„Francouzské hranolky“ nemusí být v nabídce, ne-li pro starověké zemědělce, a ne proto, že bychom nyní mohli pěstovat spoustu brambor, ale protože by bylo těžší vyčíslit f zvuky potřebné k jejich objednání. Schopnost vydávat labiodentální zvuky - což jsou zvuky, které vyžadují, abyste si položili spodní ret na vaše horní zuby, jako jsou zvuky f a v - se nemusí plně rozvinout, dokud zemědělství nezavede do lidské výživy měkčí jídla a nezmění naše čelisti. na zajímavou a kontroverzní studii zveřejněnou dnes ve vědě.
Ortodontisté vědí, že overbite a horizontální překrytí lidské čelisti zvané overjet, jsou běžné u lidí na celém světě. Autoři studie však tvrdí, že takové čelistní struktury byly v paleolitickém období vzácnější, když drsná strava lovce-sběrače vyžadovala větší sílu od zubů, které se setkávaly od okraje k okraji. Zemědělství změkčilo stravu našich předků zpracovanými mušlemi, dušeným masem a jogurty a toto jízdné vedlo k postupnému zmenšování dolních čelistí, které vedlo k vytvoření dnešních přeplněných úst. Tento vývoj lidského kousnutí způsobený stravou za posledních 10 000 let mohl mít vliv na zvuky, které dnes používáme ke komunikaci.
Jazykový lingvista univerzity v Curychu Balthasar Bickel předpokládá, že méně opotřebení a stresu na zubech a čelistech umožňovalo overbite přetrvávat častěji, čímž se vytvořila těsná blízkost mezi horními zuby a spodním pyskem, což usnadnilo vyslovení zvuků f a v . (Zkuste vydat zvuk „fuh“, nejprve s horními a dolními zuby zarovnanými od okraje k hraně a pak, pravděpodobněji, s úspěchem s dolní čelistí staženou dozadu, aby se spodní ret mohl snadněji dotknout vašich horních zubů.)
"Jedním ze zpráv o návratu je opravdu to, že krajina zvuků, které máme, je zásadně ovlivněna biologií našeho řečového aparátu, " řekl Bickel tento týden na tiskové konferenci. "Není to jen kulturní vývoj."
Rozdíl mezi paleolitickým skusem na hraně (vlevo) a moderním skusem / přetížením (vpravo). (Tímea Bodogán) Pokaždé, když staří lidé hovořili, existovala jen malá šance, že se jejich pomalu se měnící konfigurace čelistí vytvářejí labiodentální zvuky, ale jako genetická mutace se mohla časem zachytit. "Každé tvé promluvení je jediný pokus." A pokud si to myslíte, že se to děje po generace po generace, máte tisíce a tisíce pokusů - s takovou pravděpodobností změny - a to ponechává statistický signál, který nakonec najdeme, “řekl Bickel.
Bickel a jeho kolegové testovali myšlenku, že overbite pomohl produkovat labiodentály tím, že postavil biomechanické modely a přiměl je mluvit. Jejich data naznačují, že vytváření zvuků f a v vyžaduje 29% menší svalovou námahu, když má reproduktor konfiguraci overbite / overjet. Vědci pak hledali skutečný důkaz o tom, kde se labiodentální zvuky v průběhu času staly běžnějšími.
"Podívali jsme se na distribuci labiodentálních zvuků napříč tisíci jazyků a jejich vztah k charakteristickým zdrojům jídla lidí, kteří tyto jazyky hovoří, " uvedl na tiskové konferenci Damián Blasi, také z Curyšské univerzity. Průzkum ukázal, že jazyky mluvené moderními lovci-sběrateli používají jen asi jednu čtvrtinu tolik labiodentálních zvuků jako jiné jazyky.
Tecumseh Fitch, odborník na bioakustiku a jazykový vývoj na vídeňské univerzitě, který se nezúčastnil nové studie, říká, že interdisciplinární přístup biomechaniky, bioakustiky, srovnávací a historické lingvistiky k němu přišel jako překvapení. „Toto je pravděpodobně nejpřesvědčivější studie, která ukazuje, jak by se biologická omezení na změnu jazyka mohla sama v průběhu času změnit kvůli kulturním změnám, “ říká e-mailem. "Studie se nevyhnutelně opírá o různé předpoklady a rekonstrukce neznámých faktorů (zejména sousto struktury v současné a starověké populaci), ale myslím si, že autoři sestaví velmi věrohodný případ, který otevře dveře pro budoucí podrobný výzkum."
Evoluční proces však stále není jasný. Přes dnešní všudypřítomné moderní lidské zubní orientace po celém světě, polovina z asi 7 000 existujících jazyků nikdy nezačala pravidelně používat labiodentální zvuky vůbec. A korelace zvuků s měkčími potravinami ne vždy vydrží. Vaření trvá asi stovky tisíc let, což zmírňuje stres na lidské zuby a čelisti. Starověké čínské zemědělství produkovalo snadno žvýkatelnou rýži, ale f a v zvuky nejsou v čínštině tak běžné, jako v germánských nebo románských jazycích.
Bickel, Blasi a jeho kolegové tvrdí, že vývoj overbite jednoduše znamenal labiodentals by byl produkován častěji. "To neznamená, že se ve všech jazycích objeví labiodentály." Znamená to, že pravděpodobnost produkce labiodentálů v průběhu času mírně stoupá, což znamená, že některé jazyky je pravděpodobně získají, ale ne všechny jazyky budou, “říká spoluautor Steven Moran.
Ne každý je však přesvědčen, že strava především změnila naše zarovnání zubů. "Nestanovili ani to, že by vám měkká strava způsobila nadměrné kousnutí, " říká Philip Lieberman, kognitivní vědec na Brown University. „Chcete-li to spojit se stravou, musí to být epigenetické, “ což znamená, že chemické sloučeniny, které se připojují k genům, mohou změnit genovou aktivitu bez změny sekvence DNA. "Musí existovat nějaký regulační mechanismus, který se spouští přímo z prostředí nebo ze stravy, a já nevím o žádných datech o restrukturalizaci epigenetického efektu [pozice zubu a čelisti]." I takový odkaz by nepřesvědčil Lieberman, že změna vyvolala vzestup zvuků f a v . "Můžeme produkovat tyto zvuky, ať už máme overbite nebo ne, " říká. "V jazyce je arbitrárnost." Lidé mají různá slova pro stejné věci a nemyslím si, že bychom mohli něco z toho spojit se změnami zubů. “
Biomechanický model produkce f zvuku s overbite / overjet (vlevo) vs bitem na hraně (vpravo). (Scott Moisik) Evoluční biolog Mark Pagel z University of Reading shledal některé autorovy návrhy přijatelnější. "Pokud je jejich argument, že se tento overbite nebo overjet stal výraznějším v nedávných fosíliích, skutečně pravdivý, pokud dostanete vývojovou změnu, která skutečně mění tvar našich úst, pak je to reálná věrohodnost, " říká a dodává, že zní mají tendenci se vyvíjet cestou nejmenšího odporu. "Snadněji vytváříme zvuky, které lze snáze vydat." Neustále zavádíme malé malé varianty. A pokud tvar vašich úst znamená, že s větší pravděpodobností představíte nějakou variantu ... pak je jen o něco větší pravděpodobnost, že se chytí. “
Navzdory korelaci mezi tvarem úst a zvuky, paleoantropolog Rick Potts z Smithsonianova programu Human Origins Program má výhrady k závěru studie, že změna stravy způsobila vzestup labiodentálů. "Podle mého názoru neposkytují dostatečné důvody pro to, abychom přijímali stravu jako důvod pro produkování [více] v a f zvuků, protože se vůbec nezabývají anatomií jejich produkce."
Potts říká, že vydávání v a f zvuků vyžaduje jen velmi malé zatažení dočasného svalu na straně hlavy, což přitahuje čelist dozadu velmi jemným pohybem. „Jak tvrdší strava omezuje zatažení čelisti?“ Zeptá se. "To je podstata schopnosti vydávat zvuky v a f ." V žádném případě neprokazují, jak konfigurace zubů kousnutí do kousnutí zabraňuje nebo ztěžuje výrobu těchto zvuků. Nevidím nic, co by zuby směřovaly k sobě, což by omezilo zatažení čelisti. “
Potts říká, že studie identifikuje některé zajímavé korelace, ale nedokáže prokázat pravděpodobnou příčinnou souvislost. Jako příklad uvádí, že pokud vědci zjistí, že červenou barvu upřednostňují rovníkové národy jako Masai, a také zjistili, že tito lidé měli v sítnici nižší hustotu světelných receptorů než arktičtí lidé, mohli by dojít k závěru, že nedostatek Světelné receptory byly biologickou příčinou upřednostňování červené barvy.
"Ale jak bys mohl slevit z toho, že je to jen kulturní historie, proč se Masai nosí červené, zatímco arktičtí lidé nemají sklon?" Zeptá se. „Je to jen způsob, jak se lidé odlišují, a to se stává způsobem, který je geograficky orientovaný. Jen se obávám, že [studie] dostatečně neuznávala myšlenku, že nehody kulturní historie a identity jsou součástí toho, proč jsou zvuky v a f v některých skupinách lidí na celém světě méně časté než jiné. “
Balthasar Bickel naproti tomu říká, že jazyk byl příliš často považován za ryze kulturní nebo intelektuální jev, a doufá, že jeho práce pomůže otevřít nové linie vědeckého bádání. "Věřím, že existuje obrovský potenciál pro studium jazyka jako součásti biologického systému, ve kterém je skutečně zabudován."
