https://frosthead.com

Dějiny krvavé Marie slámy slámy

Nejlepší koktejly přicházejí s příběhy a Bloody Mary, nebo úzce související Caesar pro Kanaďany, není výjimkou. Nejlepší příběhy o tomto nápoji však mohou zahrnovat ozdoby, které jej doprovázejí. Krvavá Marie se tradičně podává s řapíkatým celerem a možná se zelenou olivou nebo okurkou. Ale ozdobné trendy se v poslední době vklouzly do hry plné jednosměrného chování - tyčinky mohou přidávat nakládaná vejce, sýr, cheeseburger slaniny nebo dokonce celé smažené kuře.

Zatímco některé z těchto zálivek jsou trochu nadměrné, ten, který se zachytil, je sláma. „Naplňuje masitou dobrotu do každého kořeněného marihuanu, “ píše Brenna Houck pro Eater . Pokud čtenář není na palubě s pikantními, slanými, umami bohatými koktejly, které se podobají jídlům, možná není přitažlivost slámy masa zřejmá. Ale pro mnoho dalších lidí to je: Více než 30 000 „originálních“ masných brčka, prodaných loni na koncesích na stadionu, píše Houck.

Vynálezce tohoto masitého obklíčení, Ben Hirko z Coralville v Iowě, dělá malé jmění, hlásí Tamara Keith pro NPR . Hirko pečoval o bar v roce 2009, kdy se mu nápad stal, inspirovaný párem, který přinesl masové tyčinky na svačinu. Hirko, připoutaný několika pivy, připouští, že si lehké občerstvení půjde dobře s Bloody Mary. Keith píše:

"A tak jsem popadl plastovou slámku z jednoho z dávkovačů a popadl jsem z nich novou hůl. A doslova jsem do ní začal kopat díru a jíst z ní maso, dokud jsem nepronikl celou cestu, " říká Hirko, líčí okamžik, kdy se zrodil jeho koncept slámy.

Ta sláma byla první Hirko. „Podržel jsem to chlapovi, který tam byl, “ říká NPR . "A podíval jsem se mu do oka, přímo skrz díru, a řekl jsem:" To je úžasné. " A podíval se na mě a řekl: "Ano, to je." "

Hirko začal prodávat slámky na maso, které někoho přitahovaly na fotbalovém stadionu Detroit Lions. Přidali slámu masa do svého nápoje Hail Mary Bloody Mary. Od té doby se stébla masa dostaly na další stadiony - nedávná baseballová hra ve Washingtonu v DC jim sloužila v baru „make-your-own-Bloody-Mary“, hlásí Keith.

Hirko nedávno svou společnost prodal větší společnosti, ale stále tam pracuje. Jeho příběh jen ukazuje, že ne všechny myšlenky narozené v baru jsou bezcenné, některé stojí za to se věnovat.

Dějiny krvavé Marie slámy slámy