Letadla a farmy nejsou úplně cizí: Zvažte lukrativní obchod s prachovkami. Ale co farma provozovaná leteckou společností? JetBlue to má zakryté. Letecká společnost právě založila městskou farmu na základě mezinárodního letiště Johna F. Kennedyho, hlásí Dana Nosowitze za moderního farmáře .
Farma o rozloze 24 000 čtverečních stop se nachází mimo terminál pět, což je hub JetBlue. Podle internetových stránek letecké společnosti bude ročně produkovat přibližně 1 000 liber modrých brambor a 2 000 bylin a použije kompost z části z potravinového odpadu shromážděného v terminálu.
Městské zemědělství dosáhlo nových výšek @ T5 JFK s naší modrou bramborovou farmou! #TERRABlueChips http://t.co/7jUHehyOU0 pic.twitter.com/SMdJXF8uFB
- JetBlue Airways (@ JetBlue) 12. října 2015 Proč obtěžovat zahradnictví na letišti? JetBlue ve svém vydání odhalil, že jeho projekt „farm-to-air“ je ve spolupráci s společností TERRA, společností, která vyrábí své signaturované bramborové chipsy. JetBlue plánuje rozdat část produkce místním potravinovým bankám, poskytnout jídlo pro některé restaurace v terminálu a nakonec dát TERRA brambory pro použití v čipech.
Letištní městská farma je jen jedním z rostoucího trendu zahrad a zeleně v nečekaných místech. Tokio dojíždějící si mohou pronajmout zahradní pozemek na vlakových stanicích po celém městě. Major League Baseball se také zapojil do zelené akce: Nyní můžete spatřit zahrady a farmy na baseballových stadionech od San Diega po Boston.
