Po propracovaných vánočních jídlech nebo jídlech z Hannukah (viz komentáře z našeho předchozího příspěvku, kde najdete několik skvělých popisů absurdně časově náročných pudinků, brambor, buche de Noel a mandlových makarónů) a po spoustě šampaňských toastů na Silvestra není divu, že tradiční Silvestrovská jídla bývají skromná.
Související obsah
- 2016 Máte dolů? Vyhoďte všechny své trápení na dobrý den Riddance
Skromný v naději na bohatství, to je. Na jihu lidé jedí hrách s černýma očima na Silvestra, logickou skutečností je, že pokud budete jíst chudé na začátku roku, budete jesť bohatě po zbytek roku. Kolarední greeny, další tradice, mají představovat peníze.
Naděje na prosperující rok se objevuje po celém světě. Na Filipínách má kulaté ovoce představovat peníze. Čočka slouží stejnému účelu v Maďarsku a Itálii. A ve Španělsku lidé jedí 12 hroznů při půlnoci, což je tradice, která dnes údajně stárne 100 let.
Šťastný nový rok! A užijte si jakékoli jídlo nebo pití, které je součástí vaší oslavy.
Obrázek s laskavým svolením společnosti Piano Castelluccio / Wikimedia Commons
