšířené, že jejich účinek na ekosystémy západního Atlantiku bude téměř nemožné zvrátit. Přesto jsou někteří lidé odhodláni zkusit, i když jen chránit ty vody, které ještě nebyly napadeny.

Perutýn jsou domácí v teplých tropických vodách Indického a jižního Tichého oceánu, téměř 10 000 mil od pobřeží Floridy. Ve světových oceánech je mnoho druhů perutýnů a je obtížné je rozeznat. Všechny perutýnky identifikované na Bahamách byly volteri Pterois a tento druh je nyní běžný v celém západním Atlantiku, ale také byly nalezeny některé úzce související milenci Pterois . Vědci nevědí, který druh napadl první, ale obě invaze začaly malé: genetické testy dvou druhů v Atlantiku ukazují velmi malou genetickou rozmanitost.

Perutýn vyrůstají až na nohy a sportovní pruhy z cukrové třtiny. Jejich ostré hřbety obsahují silný jed. Ačkoli jediné píchnutí z páteře perutýnů může způsobit dny otoku, nepohodlí a dokonce ochrnutí, Američané importují každoročně tisíce perutýnů pro použití v akváriu.

Lionfish stádo menších ryb do kapes korálového útesu nebo proti bariérám a pak kořist polykat v jediném stávce. Ve svém rodném výběhu jedí perutýn mládenci, kardinální ryby a krevety. V západním Atlantiku ukázaly vzorky žaludku perutýnského, že konzumují více než 50 různých druhů, včetně krevet a mladistvých okounů a papoušků, druhů, které si lidé také užívají. Žalud perutýnský se může po jídle rozšířit až třicetinásobkem své normální velikosti. Jejich chuť k jídlu je to, co dělá z perutýnů tak děsivých útočníků.

O tom, co udržuje perutě pod kontrolou v jejich domovských vodách, je málo známo. V Atlantiku nemají dospělí perutýnové žádné známé predátory. Laboratorní studie ukázaly, že mnoho původních ryb by raději hladovalo, než napadlo perutýn.

Whitfield, biologický rybář v NOAA, začal studovat problematického nového útočníka v roce 2004. Hledala perutýnku na 22 průzkumných místech z Floridy do Severní Karolíny. Očekávala, že najde perutýn na několika místech; místo toho je našla v 18. Našla si perutýn ve vodách blízko pobřeží, korálových útesech a hlubokém oceánu. Na některých místech převyšoval perutýn domácí ryby. V roce 2006 odhadovala, že v každém akru západního Atlantiku žije téměř 7 perutýnů. Novější studie naznačují, že počet vzrostl o 400 procent.

Perutýn jsou domácí v teplých tropických vodách Indického a jižního Tichého oceánu, téměř 10 000 mil od pobřeží Floridy. (iStockphoto) Neznámý v Americe před 30 lety, perutýn se množí rychlostí, která je v mořské historii téměř neslýchaná. (Visuals Unlimited / Corbis) Perutýn vyrůstají až na nohy a sportovní pruhy z cukrové třtiny. Jejich ostré hřbety obsahují silný jed. (John F. Morrissey / NOAA) Perutýn jsou domácí v tropických vodách jižního Pacifiku a Indického oceánu. (NOAA) Červené tečky představují perutýn, které byly hlášeny v Atlantském oceánu od května 2003. (Paula Whitfield / NOAA)

Hvězdice jsou ještě častější v teplých vodách na Bahamách, kde někteří vědci uvádějí, že našli až 160 ryb na akr. Existuje tolik perutýnů a v takovém množství stanovišť, že by nebylo možné úplně eradikovat druh v této části Karibiku. Karibské ostrovy každý rok navštěvují miliony turistů, z nichž mnozí přitahují šanci potápět se nebo potápět. Moře je domovem pro více než 1200 druhů ryb, z nichž mnohé nikde jinde neexistují. „Perutýn může mít devastující dopad na podnikání, “ říká Peter Hughes, jehož společnost každoročně vede téměř 1 000 turistů na prohlídkách s průvodcem v Karibiku.

Místní ekonomika nezávisí pouze na turistických dolarech, ale na hodnotných potravinách, jako jsou kanic, krevety a humři. Studie zveřejněná minulým rokem v Oregonské státní univerzitě zjistila, že za pouhých pět týdnů může invazivní perutýn snížit počet mladých původních ryb na útesu o téměř 80 procent.

6. ledna dostal Lad Akins hovor, v který doufal, že nikdy nepřijde.

V posledních několika měsících Akins využil své pozice ředitele speciálních projektů pro Reef Environmental Education Foundation (REEF), konsorcium rekreačních potápěčů, pro boj proti perutýnům. Ví, jak zvládnout a zabít jedovatou perutýn, a spolupracuje s REEF na organizaci týmů potápěčů, kteří mohou udělat totéž.

V červnu 2008 sponzorovala společnost REEF dvoudenní seminář o perutýncích s národním mořským útočištěm Florida Keys, Geologickým průzkumem Spojených států a NOAA. Místní vláda, úředníci státního parku a kdokoli jiný, kdo by mohl mít slovo v řízení mořské správy jihovýchodní Floridy, sestavil systém známý jako „včasná detekce, rychlá reakce“. Pokud by dobrovolníci hlásili pozorování perutýnů, úředníci by si to okamžitě navzájem oznámili a vyslali speciálně vyškolenou posádku, aby ryby zlikvidovala.

V lednu ohlásil rekreační potápěč REEF perutě, která pozorovala pět kilometrů od pobřeží od Key Largo, v Sanctuary Keys.

Bylo to první pozorování v Sanctuary, útočiště divoké zvěře, které úřady doufají, že budou ochránit před ekologickými útoky invaze. Akins následoval postup včasné detekce. Prohlédl fotografie potápěče a ověřil, že ve skutečnosti viděla perutýnku. Zavolal superintendant Keys Sanctuary a řekl mu, že našli první perutýn ve vodách Sanctuary. Poté zavolal USGS, který sleduje pozorování perutýnů od roku 2002. Nakonec zavolal do potápěčské prodejny poblíž Key Largo.

Následující ráno v 9 hodin nastoupil Akins na palubu potápěčské lodi spolu s manažerem Keys Sanctuary, výkonným ředitelem REEF, filmařem a místním potápěčem, který znal vody. Zakotvili na své lodi na bóji poblíž místa, kde se objevila perutýn. Akins a ostatní nasadili potápěčské vybavení a sklouzli pod povrch.

Potápěč hlásil, že vidí perutýn v Benwood Ledge, korálové polici, která začíná 50 stop pod hladinou vody. Svažuje se do hloubky asi 80 stop a poté se zplošťuje do písku.

Za 15 minut našli perutýn. Ležel na základně římsy a zobrazoval pruhované ploutve a začarované hřbety. Natočili nějaké záběry a zaznamenali si polohu a lokalitu perutýnů. Pak chytili nohu dlouhou rybu mezi dvě ruční sítě a přinesli ji na palubu lodi. Injektovali ji směsí hřebíčkového oleje a alkoholu, který ji zabil bezbolestně a téměř najednou.

Byly provedeny do 11:30 ráno, méně než 24 hodin poté, co dostali hovor.

Dvě perutýnky v Papua-Nové Guineji elegantně plavou

Systém včasné detekce, systém rychlé reakce fungoval jako hodinky, ale i Akins tvrdí, že nebude fungovat proti tisícům perutýnů, kteří již žijí na Bahamech, nebo proti těm na východním pobřeží Spojených států. V těchto oblastech není dostatek potápěčů a je třeba čas vyškolit personál, aby se zbavil perutýnů.

"Možná nebudeme schopni odstranit perutýn z Baham, ale pokud se k tomu dostaneme brzy, můžeme zabránit šíření invaze okamžitým odstraněním nových ryb z nových oblastí, " říká.

James Norris, ekolog pracující v NOAA v Severní Karolíně, chce snížit populace perutýnů v oblastech, kde se tento druh již etabloval. Studoval malé populace perutýnů za poslední dva roky na testovacích stanovištích NOAA u pobřeží Severní Karolíny, poblíž místa, kde potápěči poprvé spatřili perutýnky visící z vraku starého tankeru před devíti lety.

Na 20 zkušebních stanicích používá chevronové pasti, drátěné klece o délce 5 stop a 5, 5 stopy ve tvaru šipek. „Přišel jsem s myšlenkou, protože jsme dostali zprávy, že perutýn šel do pastí humra v Bermudách a na Bahamách, “ říká Norris. Každý pasti zachytil nejméně tři nebo čtyři perutýnky, někdy zachytil výrazně více perutýn než jakýkoli jiný druh. Norris říká, že musí udělat další výzkum v otázce „vedlejšího úlovku“, neúmyslného odchytávání jiných druhů, než potápěči mohou začít používat chevronské pasti v boji proti invazivním perutýnům.

„Když jsem začal, neměl jsem tušení, že by perutýn dokonce šel do pasti, takže identifikace pasti je obrovský úspěch, “ říká Norris. Bude to další dva roky, než Norris zdokonalí svou techniku ​​lovu do pastí, ale pokud ano, pasti by mohly být použity k zachycení velkého množství perutýnů v oblastech, kde potápěči a rybáři oštěpů běžně nechodí.

Rybáři na Bahamech přišli s vlastním přístupem k boji s perutýnem, který staví člověka proti rybám.

V dubnu 2008 přišlo do centrály Bahamas National Trust, organizace odpovědné za správu venkovských parků a svatyně divočiny, téměř 200 lidí, aby sledovali, jak Alexander Maillis vaří lvice v živé místní ranní televizi. Holými rukama vytáhl Maillis z hromady po jeho boku perutýn a ukázal, jak odříznout jedovaté páteře. Přišli místní rybáři a dotkli se ryb. Později všichni v programu ochutnali plátek smažené perutýnky.

Maillis pracuje jako právník, ale pochází z rodiny komerčních rybářů. Rodina Maillisů sleduje svůj původ po Řecku a toto dědictví je to, co dalo Alexandrovi první myšlenku sloužit perutýn na Bahamách.

„Řekové ve Středozemním moři jedí léta perutě po léta bez škodlivých účinků, “ říká Maillis. Ani mořské ryby nejsou původem ze Středozemního moře. Členové Pterois mil, méně obyčejný druh v atlantické invazi, napadl Středomoří někdy v 80-tých letech přes Suezský průplav. "A je to velmi ceněný panfish v Pacifiku." Spolu s bratrancem, který je také rybářem, se Maillis naučila, jak s perutýnem manipulovat a vařit. Zjistil, že pokud krájel jedovaté hřbetní a anální ploutve, nebo pokud vařil ryby při vysokých teplotách, perutýn se stala neškodnou. Maso hvězdice není jedovaté a teplo neutralizuje toxiny páteře.

Maillis říká, že jeho přátelé měli pochybnosti o jeho novém jídle, dokud neotevřel žaludek perutýnů a ukázal jim devět baby papoušek a tři malé krevety uvnitř. Když viděl takové obrovské množství mladých kořistů uvnitř jediné ryby, ilustrovalo to, jak by mohl být levoroh dravý. Nyní jsou na palubě přátelé Maillis. Jeden z nich se tak zametl, že když si později všiml lvice ve vodě mimo pláž, namazal oštěp z deštníku a nože, bodl perutýn a uvařil ryby pro svou rodinu.

„Uvědomili jsme si, že jediným způsobem, jak zkontrolovat invazi, je přimět lidi, aby začali zabíjet perutýn, “ říká Maillis. "Pokud najdete pro ryby použití, tím lépe."

Na žádost Bahamas National Trust vedl Maillis a další členové jeho rodiny na různých Bahamských ostrovech pět seminářů o smažení lvice. Doufá, že se z dílny stane pravidelná akce po celém Karibiku. A Trust vedl kampaně, aby přiměl restaurace, aby smažily čerstvé perutýnky pro zákazníky.

Na západním konci Nassau, hlavního města Baham, slouží restaurace a kavárna August Moon od roku 2007. Majitelkou a šéfkuchařkou je teta Alexandra Maillise Alexandra Maillis Lynchová. Slouží perutinní tempuru jednou za dva měsíce, kdykoli může přesvědčit rybáře, aby jí ji dodali. Říká, že za exotickou specialitu nabízí kdekoli mezi patnácti a dvaceti dolary libru, téměř dvakrát tolik, kolik zaplatí za běžnější grouper.

Někdy musí jíst perutýn před váhavými hosty, kteří potřebují důkaz, že jed byl neutralizován. Navzdory nervozitě návštěvníků se vždy prodává z perutýnů a nikdo si nikdy nestěžuje.

„Je to jedna z nejchutnějších ryb, jaké jsem kdy jedl, “ říká Lynch, která chutí popisuje jako „delikátní“. Jak Gape, tak Akins, kteří vyzkoušeli perutýn, souhlasí, že je to nečekaně dobré. Jiní přirovnávali texturu perutýnů k texturám chřestýšů a prasat.

Pterois volitans může být jedním z nejvelkolepějších predátorů oceánu, ale na souši ho může Homo sapiens nechat porazit.