Je to „nachlazení, hladovění“ nebo „nachlazení, hladovění“? Pokud jste jako já, nikdy nemůžete udržet přísloví rovné. Bez ohledu na to, protože lékaři říkají, že je to pravděpodobně více folklór než solidní lékařská pomoc v obou směrech.
Podle Cecila Adamse, know-it-all, který píše syndikovaný sloupec Straight Dope, pochybná směrnice pochází z roku 1574, kdy spisovatel slovníku jménem John Withals napsal: „Půst je skvělý lék na feuer.“
V této myšlence je jádro pravdy, říkají vědci z Duke University o výživě. Některé malé studie naznačují, že jíst méně během horečky může vyvolat imunitní odpověď. Jednoduše neberte radu příliš doslovně, tvrdí odborníci na výživu - vyhladovávání živin, a zejména tekutin, je kontraproduktivní.
Co se týče krmení nachlazení, má licence čichání zdvojnásobit se na Ding-Dongs? Bohužel ne. Tato myšlenka také pochází ze staletých lékařských přesvědčení (víte, podobně jako u krve), kdy se věřilo, že nachlazení bylo způsobeno poklesem teploty a že jídlo pomohlo „pohladit oheň“.
Jeden kousek lidové moudrosti má nějaké přednosti - jíst kuřecí polévku, když máte nachlazení, může skutečně pomoci zmírnit příznaky. Jakékoli teplé tekutiny zklidňují a mohou pomoci tenkému hlenu. A jak vysvětluje web Mayo Clinic, vědci zjistili, že kuřecí polévka také působí jako protizánětlivý, což omezuje pohyb neutrofilů - buněk imunitního systému, které se podílejí na zánětlivé reakci těla.
Kuřecí polévka byla navržena jako studený lék ve spisech Moshe ben Maimonides z 12. století, vlivného egyptského židovského lékaře a filozofa, jejichž teorie byly založeny na teoriích starověkých Řeků. Zatímco mnoho z jeho lékařských rad bylo nakonec odsunuto novými objevy, kuřecí polévka uvízla, předávaná babičkami po generace.
V roce 1993 se lékař / výzkumný pracovník University of Nebraska Medical Center, Dr. Stephen Rennard, rozhodl otestovat recept litevské babičky své ženy a zjistit protizánětlivý účinek. Jeho studie zjistily, že ačkoli některé konzervované kuřecí polévky dosáhly stejného výsledku, ne každá formulace byla stejně účinná. Nebyl schopen izolovat přísadu nebo kombinaci přísad, které to dokážou, ale ochotně poskytuje recept své babičky babičky na univerzitním webu. Vypadá to docela dobře, se sladkými bramborami, vodnicemi a jinými vegetariány, i když připouštím, že jsem částečný podle receptu kuřecí polévky mé babičky, který zahrnuje matzové kuličky.
