Jak by se mohlo zdát, že se neprobádaná divočina Země každým dnem zmenšuje, právě teď je ve skutečnosti „zlatý věk objevu“, říká Bruce Stutz v příběhu z roku 2009 z Yale Environment 360. Zamířením hlouběji do divočiny a pomocí pokročilých nástrojů, jako jsou Čárové kódy DNA a genetické analýzy, biologové objevují nový druh při záznamu. V roce 2006 vědci našli 16 696 nových druhů, říká Stutz.
Vědci však nemusí procházet hustým lesem, mačetou v ruce, aby našli nové formy života. Některé z těchto nových druhů právě sedí, přímo pod našimi nosy. Nebo v našich ústech. Možná jste jednoho z nich snědli, a dokonce jste to ani neznali.
V nové studii biologů Bryn Dentinger a Laura Suz z anglické Kew Royal Botanic Gardens našli vědci v jihozápadním Londýně prodej tří dosud neznámých druhů hub. Dvojice hlásí svá zjištění v recenzovaném časopise Peer J.
Vědci opravdu nemuseli kopat, aby našli tyto nové druhy. Vešli do obchodu Gaia Wholefoods v Twickenhamu, vzali jeden balíček sušených hub a geneticky analyzovali 15 kousků hub, které našli uvnitř.
Bam . Tři nové druhy.
Na světě může být až 10 milionů druhů hub a vědci sotva poškrábali povrch při jejich dokumentování a popisu, říkají Dentinger a Suz ve své zprávě. Vědci každoročně přidávají do registru známých druhů až 1200 nových druhů hub, ale stále zůstává oodles neznámých. Zdá se, že některé z těchto neznámých se někdy stočí na talíře.
Tři nové druhy byly všechny odrůdy hříbků, oblíbené houby pro vaření. Houby Porcini lze krmit pouze, protože zemědělci nikdy nepřišli na to, jak je pěstovat jako plodinu. V posledních několika desetiletích tvoří houby vyvážené z čínské provincie Yunnan rostoucí podíl porcini vstupujících do potravin. Čínské houby jsou však méně dobře dokumentovány než známé evropské a severoamerické druhy. Balíček, který vědci testovali, byl dovezen z Číny.
Tento neznámý druh se prodává jako jídlo, což může být potenciálně problematické, říkají Dentinger a Suz. Nevědět, co jíme, ztěžuje regulaci sklizně a obchodu a ztěžuje zjišťování zdroje, pokud se vyskytnou nějaké zdravotní problémy. Pokud nic jiného, toto zjištění by mohlo otevřít, jak si biologové a lovci druhů myslí na „městskou džungli“.
H / T io9
