https://frosthead.com

Tento tajný kout v Kalifornii je rájem pro milovníky skvělého jídla a špičkových vín

Zdánlivě každý, koho potkáte v Anderson Valley, vám může vyprávět příběh o migraci, který má příchuť mýtu - příběh, který vrhá svůj příchod do tohoto šokujícího malebného kouta kalifornské Mendocino County jako vyvrcholení velkého úkolu nebo punčové linie kosmického vtip, nebo obojí. Jednou z nejlepších přízí je určitě Bruce Anderson's. V roce 1971 se Anderson, nadšený „velký hippie“, vyvalil ze San Francisca v autobuse Volkswagen a zamířil, stejně jako mnoho poutníků té doby, zpět do země. Anderson roky žil v tlusté kultuře San Francisca. Hrál hlavní roli v protestech proti válce ve Vietnamu. Když se však šedesátá léta změnila v sedmdesátá léta, české enklávy ve městě byly sevřeny malátností, sny Flower Power uslyšely upadající násilí a mor tvrdých drog. Anderson tedy vyrazil na cestu se svou manželkou, svým mladým synem, bratrem a hrstkou přátel, zamířil po pobřeží v karavanu a hledal duchovní omlazení v krajině napínajících se sekvojí a stoupajících oceánských útesů. A měli na mysli další plán: vychovat tucet neklidných pěstounských oblastí v oblasti Bay, daleko od deprivací a neřestí ve městském životě.

Anderson a společnost se nerozhodli přesně, kam míří, ale rozhodnutí bylo brzy učiněno pro ně. Asi 125 kilometrů severozápadně od San Francisca se Anderson vtáhl do čerpací stanice v malém městě, jehož jméno, Boonville, netajilo skutečností, že se jednalo o boondocky. "Sotva jsme věděli, kde jsme, " vzpomněl si Anderson. "Právě jsme narazili na chlapa, který nám řekl, že existuje ranč k pronájmu jižně od města."

Jeli na ranč a zůstali. Základy venkovského usedlosti se ukázaly jako záhada. („Gravitační vodní systémy, septiky - vše, co bylo úplně nové, “ řekl Anderson.) Co se týče pěstounských dětí, tento plán nefungoval příliš dobře: „Měli jsme klamnou představu, že mladiství delikventi budou méně delikventní pod sekvojemi než pod pouličními lampami. Ukázalo se, že byli dvakrát delikventní. “

Ale téměř o půl století později se Bruce Anderson stal tak synonymem pro Anderson Valley, že se často mylně domníval, že je jeho jmenovec. Dnes žije s manželkou v centru Boonville. Pracuje o krok dál, ve 40patrovém přívěsu, který slouží jako sídlo Anderson Valley Advertiser, týdenních novin, které vlastnil, upravoval a do značné míry psal po dobu 34 let. V 78 letech Anderson vypadá a zní jako součást eminence grise, s bohatým bílým plnovousem a velícím basso profundem. Je pramenem místní tradice. Zeptejte se na lekci historie a on vám řekne o postupných generacích ekonomických uprchlíků, hledačů štěstí a utopických pátračů, kteří se dostali do údolí: evropští průkopníci, kteří se v polovině 19. století dostali do indické země Pomo; Arkies and Okies, kteří dorazili po druhé světové válce a našli práci v tehdy vzkvétajícím dřevařském průmyslu; členové jeho vlastního kmene hippie, kteří přišli v 70. letech, kupovali levnou přihlášenou zemi, kde vychovávali děti a komunikovali s přírodou.

Donnelly Creek Zleva: Donnelly Creek, mimo Boonville; Daniel Townsend, spolumajitel zmateného prasete, chatuje s hostem mimo svou restauraci. (Alex Farnum)

Probíhá čtvrtá vlna migrace v Anderson Valley. Klima a topografie, která po celá desetiletí živila zemědělské základny údolí - nejprve jablka a hrušky, pak konopí - se ukázala jako ideální pro pěstování hroznů, zejména Pinot Noir. Dnes je Anderson Valley nejzajímavějším rozvíjejícím se vinařským regionem Kalifornie, magnetem pro novou třídu NoCal, která se odehrává v zemi 21. století: oenofily, potraviny a další, kteří chtějí žít jednoduše, ale luxusně. Cestovatelé, kteří kdysi obešli údolí po volání sirény slavného pobřeží Mendocina, stále více cestují do vnitrozemí. Zjistí, že zde existuje bohatá zemědělská půda a hluboké lesy, scéna s jídlem a vínem, která se pomalu, ale stále vynořuje do své vlastní, místo, které si zachovalo funkčnost, která byla dávno gentrifikována z více obchodovaných komunit. Pro místní obyvatele není transformace údolí Anderson Valley ničím neskutečným. "Je to jako něco ze sci-fi, " žasl Anderson. "Všude, kam se podíváš, vidíš přes hřeben vinice vinice."

Můj první pohled na Anderson Valley přišel na pulzující ráno, když slunce protékalo praskliny ve stropě nádherných šedobílých mraků. Včera předtím jsem dokončil svůj vlastní výlet do údolí ze San Francisca. Poslední nohou cesty bylo zvyšování vlasů: 30 kilometrů dlouhá cesta po strašně zatočené trase 128, která slalomy na sever a na západ přes zalesněný horský průsmyk, než klesne do údolí v Boonville. (Místní obyvatelé připočítávají náročnou jízdu s udržováním populace v této oblasti.) Rychle jsem dostal svou odměnu ve formě brzkého oběda v Boonville's Pennyroyal Farm, který za poslední desetiletí vyrábí vynikající vína a nejslavnější sýry s malými dávkami v údolí .

V ochutnávce se místní a návštěvníci plnili barem, vzorkovali bílé a růžové. Vydal jsem se ven a vzal stůl na baldachýn na terase s výhledem na vinici. Dvacet tři akrů vinné révy Sauvignon Blanc a Pinot Noir je krajkou kraje ovce ovcí, které plní dvojí povinnost jako dodavatelé sýrů a plevelů na vinici. Jídlo dorazilo na hromady talířů: uzenářství; nakládaná zelenina; velký kopec Laychee, kozí sýr Pennyroyal's; talíř Boont Corners Vintage Tomme, dusný, slaný kozí a ovčí mléko. Opláchl jsem to ztuhlým Blancem. Pár sedící u vedlejšího stolu, pennyroyalští regulars, mi řekl: „Nemůžeš odejít bez vyzkoušení Pinota.“ Rada byla méně návrh než příkaz; zdálo se to hloupé ignorovat to. Nalil den Pennyroyalův 2015 Jeansheep Vineyard Pinot, tmavý a kořenitý s tóny morello cherry. Objednala jsem si sklenici, vypila ji a nařídila si vteřinu.

Domácí sýry na Pennyroyal Farm v Boonville. Domácí sýry na Pennyroyal Farm v Boonville. (Alex Farnum)

První vinice Anderson Valley se objevily v 70. letech 20. století, ale byl to příchod legendárního francouzského výrobce šampaňského Louise Roederera na počátku 80. let, který založil dobré víry v regionu. Od té doby tucty vinařů založily obchod se specializací na vína, která se daří v charakteristickém terroiru této oblasti . Anderson Valley je úzký pás, dlouhý pouhých 25 kilometrů, zasunutý mezi pobřežní sekvoje a vnitrozemské duby. Je protkán řekou Navarro, která prochází přes Boonville a dvě menší vesničky, Philo a Navarro, na cestě do Tichého oceánu. V létě zahaluje údolí údolí mlha. Odpolední teploty mohou dosáhnout 100 stupňů; večer může teploměr klesnout o 40 nebo 50 stupňů. "Pokud jde o hrozny, mírné podnebí tady dělá ten rozdíl, " řekl Matt Parish, vinař z Nového Zélandu, který v roce 2017 převzal kormidlo v Lilo sklepech Philo. "Získáte tu pěknou, dokonce i zralost, aniž byste v příliš horkém počasí vyfoukli ovocné příchutě."

Lula Cellars je oblíbeným údolím cognoscenti. Víno je vynikající: masité Pinoty, které drží přetrvávající tóny tmavého ovoce, s taniny, které lechtají patro. Vibrace na vinici je vysoká nepředvídatelnost. Manažer degustační místnosti, Dan Reed, je zdatný muž se slušným způsobem a vtipem, který je suchý jako Pinotové, kterého nalévá. Na jeho vizitce je čestný prodavač, ale jeho technika se více přiklání k jemnému přesvědčování. "Myslím, že se vám to bude líbit, " řekl mi a nabídl sklenici Costa Pinot Noir 2014. (Líbilo se mi to.) Reed žije na pozemku, v domě, který sdílí s Honey, žlutým mixem labradorů, který má vlastní vizitku Lula (vedoucí marketingu). Když návštěvníci přinesou své psy - praxe, kterou Lula povzbuzuje - Honey je vede při bombardování do viničního rybníka, aby pronásledoval žáby. Zlato často jede brokovnicí v Lulově domově autě, vinobraním Morris Minor, když se Reed pochlubil v Philo a Boonville. "Já a Honey, jsme tady trochu slavní, " řekl Reed.

V minulých letech byli návštěvníci, kteří hledali luxusní ubytování, nuceni opustit údolí Anderson a strávit noci na pobřeží, kde je spousta možností. Dnes však údolí má svůj vlastní high-end Shangri-La, který obětuje nic na cestě vybavení a zároveň nabízí druh podivnosti, kterou nelze zfalšovat.

Madrones stojí za vchodem do velké brány v Philo, hned za linií Boonville. K nemovitosti patří růžová zahrada a fungující farma. K dispozici jsou degustační místnosti pro tři místní vinařství a výborná malá restaurace Stone & Embers, která podává vynikající pizzu a malé talíře na dřevo.

V hlavní budově komplexu jsou čtyři pokoje a dalších pět v penzionech situovaných na rafinovaně upraveném pozemku. Pokoje jsou jmenovány s řadou starožitností, téměř všechny ze sbírky majitele Jim Roberts. Podivné předměty z jeho skrýše - německé anatomické plakáty z 19. století, viktoriánské balzamovací stroje - jsou v prodeji v hotelu zvědavosti hotelu Sun & Cricket. Hlavní budova má podobu středomořské vily se stinným dvorem a kachlovou střechou. Ale je tu také rozptyl asijské sochy, obrovský bronzový drak, který předsedá hotelové kruhové jednotce, a dva divokí čínští lvi malovali rozptýlený růžový odstín. Když jsem se poprvé setkal s Robertsem, přiznal jsem se, že architektonické hodgepodge považuji za příjemné, ale dezorientující. "To je Toskánsko?" Španělsko? Čína? Nejsem si jistý, kde jsem, “řekl jsem mu. "Dobře, " řekl.

Roberts vyrostl v Orange County v Kalifornii. "Vždycky jsem chtěl žít v Mendocinu, " řekl. "Četl jsem o tom." Snil jsem o tom. Sbalil jsem si auto a šel. “Po celá léta byl majetkem jeho domov a kancelář pro jeho nyní uzavřenou firmu pro design interiérů. V roce 2011 se Roberts rozhodl vyzkoušet svou pohostinnost a v následujících letech postupně rozšiřoval Madrones. Nyní Roberts a jeho partner v podnikání a životě, Brian Adkinson, přidali do areálu sousední nemovitost. Jednoho odpoledne mě vzali do Brambles, které zabírají rozlehlou plochu v háji starých růstových sekvojí kousek od Madrones. Penzion Brambles ', který má tři prostorná apartmá, je viktoriánská stavba „stick-and-shingle“. Vypadalo to jako něco z Grimmsovy pohádky.

Roberts a Adkinson stelesňují nové plemeno uprchlíků z Anderson Valley: kreativní, nekonvenční, podnikatelské. Na hlavním tahu Boonville můžete nakupovat v Farmhouse Mercantile, housewares emporium, které je vkusně rustikální a elegantní jako kdokoli v pochybnostech bederní v San Franciscu. Dokonce i starý hotel Boonville, který sahá až do drsné hraniční éry města v polovině 19. století, se účtuje jako „moderní roadhouse“, kde restaurace podává jídlo „inspirované rozmarem a sezónou“. Je to velká změna místa, které byl vždy těžkopádný. Před sto lety si Boonvillians vyvinul jazyk neproniknutelný pro cizince, Boontling. (Několik starých časovačů stále hovoří o argotu, což je těžké z hlediska sexuálního a scatologického: „molduny“ jsou velká prsa; „pytlovina“ znamená mít pohlavní styk.) O víkendech se ulice hemžily krví z baru s holým kolenem. bojuje a bordely se zvedají. "Byla to divoká země, " řekl mi Bruce Anderson. "Spousta malých mlýnů a lidé, kteří tvrdě pracovali, hráli tvrdě."

Když začaly dřevěné mlýny začátkem padesátých a šedesátých let, údolí rostlo sedativně. Ale duch mimo zákon vytrval v nedovoleném obchodu, který od 70. let tvořil páteř Mendocino: pěstování a prodej marihuany. Na Nový rok 2018 otevřely své první prodejny plevelů v Kalifornii první maloobchodní prodejnu plevelů a dnešní otázkou je, jak se život změní v době legalizace. Všude, kam jdete v Anderson Valley, uslyšíte grumblings, že pot potěší čelí korporačnímu převzetí a že pěstitelé maminek a popů zůstanou v chladu. Někteří si představují čas, kdy marihuanové farmy a degustační místnosti lemují trať 128 podél vinic, kde „sommeliéři ganja“ nabízejí odrůdy „turistům plevelům“. Pokud ale ten den přijde, kdo bude těžit zisky?

Prozatím odpovědi - jako štiplavá vůně konopí Mendocino, které místní hrdě prohlašují to nejlepší na světě - foukají ve větru. Mezitím se v hlinité půdě údolí zakořenily zvědavé nové formy života. Kupodivu je místem, které nejlépe vystihuje iconoclastického ducha Anderson Valley, jeho nejúžasnější restaurace.

Zmatené prase sedí na jinak řídce vyvinutém úseku 128 v Philo, asi dvě míle jižně od linie Navarro. Janelle Weaver, kuchařka zmateného prasete a její partner Daniel Townsend zapadli do archetypálního profilu poutníků z Mendocina. Sedm let se v karavanu Volkswagen Westphalia z roku 1978 stáčeli po pobřeží a hledali ideální místo pro restauraci, kterou si představili. Weaver vyrostla v Michiganu a na Aljašce, kde lovila a lovila se svou rodinou; její první profesionální kuchařská práce byla u čítače snídaně ve věku 12 let. Townsend strávil většinu svého dětství rezervací Apache v White Mountain v Arizoně. (Jeho otec byl misionář.) Pár se setkal v roce 2004 v Napa Valley, kde oba roky pracovali jako kuchaři. Townsend je také krajinář a drotár, jehož dotek je po celém prase: „zeď kaktusu“, která chrání venkovní návštěvníky před provozem; zurčící fontány důmyslně vytvořené z přepracovaných průmyslových kousků; nádherná sousední terasa, kde plánují pořádat DJské noci a další akce. Jídelna je okouzlující prostor. Weaver a Townsend rádi hodí pojem „rafinovaný rustikální“, výstižný popis jejich estetického designu a Weaverova úžasného vaření.

Anderson Valley Zleva: Ovce Anderson Valley dodávají mléko na sýr; miso devilovaná vejce a salát z plevelených zelení v Bewildered Pig, jedné z nejlepších restaurací v této oblasti, ve městě Philo. (Alex Farnum)

Měl jsem jedno z nejlepších jídel mého života v prase. Šlo o bohatou šestiramennou degustační nabídku s vínovými páry, která byla zvýrazněna pokrmy, jako je výbušně aromatická pudinková špička zdobená houbami z maitake a místně puštěnými bylinkami, a obscénně chutné opálení s domácím kouřem a uzeným pstruhem. V Weaverových talířích jsou poznámky o východní Evropě. (Její polská babička měla brzy vliv.) Existuje také klasický francouzský smysl pro rovnováhu a nutný důraz Alice Watersian na čerstvé suroviny a regionální zdroje.

Ale Weaverův styl je odvážný a neobvyklý; soupis vlivů neříká příběh. Možná bude nakonec Weaverovo inovativní jídlo jednoduše nazváno Anderson Valley Cuisine. To, že Bewildered Pig je nejlepší restaurací v údolí, není urážkou soutěže v oblasti: brzy to může být nejlepší restaurace v Kalifornii. Se svou směsicí zjevného jídla, pohostinnosti a ctižádostí bez předstírání se cítí jako sen o tom, co by restaurace měla být.

Turistika není raketová věda. Ale Anderson Valley je místo, kde můžete získat vyhlídkové rady od raketového vědce. Zatímco jsem odpoledne popíjel Pinot v degustační místnosti Lula Cellars, potkal jsem pravidelného lula, Todda Lukese, expatta z jižní Kalifornie, který se před pěti lety přestěhoval do Mendocina. Lukes má mizerný, na slunci smažený vzhled stárnoucího surfaře, ale pracuje v leteckém průmyslu. Poté, co mě vyslýchal o své návštěvě údolí, dospěl k závěru, že jsem strávil příliš málo času prožíváním jeho přírodních divů. Zeptal se, jestli jsem prozkoumal Státní park Hendy Woodse v Philo. Ano, udělal jsem to: Byl jsem hloupý hroby katedrálního háje starých sekvojí. "Pak musíte jít na pláž, " řekl Lukes. "Nemůžete opustit Mendo, aniž byste narazili na pobřeží." Kam přesně mám jít? "Pláž Blues, hned za městem Westport." Žádné známky. Ale budete to vědět, až to uvidíte. “

Lukes měl pravdu. Za třpytivého rána jsem vedl své půjčovné auto po strmých zatáčkách na trase 1, až jsem si všiml malého zaběhu mimo velkou silnici. Prakticky jsem jel přímo na pláž, nedotčenou, nedotčenou pobřeží, která se zdálo, že se táhne do nekonečna. Vyškrábal jsem se na písek a pochodoval na sever, překročil řasy a řev příboje nad mořskými řasami velikosti velké chobotnice. Byla to scéna téměř nevídané krásy. Nebe bylo temné, zaprášené modré, zakrývající rychle se pohybujícími mraky. Asi 500 yardů od pláže povstaly z hlubin dva obří výchozy - skály, které se mohli starci animistů uctívat jako bohové. Tohle byla Mendocino utopie: místo na okraji kontinentu, kde je vystavena příroda na jejím nejtramičtějším povrchu a svoboda se zdá být absolutní.

Brambles Zleva: Brambles, nová nemovitost v Philo majiteli Madrones, sestává ze shluku chalup zasazených v háji sekvoje; pobřeží Mendocina jižně od města Little River. (Alex Farnum)

Uplynula hodina, možná dvě. Byl čas, abych se pohnul. Následujícího dne bych musel sledovat klikaté trasy 128 z údolí, na trasu 101 na jih a dále do San Francisca, abych chytil let zpět na východní pobřeží. Mezitím jsem toužil dostat se zpět do údolí, které nabízí svou vlastní jemnou verzi nádherné izolace: sklenici něčeho silného a červeného, ​​viniční průhled, krajinu, která postupně přechází do tmavě modré, jak slunce klesá do moře na na druhé straně hřbetů lemovaných borovicemi. Vzpomněl jsem si na komentář, který Jim Roberts napsal k pomalu, ale stále rostoucímu profilu Andersona Valleye. "Tajemství je pryč, " řekl Roberts. "Ale, víte, není to příliš venku."

Za poznáním Mendocino County

Tři dny v údolí Anderson umožňují čas ochutnat místní vína, zažít gastronomickou nirvanu a ponořit se do přírodní krásy. Přidejte dva nebo tři dny do itineráře k návštěvě slavného dramatického pobřeží kraje.

Dostávat se tam

Scénický způsob, jak se dostat ze Mendocino County ze San Francisca, je Route 1, která se vine podél pobřeží. Cesta trvá zhruba čtyři hodiny; zastavte se na Point Reyes National Seashore, pokud to čas dovolí. Pokud spěcháte, vydejte se po vnitrozemské trase 101 na trase 128, která za tři hodiny dosáhne údolí Anderson.

Anderson Valley

Nocleh

Boonville Hotel V 19. století bylo toto místo drsným roadhouseem. Dnes má 15 pohodlných pokojů včetně soukromého chatového bungalovu s verandou. Boonville; boonville hotel.com; zdvojnásobil od $ 155.

The Brambles Tato zrekonstruovaná usedlost od majitelů nedalekého hotelu Madrones má tři apartmány a dvě sousední kabiny. Philo; themadrones.com/the-brambles; zdvojnásobil od 250 dolarů.

Madrones Nine se nachází v nádherném prostředí, které je součástí Toskánska, součástí Alice's Wonderland. Philo; themadrones.com; zdvojnásobil od $ 252.

Philo Apple Farm Skrytý v jednom z posledních ovocných sadů údolí, je tento exkluzivní hotel se čtyřmi elegantními chatami pro hosty. Návštěvníci si mohou vybrat, zda „jen zůstanou“ nebo „zůstanou a vaří“, a připojí se k personálu při přípravě hotového jídla ze statku na stůl. Philo; philoapple farm.com; zdvojnásobil od $ 300.

Jídlo pití

Anderson Valley Brewing Co. Tato 30letá instituce v údolí je jedním z průkopnických řemeslných piv v zemi. Vyzkoušejte Frisbee golf na 18jamkovém hřišti, které prochází dubovými háji a pastvinami. Boonville; avbc.com.

Zmatená prase Začne zde kulinářská revoluce v Anderson Valley. „Rafinované rustikální“ jídlo Janelle Weaverové vás bude mísit; jídelna se cítí jako váš ztracený domov. Rezervujte si předem. Philo; zmatený pig.com; vstupuje 26 - 32 $.

Vinařství Goldeneye „Perleťové brány Pinot Noir“ je příliš skromný slogan této vinice, ale víno si zaslouží pochvalu. Zažijte ochutnávku Essentials za 15 $ nebo si zarezervujte Elevated Tasting, hluboký ponor do portfolia vinařství. Philo; goldeneye winery.com.

Lula Cellars Vína jsou chutná a překvapivě složitá; výhled na vinici, nádherný. Philo; lulacellars.com.

Vinice Navarro Jeden z nejstarších vinařů údolí, s okouzlující ochutnávkou pro stodoly. Pinoty jsou velké a svěžím, ale nenechte si ujít Gewürztraminera. Philo; navarro wine.com.

Pennyroyal Farm Přijďte pro sýry na statku, zůstaňte u vína. Nejskokavější obědová scéna v Anderson Valley. Boonville; pennyroyal farm.com.

Stone & Embers Tato nádherná restaurace na pozemku Madrones dělá maximum ze svého maličkého prostoru. Vynalézavé pizzy na dřevo mají zálivky jako „klobásy na turduckenu“. Philo; stoneand embers.com; vstupuje $ 15 - 19 $.

Restaurace 128 The Boonville Hotel podává večeře v rodinném stylu. Rezervace jsou nutností. Boonville; boonvillehotel.com/eat; prix fixe od $ 38.

Činnosti

Státní park Hendy Woods Vstoupit do hájů sekvoje znamená vstoupit do vznešeného prostoru - vlastní Chartresské katedrály přírody. Stromy se tyčí (některé se táhnou až 300 stop) a starověké (některé jsou starší než 1 000 let). Philo; parks.ca.gov.

Nakupování

Farmhouse Mercantile Tento krásný obchod Boonville prodává domácí potřeby, oblečení,

Point Cabrillo Light Station, mimo město Mendocino. Point Cabrillo Light Station, mimo město Mendocino. (Alex Farnum)

Pobřeží

Nocleh

Brewery Gulch Inn Brewery Gulch Inn je trvalý výhled na nejlepší světový seznam T + L a má výhled na velkolepý břeh pobřeží. Hostinec kombinuje ty nejlepší prvky luxusního letoviska, nocleh se snídaní a odpočívárnu; v jídelně s velkými paprsky jídelny se nachází plyšové pohovky, stolní hry a obrazová okna, která ohraničují okouzlující výhledy. Mendocino; brewerygulchinn.com; zdvojnásobil od $ 385.

Inn at Newport Ranch Tento zbrusu nový hotel se nachází na 2 000 akrovém pracovním ranči s více než kilometrem soukromého pobřeží. Využijte turistické, cyklistické a stezky pro jízdu na koni, které prochází hotelem. Fort Bragg; theinnat newportranch.com; zdvojnásobil od $ 375.

JD House Tato právě zrekonstruovaná nocleh se snídaní je pojmenována pro Johna Doughertyho, svého původního obyvatele. Pokoje jsou moderně zařízeny v kajutě námořního kapitána s krby a perskými koberci. Mendocino; bluedoor group.com; čtyřhra
od 159 $.

Jídlo pití

Circa '62 v Inn at Schoolhouse Creek Kuriózní hostinec do kopce z trasy 1 slouží k dekadentnímu brunchu. Mezi hlavní nabídky patří palačinky kimchi a hash slaniny a kukuřice. Little River; školní dům creek.com; vstupuje $ 7 - 17 $.

Trillium Café Tato restaurace, která se nachází v domku s moskytiérou, je oblíbená pro svou typickou kalifornskou kuchyni s důrazem na čerstvé mořské plody. Mendocino; trillium mendocino.com; vstupuje $ 24 - 37 $.

Divoké ryby V této restauraci na dálnici Pacific Coast Highway na útesech nad říčkou Little River Cove pocházejí všechny ingredience od místních dodavatelů nebo se pěstují na pozemku. Little River; wild-fish.com; vstupuje 22 - 39 $.

Činnosti

Pláž Blues Nachází se jižně od města Westport u Route 1, tento nedotčený úsek pobřeží je oficiálně známý jako Chadbourne Gulch Beach. Můžete jet autem přímo do písku.

Státní park Mendocino Headlands Město Mendocino je obklopeno 347 akrů chráněného zeleně. Navštivte příjemné přírodní stezky a dvě pláže v parku, které přitahují rybáře, námořníky a potápěče. Mendocino; parks.ca.gov.

Skunk Train Tato 133letá vlaková trasa, přezdívaná pro dieselové výpary, vine lesem více než 40 mil. Fort Bragg; skunk train.com; ceny pro dospělé od 25 $. - Jody Rosen a Hannah Walhout

Tento obsah byl vytvořen s pomocí Brewery Gulch Inn a Madrones.

Další články z Travel + Leisure:

  • Vaše další oblíbená evropská vinařská oblast není ve Francii, Itálii nebo Španělsku
  • Jak zažít evropskou vinárnu bez odchodu z USA
  • Jim Beam odletí vás a vašeho otce do Kentucky, aby si za 25 USD spojili dluhopisy nad Bourbonem
Tento tajný kout v Kalifornii je rájem pro milovníky skvělého jídla a špičkových vín