Je to jen jedno z mnoha důležitých využití slaniny, se kterou nadšenci budou muset jít bez. Foto: Methodshop.com
Nastávající katastrofou, která byla způsobena letošním suchem, které zasáhlo zemědělskou produkci ve Spojených státech, je, že příští rok pravděpodobně zaznamená vážný nedostatek slaniny spolu s jakýmkoli jiným produktem získaným z prasat, říká CTVNews.
"Podle Národní asociace prasat v Británii chovatelé prasat ve Velké Británii, kteří spoléhají na vývoz kukuřice a sóji z USA, aby krmili svá zvířata, drasticky utracují svá stáda v důsledku sucha, které zničilo tisíce krmných plodin napříč Americký kukuřičný pás. “
Říká se, že sucho snižuje dostupnost krmiva pro prasata, a tudíž zvyšuje ceny. A za tyto ceny nemohou zemědělci udržet své rozpočty v rovnováze.
"Průmyslová skupina varuje, že se vzor utracených stád se téměř jistě rozšíří do celého světa a příští rok bude světový nedostatek vepřového masa a slaniny" nevyhnutelný ", říkají."
S růstem světových cen potravin se zvyšuje i pravděpodobnost nepokojů. Ale nikdo neřekl nic o nedostatku slaniny . Svět možná brzy bude muset najít další potravinu, která bude posedlá.
Více z Smithsonian.com:
Proč jsme tak blázniví pro Bacon?
