Obrázek: Sakshi Sharma
Možná je to ekonomika nebo současný stav politiky nebo naše nedávná obnova chlapecké kapely - ale z jakéhokoli důvodu Američané dávají mléko a berou sklenici vína. Spotřeba mléka, sody a šťávy klesla od roku 2001, zatímco spotřeba alkoholu se zvýšila. Market Watch pokazil naše liberální návyky. Například mléko může trpět rostoucí cenou:
Američané pijí o 30% méně bílých věcí než v roce 1975, uvedl minulý měsíc Wall Street Journal - posun, který jasně ukazuje, jak rychle se může vkus změnit z jedné generace na druhou. Děti, tradičně velký trh s mlékem, představují menší procento populace než dříve. Plus, mléko je stále dražší.
Balená voda, čaj a práškové nápoje jsou také dole. Práškové nápoje mohly nedávno ztratit svou přitažlivost:
Práškové proteinové koktejly, Instant Breakfast, čokoládové směsi pro děti a čokoládové čaje jsou ztuhlé, “říká Adam Rogers, vedoucí výzkumník v Beverage Information Group, obchodní organizace v Norwalk, Conn. zvýšení možností hotového nápoje a / nebo jednorázového podávání, “říká.
A pokud jde o alkohol, je to smíšený sáček. Pijeme více vína a destilovaných lihovin, ale méně piva. Market Watch říká:
Nová vlna reklamy následovala po skončení zákazu televizní reklamy, který si v roce 1996 uvalil sám analytik. Američané vyvinuli chuť pro širší škálu lihovin, spíše než jen pro běžné láhve. A pořady jako HBO „Sex and the City“ pomohly oživit koktejlovou kulturu.
Zvýšená konkurence ostatních alkoholických nápojů, jako jsou jemná vína, vodka, koktejly a whisky, se připsala na popularitu piva. K poklesu pití piva v posledním desetiletí přispěly také vysoké míry nezaměstnanosti mezi pijáky piva a celkově slabá americká ekonomika. Zatímco lehká piva patří mezi nejvíce zasažená, zdá se, že řemeslná a dovážená piva tento trend prohlubují, říká. Američané „v poslední dekádě stále častěji volí řemeslná piva než běžná piva, “ říká Mullarkey.
Možná se náš chlast zlepšil. Nebo možná jen stárneme. Ať už je váš nápoj jakýkoli, zdola nahoru.
Více z Smithsonian.com:
Energetické nápoje: Wassup s doplňky?
Pijte se - Studenti vysokých škol s pitím jsou šťastnější než jejich střízliví vrstevníci
