Elitzur Eitan nemá touhu žít v Izraeli před rokem 1967. Do roku 2005 žil v pásmu Gazy Katif v pásmu Gazy, který byl násilně evakuován pod vedením bývalého předsedy vlády Ariel Sharona. Nyní žije hluboko na Západním břehu Jordánu, kde pracuje na vinici na Givat Harel, malém sídlišti s výhledem na ruiny starověkého Šiloha a na domy se střechou rudé střechy moderního sídliště, které sdílí jeho jméno. "Místa jako je toto, kde sionismus stále žije, " říká.
Překvapivě jsou také místem, kde se vyrábí vynikající vína. Gvaot, butikové vinařství, kde Eitan pracuje jako předák, vyrábí některá z nejlepších košer vín na světě. Gvaot, která byla založena v roce 2005, vyrábí a prodává zhruba 30 000 lahví košerového vína ročně. Medaile lemující zadní stěnu malé degustační místnosti Gvaot svědčí o kvalitě jejích produktů: dvojitá zlatá medaile 2006 v Terravino Mediterranean International Wine Challenge za výrobu nejlepšího vína v kategorii 27 - 36, 99 $ a cena 2008 ve stejné soutěži za „Nejlepší izraelské košerové víno“.
Gvaot zvítězil nad Jonathanem Livni, hlavním kritikem vína pro noviny Yediot Ahronot na masovém trhu, a byl také oblíbeným Danielem Rogovem, významným izraelským kritikem vína, který zemřel v roce 2011. Rogov odmítl vstoupit na Západní břeh Jordánu, ale důsledně dával vysoké známky Gvaotovým červům. Livni, bývalý vojenský soudce, který hrál v dokumentárním filmu Zákon v těchto částech, je oddaný levičák, který věří, že by se Izrael měl zcela stáhnout ze Západního břehu. Přesto se však popisuje jako obrovského fanouška Gvaota a hrsti dalších vinařství na západním břehu Jordánu, o nichž tvrdí, že těží z vysoké nadmořské výšky, skalnaté půdy a suchého vzduchu v regionu, což je v Izraeli téměř nikde jinde. "Myslím, že dobrá vína trumfuje politiku, " říká. "A z okupovaných území je spousta dobrých vín."
Pohled na Gvaot Boutique Winery (S laskavým svolením Gvaot Boutique Winery)
Vinice v místech, jako je Shiloh, však také patří k největším důvodům k pochybnostem, že nové kolo amerických mírových rozhovorů půjde kamkoli. Ministr zahraničí John Kerry se podařilo přesvědčit izraelského premiéra Benjamina Netanjahua, aby propustil více než 100 palestinských vězňů, ale Netanjahu plochě odmítl myšlenku zmrazení stavby v osadách na západním břehu Jordánu, jako je Shiloh nebo Givat Harel, přestože jsou tak hluboko na Západním břehu že by téměř jistě museli být evakuováni v rámci jakéhokoli mírového obchodu.
Gvaotovým hlavním podporovatelem je Daniella Weiss, aktivistka, která strávila celá desetiletí u kormidelnických skupin jako Gush Emunim a Women in Green, hlasitě tvrdí, že Židé mají právo žít kdekoli na Západním břehu Jordánu. "Je to půda, nádherná půda, " řekla vysvětlením, proč Gvaotova vína byla tak dobrá, v telefonním rozhovoru z jejího domova v osadě Kedumim, malé vesnici v ještě odlehlejší části Západního břehu, než Givat Harel. "To dělá hrozny tak zvláštními a to dělá vína tak zvláštními."
Weiss se také stane švagrou Shivi Drori, hlavní vinařky Gvaot, která má doktorát v molekulární biologii rostlin na Hebrejské univerzitě. "Pro každého, kdo nebude kupovat vína kvůli tomu, odkud pocházejí, chtějí tři koupit právě kvůli tomu, odkud pocházejí, " řekl Drori během minulého rozhovoru ve vinařství. Venku se šikmé vinné révy vinné révy zlehka kymácel ve větru, který šustil z okolních kopců.
Shivi Drori kontroluje hrozny. (S laskavým svolením vinařství Gvaot Boutique Winery)
Drori, jemně mluvený muž, který také vyučuje na místní univerzitě, založil Gvaot v roce 2005. Začal s výsadbou hroznů na Givat Harel před lety s počáteční myšlenkou jejich prodeje jiným vinařstvím. Když přišla první sklizeň, ocitl se neochotný rozloučit se s hrozny. "Myslel jsem si, " proč ztratit tyto velmi dobré hrozny? Měli bychom si udělat vlastní vinařství, “vzpomněl si. "Tak jsme to udělali."
Weiss a její manžel Amnon poskytli miliony šekelů, které Drori potřeboval k tomu, aby vinařství postavil ze země, a kritici jako Rogov to byli téměř okamžitě úspěšní. "Podařilo se mu oddělit vlastní víru od profesionálních názorů, které čtenářům dal, " řekl Dror (40). "Ne všichni kritici ano."
Weiss však vidí vinici jako další nástroj pro rozšíření židovské kontroly nad Šilohem a dalšími částmi Západního břehu. Věří, že Gvaot může místním osadníkům poskytnout tolik potřebná pracovní místa, což jim usnadní pobyt v regionu. Především se domnívá, že obnovení židovského života v Šilohu a jeho okolí je náboženská povinnost.
"Všechno, co děláme, je o usídlení více Židů v Izraeli, " říká. "Máme domy a lidi." Nyní musíme jen vybudovat více ekonomiky. “
Weissova politická víra proniká do všech aspektů vinařství. Stovky amerických evangeliků zaplavují na Západní břeh během každé sklizňové sezóny, aby fungovaly jako dobrovolní sběratelé hroznů, ale vinařství zásadně odmítá zaměstnávat pracovníky, kteří nejsou židovští.
Lior Amihai, vedoucí analytik společnosti Mír nyní, říká, že izraelští a palestinští vyjednavači se obecně shodují na tom, že budoucí výběry by byly založeny na pozemkových swapech, které by Izraeli umožnily připojit oblasti poblíž zelené linie, kde většina osadníků žije výměnou za to, že nový stát Palestiny dostane ekvivalentní množství terénu, které je v současné době součástí Izraele. Problémem je, že Shiloh je tak vzdálený, že by se Izrael musel vzdát ohromného množství terénu, aby si ho udržel.
"Je to opravdu, opravdu daleko od Zelené linie, " říká Amihai. "Izrael nemá dostatek půdy k výměně." Existují osady, jejichž budoucí osud je znám, ale Shiloh není jedním z nich. Neexistují scénáře řešení dvou států, ve kterém by Shiloh zůstal pod izraelskou suverenitou. “
Weiss říká, že se to netýká. Více než 340 000 Židů nyní žije v osadách na Západním břehu Jordánu a tvrdí, že odstranění i zlomku z nich by bylo politicky a logisticky nemožné. Weiss si nemyslí, že současné rozhovory mají velkou šanci na úspěch, pozici neochotně sdílenou Amihai a dalšími na izraelské levici. "Říkám Green Line 'Obama Line', " říká. "Všechno s ním jsou osadníci, všechno je zaměstnání." Skutečností je, že jsme se příliš pohybovali. “
Weiss má pro vinařství velké plány, včetně vybudování restaurace pro autobusy turistů - včetně velkého počtu náboženských Američanů - kteří navštěvují vinařství a obvykle odcházejí s lahvemi červeného, bílého nebo růžového. Doufá, že letos na podzim začne stavba a bude otevřena do příští vinařské sezóny.
Gvaot Boutique Winery vyrábí některá z nejlepších košer vín na světě. (S laskavým svolením Gvaot Boutique Winera)
Vinař Drori je stejně býčí o Gvaotově budoucnosti. Stejně jako jeho tchán odmítá šance na mírovou dohodu, která by vyžadovala opuštění jeho rohu na Západním břehu. Drori říká, že má dobré vztahy s Palestinci žijícími v nedalekých vesnicích a trvá na tom, že se jim daří lépe pod izraelskou kontrolou, než by měli jako občané nezávislého státu. "Palestinci jsou velmi šťastní, " říká. "Můžete je vidět, jak chodí s kočárky, vidíte je s iPhony, vidíte je se satelitní anténou." Prosperují a jsem z toho docela šťastný. Je to pro nás dobré. “
Drori sedí v malé ochutnávce v Gvaotu a vydává plnohodnotnou rezervaci Cabernet Sauvignon, jedno z nejdražších vín Gvaotu. Jemně víří sklenici, přivádí ji k ústům a dlouho se napije. Řekl, že to byl favorit Rogova, kritika vína. Potom se Drori postaví, potřese rukou a zamíří ke dveřím. Je to hned po jedenácté dopoledne a má před námi rušný den. Drori a studenti postgraduálního studia, kteří pracují ve své laboratoři na nedaleké univerzitě, se snaží identifikovat a nakonec obnovit druhy hroznů, které by v regionu existovaly během biblických dob. "Budeme mít jedinečné izraelské hrozny, některé k jídlu, jiné k výrobě vína, " říká Drori. "Možná za 3 až 4 roky si zde můžeme skutečně posedět a dát si sklenku pravého izraelského vína."
Tento příběh byl ohlášen grantem od Pulitzerova centra pro hlášení krizí
